Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
Salmón

 
Fecha del Reporte: 18 de Agosto de 2014
 
 
 

 

En este informe cubrimos la actividad del salmón en China, Noruega y Chile como las cosechas, los precios, los mercados y las exportaciones e importaciones.

ÍNDICE

 
1. ASIA

1.1 China - Salmón

 
2. EUROPA
2.1 Noruega – Salmón
 
3. NORTEAMÉRICA
3.1 Estados Unidos – Salmón
 

 

1. ASIA

1.1 China

Salmón

Mercados

En junio las importaciones chinas de otros salmones del Pacífico fueron 2.723 toneladas, 15% menos en volumen y 30% en valor con relación a junio del año pasado.

Tabla 1: Importaciones chinas de otros salmones del Pacífico,
2014-2013, toneladas y miles de USD

Origen

Junio 2014

Junio 2013

Variación % 2014/2013

Toneladas

Valor Miles USD

Toneladas

Valor Miles USD

Toneladas

Miles de USD

Estados Unidos

492

1.481

1.353

3.423

-64%

-57%

Japón

2.069

3.828

1.344

3.804

+54%

+1%

Rusia

0

0

359

804

-100%

-100%

Otros

162

682

135

489

+20%

+39%

Total

2.723

5.991

3.191

8.520

-15%

-30%

Fuente: FIS.com

En los seis primeros meses del año las importaciones chinas de otros salmones del Pacífico crecieron 2% en volumen.

Tabla 2: Importaciones chinas de otros salmones del Pacífico,
2014-2013, toneladas y miles de USD

Origen

ene-jun 2014

ene-jun 2013

Variación % 2014/2013

Toneladas

Valor Miles USD

Toneladas

Valor Miles USD

Toneladas

Miles de USD

Estados Unidos

17.867

43.953

6.708

14.288

+166%

+208%

Japón

15.917

34.699

7.608

18.107

+109%

+92%

Rusia

2.253

5.993

19.972

37.348

-89%

-84%

Otros

4.178

19.914

5.114

15.760

-18%

+26%

Total

40.215

104.559

39.402

85.502

+2%

+22%

Fuente: FIS.com

Volver al índice

2. EUROPA

2.1 Noruega

Precios

El precio de futuro del 3 a 6 kg para septiembre es de NOK 35,00 (EUR 4,24/kg), mientras que para octubre y noviembre se espera NOK 38,00 y 40,20 (EUR 4,60 y 4,86 respectivamente).

En la semana 32 el precio medio del salmón fresco fue NOK 37,48/kg (EUR 4,47/kg). Este precio es 1% inferior al de la semana anterior y 6% a la misma semana de 2013. Con relación a igual semana de 2012 crece 32%, según la información de Estadísticas de Noruega. El precio medio semanal FOB en aduanas de Noruega de las exportaciones de salmón fresco (HS 03121201 y 03121202) en lo que va del 2014 promedia NOK 43,20/kg (EUR 5,16/kg), precio 9% superior al del mismo período del 2013 y 55% al de 2012.

Gráfico 1: Precio medio semanal de las exportaciones de
salmón de cultivo fresco, 2010/2014, en NOK/kg

Fuente: Estadísticas de Noruega

El precio medio de las exportaciones de salmón congelado fue de NOK 40,64 (EUR 4,85/kg), precio 6% inferior al de la semana anterior. Esta cifra es 6% menos que el de la misma semana de 2013 y 39% más que el de 2012. En lo que va del año el precio medio de las exportaciones de salmón congelado es NOK 44,20 (EUR 5,27/kg), 16% superior al del año anterior y 51% más que el de 2012.

Gráfico 2: Precio medio semanal de las exportaciones de
salmón de cultivo congelado, 2010/2014, en NOK/kg

Fuente: Estadísticas de Noruega

Mercados

Las exportaciones de salmón fresco en la semana informada fueron 15.634 toneladas. Esta cifra es 1% superior a la de la semana anterior y 14% a la de la misma semana de 2013, siendo 4% más que la de la misma semana del 2012. En lo que va del año las exportaciones de salmón llegan a 485.136 toneladas, volumen 9% superior al de igual período 2013 y 1% al de 2012.

