Friosur, una de las principales empresas chilenas en la producción de alimentos sobre la base de pescado para consumo humano, inició sus operaciones hace más de 15 años bajo el alero de DERSA, un importante y sólido grupo económico chileno.
En 1992 se asoció con Grandi HF, empresa islandesa líder mundial en el rubro pesquero. Adicionalmente Friosur ha desarrollado otras alianzas estratégicas con importantes y reconocidas empresas del sector pesquero, como Nippon Suisan (Japón) y Sealord (Nueva Zelanda).
Diseñan test que permite distinguir al panga del lenguado en pocos minutos España
Saber si el pescado comprado es realmente lenguado o panga, o si está libre de antibióticos, es una posibilidad real, que en breve puede llegar al mercado gracias al proyecto EIT Fish, que desarrolla el Centro Tecnológico AZTI.
Ventas de productos pesqueros con certificación MSC crecieron 60 % Reino Unido
Las ventas de productos pesqueros certificados como sostenibles crecieron un 60 % en los últimos dos años en el Reino Unido, según la clasificación Supermarket Sustainable Seafood League, publicada por el MSC.
El Gobierno reafirma su intención de ‘seguir potenciando la actividad pesquera’ España
La Secretaría General de Pesca priorizará la estrategia de crecimiento azul para el sector pesquero español, el desarrollo de una estrategia de competitividad, el impulso de la política social, la sostenibilidad pesquera y el desarrollo del sector acuícola.
Se recuperan los desembarques de pota, tras siete meses de baja Perú
Los desembarques de calamar gigante o pota (Dosidicus gigas) ascendieron a 39.000 toneladas en febrero, un crecimiento del 11 % en términos de volumen con respecto a similar periodo de 2017.
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