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Salmón

 
Fecha del Reporte: 23 de Mayo de 2016
 
 
 

 

En este informe cubrimos la actividad del salmón en China y Estados Unidos como las cosechas, los precios, los mercados y las exportaciones e importaciones.

 

ÍNDICE

 
1. ASIA

1.1 China - Salmón

 
2. NORTEAMÉRICA
2.1 Estados Unidos – Huevas de salmón
 

 

1. ASIA

1.1 China

Salmón

Precios

Tabla 1: Precio FOB de las exportaciones chinas de
filetes de salmón,
2016-2015

Destino

USD FOB kg

Variación % Mar/16 Mar/15

Marzo 2016

Marzo 2015

Estados Unidos

5,64

5,89

-4%

Alemania

6,32

7,06

-10%

Japón

6,31

6,18

2%

Francia

5,42

6,73

-19%

Promedio

5,83

6,12

-5%

Fuente: FIS.com

Mercados

En marzo las exportaciones chinas de filetes de salmón fueron 4.938 toneladas por USD 28.789.000, 143% más en volumen y 132% en valor con relación a marzo del año pasado.

Tabla 2: Exportaciones chinas de filetes de salmón,
2016-2015, toneladas y miles de USD FOB

Destino

Marzo 2016

Marzo 2015

Variación % 2016/2015

Toneladas

Valor Miles USD

Toneladas

Valor Miles USD

Toneladas

Miles de USD

Estados Unidos

2.174

12.261

748

4.406

+191%

+178%

Alemania

553

3.495

230

1.507

+140%

+132%

Japón

648

4.089

299

1.932

+117%

+112%

Francia

286

1.550

68

441

+321%

+251%

Otros

1.277

7.393

686

4.145

+86%

+78%

Total

4.938

28.789

2.031

12.430

+143%

+132%

Fuente: FIS.com

En el año las exportaciones llegan a 19.374 toneladas y USD 110.432.000, 4% menos en volumen y 10% en valor con relación al año pasado.

Tabla 3: Exportaciones chinas de filetes de salmón,
2016-2015, toneladas y miles de USD FOB

Destino

Enero-Marzo 2016

Enero-Marzo 2015

Variación % 2016/2015

Toneladas

Valor Miles USD

Toneladas

Valor Miles USD

Toneladas

Miles de USD

Estados Unidos

8.231

45.764

8.543

51.087

-4%

-10%

Alemania

2.452

14.467

2.167

13.414

+13%

+8%

Japón

1.718

10.806

1.395

8.844

+23%

+22%

Francia

1.458

8.034

906

5.490

+61%

+46%

Otros

5.515

31.361

7.117

43.945

-23%

-29%

Total

19.374

110.432

20.128

122.781

-4%

-10%

Fuente: FIS.com

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2. NORTEAMÉRICA

2.1 Estados Unidos

Huevas de Salmón

Precios

Tabla 4: Precio unitario de las exportaciones de huevas de
salmón congeladas, Estados Unidos, USD por kg, FAS

Destino

Precio USD por kg Marzo 2016

Precio USD por kg Marzo 2015

Variación % 2016/2015

Japón

13,00

13,91

-7%

Ucrania

12,49

-

-

Francia

13,00

-

-

Total

12,38

12,85

-4%

Fuente: FIS.com

Mercados

En el primer trimestre del año las exportaciones estadounidenses de huevas de salmón congeladas suman 973 toneladas por un valor de USD 12.4 millones, 49% mayor volumen y 57% valor que en 2015. Japón fue el destino del 34% de esas exportaciones, mientras que hacia Ucrania fue el 27%.

Tabla 5: Exportaciones de huevas de salmón, FAS,
enero-marzo 2016/2015

Millones

Enero-Marzo 2016

Enero-Marzo 2015

Toneladas Variación % 2016/15

Miles de USD Variación % 2016/15

Toneladas

Miles de USD

Toneladas

Miles de USD

Japón

327

4.398

223

2.765

+47%

+59%

Ucrania

259

3.331

33

296

+685%

+1.025%

Francia

150

2.195

-

-

-

-

República de Corea

122

1.229

14

186

+771%

+560%

Otros

115

1.302

384

4.692

-70%

-72%

Total

973

12.454

654

7.940

+49%

+57%

Fuente: FIS.com

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Por DGA

www.fis.com


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Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Nueva Pescanova, S.L. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

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