Gráfico 3: Exportaciones noruegas semanales de
salmón de cultivo fresco, 2010/2014, en toneladas

Fuente: Estadísticas de Noruega

Las exportaciones de congelados en la semana fueron 542 toneladas. Esta cifra es 21% superior a la de la semana anterior y 7% menos que la de igual semana de 2013, cayendo 27% con relación a igual semana de 2012. En el año las exportaciones de salmón congelado llegan a 15.703 toneladas, cifra 11% superior a la de igual período del año anterior y 32% inferior a la de igual periodo de 2012.

Gráfico 4: Exportaciones noruegas semanales de
salmón de cultivo congelado, 2010/2014, en toneladas

Fuente: Estadísticas de Noruega

Volver al índice

3. NORTEAMÉRICA

3.1 Estados Unidos

Salmón

Capturas

En la semana las capturas fueron 17.884.000 piezas, 910.000 de salmón rojo y 16.099.000 de rosado.

Tabla 3: Capturas de salmón, año 2014,
del 6 al 12 de agosto, en miles de piezas

Región/Área

Chinook, king (Oncorhynchus tshawytscha)

Chum (O. keta)

Coho (O. kisutch)

Pink (O. gorbuscha)

Sockeye (O. nerka)

Total

Región Sudeste

5

193

252

8.798

238

9.474

Región Central, Prince William Sound

0

-21

11

4.832

7

4.827

Región Central, Cook Inlet

0

7

13

48

20

89

Región Central, Bristol Bay

0

1

2

8

4

15

Sub-Total Región Central

0

-14

26

4.888

32

4.931

Región de Westward

7

84

139

2.414

649

3.292

Región del Ártico, Yukón y Kuskokwim

0

115

70

-1

2

187

Totales semana actual

12

378

486

16.099

910

17.884

Totales semana anterior

6

1103

469

16.663

639

18.879

Variación %

+100%

-66%

+4%

-3%

+42%

-5%

Fuente: Departamento de Pesca y Caza de Alaska

Hasta el 12 de agosto las capturas suman 124.837.000 piezas, de las cuales 41.700.000 de salmón rojo y 72.190.000 de rosado.

Tabla 4: Capturas de salmón, año 2014,
acumuladas al 12 de agosto, en miles de piezas

Región/Área

Chinook, king (Oncorhynchus tshawytscha)

Chum (O. keta)

Coho (O. kisutch)

Pink (O. gorbuscha)

Sockeye (O. nerka)

Total

Región Sudeste

362

4.544

1.313

20.659

965

27.832

Región Central, Prince William Sound

10

1.135

35

41.562

3.306

46.047

Región Central, Cook Inlet

5

171

109

776

2.506

3.567

Región Central, Bristol Bay

13

446

5

112

28.804

29.380

Sub-Total Región Central

28

1.752

149

42.450

34.616

78.994

Región de Westward

21

946

519

8.847

6.051

16.383

Región del Ártico, Yukón y Kuskokwim

3

1.204

108

234

79

1.628

Totales

413

8.447

2.088

72.190

41.700

124.837

Fuente: Departamento de Pesca y Caza de Alaska

Volver al índice

Por DGA

www.fis.com


 Imprimir


Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Walmart logra una ganancia marginal y apuesta al comercio electrónico
Estados Unidos Los ingresos de explotación del mayor minorista del mundo, Walmart, disminuyeron un 2,4% en Estados Unidos durante su segundo trimestre fiscal, mientras que sus ventas online crecieron.
Nueva vacuna para proteger a la tilapia
Países Bajos MSD Animal Health lanzó una nueva vacuna con la que busca ayudar a proteger a la tilapia y otros peces contra la cepa biotipo 1 del Streptococcus agalactiae.
Crecen las exportaciones de camarón
Ecuador Ecuador exportó 350 millones de libras de camarón en la primera mitad de este año, un 10% más que en el mismo semestre de 2013, y las proyecciones apuntan a que 2014 cerrará con el envío de unos 500 millones de libras.
Cultivo en grupos ayuda a mejorar producción de tilapia
Fiji La Secretaría de la Comunidad del Pacífico ha estado trabajando con la UE y el Ministerio de Pesca y Bosques de Fiyi para ayudar a los pequeños acuicultores de tilapia a mejorar la producción mediante el trabajo conjunto en grupos.
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Pescanova, S.A. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Limited
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel ehf - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Grupo Calvo - Luis Calvo Sanz, S.A. (Group Headquarter)
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council  - MSC Worldwide
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2014 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER