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Los nuevos palitos de pescado Fish 'n Crisps y Fish Bakes

Nuevos Productos Pesqueros I&J

  (SUDÁFRICA, 5/10/2010)

I&J ha introducido dos nuevos productos pesqueros a su amplia línea: los palitos de pescado Fish 'n Crisps para niños y los más adultos Fish Bakes. 

A los niños les encantará los nuevos e innovadores Fish 'n Crisps, que combinan los palitos de pescado conocidos y fiados de I&J, con un crujiente rebozado de migas de patatas. Disponible en tres deliciosos sabores - Original, Tomate y Queso Tostado – los nuevos Fish ’n Crisps combinan todos los beneficios del pescado con el crujiente de la patata.
 
Los nuevos Fish ’n Crisps combinan los palitos de pescado I&J con un crujiente rebozado de migas de patata
 
I&J también ha introducido los Fish Bakes, una deliciosa combinación del mejor pescado y las patatas más frescas, elaborado con una mezcla perfecta de hierbas y especias, y rebozado en las crujientes migas doradas y secretas de I&J. Disponible en dos sabores - Limón, y Ajo y Perejil - los Fish Bakes forman la base de una comida deliciosa y nutritiva.
 
Los nuevos Fish Bakes son una combinación deliciosa del mejor pescado y las patatas más frescas
 
I&J llegó a una nueva era de pesca progresiva y ambientalmente consciente cuando, el pasado septiembre, con el lanzamiento de la Alianza de Pesquerías Responsables, la compañía y otros tres prominentes negocios pesqueros sudafricanos, se comprometieron a trabajar juntos y compartir soluciones en el objetivo mutuo de asegurar el futuro de los productos pesqueros y los ecosistemas marinos.
 
El amplio objetivo de la Alianza de Pesquerías Responsables (Responsible Fisheries Alliance - RFA) es proporcionar una plataforma para I&J y sus equivalentes en la industria pesquera - el Oceana Group (Público, JNB:OCE), Sea Harvest y Viking Fishing - para apoyar la implementación de una gestión de pesquerías con enfoque en los ecosistemas. Pero, en la realidad, la Alianza formalizará y extenderá la asociación mutuamente beneficiosa que se ha desarrollado entre estas compañías pesqueras prominentes y la organización de conservación internacional, WWF.
 
Por ejemplo, a lo largo de los últimos dos años, I&J y Sea Harvest han proporcionado fondos para enseñar a los capitanes y las tripulaciones pesqueras sobre las prácticas responsables. Y, tras una evaluación científica sobre los impactos ambientales del arrastre, I&J y otros miembros de la Asociación Sudafricana de la Industria de Arrastre en Alta Mar (South African Deep-Sea Trawling Industry Association - SADSTIA), tomaron la iniciativa de "cercar" las áreas existentes de arrastre y prevenir el arrastre fuera de las mismas.
 
A lo largo de los últimos dos años, I&J ha proporcionado financiación para que los expertos de WWF pudan enseñar a los capitanes y las tripulaciones pesqueras acerca de prácticas de pesca responsables

La idea es prevenir la expansión del arrastre hacia áreas nuevas hasta que se comprendan mejor los impactos del arrastre de fondo en el suelo marino. Las áreas de pesca que han sido arrastradas extensamente a lo largo de los años, han sido identificadas, y si la industria pesquera pretende abrir nuevas áreas, primero deberá realizarse una evaluación del impacto.
 
El Director de Operaciones de I&J, Suleiman Salie, dijo que la Alianza ayudará a promover prácticas de pesca sostenibles y responsables a largo plazo. "Las iniciativas de colaboración que serán abogadas por RFA ayudarán a I&J a asegurarse de que las pesquerías en las cuales participen sean gestionadas de forma responsable para el beneficio de las generaciones presentes y futuras", dijo Suleiman.
  
Los objetivos de la RFA incluyen promover prácticas pesqueras responsables, influir en la política del gobierno de las pesquerías, el desarrollo de aptitudes para permitir la implementación de un enfoque en los ecosistemas, y facilitar la investigación de alta calidad relacionada con lo ecológico, lo socioeconómico y el gobierno, para informar la implementación de un EAF.
 
I&J ofrece una amplia gama de alimentos de marca de conveniencia congelados y refrigerados
 
Acerca de Irvin & Johnson Limited
 
Las raíces de Irvin & Johnson Limited (I&J) están inmersas en la historia de la industria de arrastre sudafricana. Desde sus modestos comienzos, Irvin & Johnson se han establecido como la compañía pesquera y el procesador y comerciante multinacional líder en Sudáfrica, de una amplia gama de alimentos de marca, de conveniencia, refrigerados y congelados.
 
Los miembros fundadores de Irvin & Johnson, Charles "Ocean" Johnson y George "Driver" Irvin, comenzaron operando como una compañía pesquera fuera del puerto de la Ciudad de Cabo a comienzos del 1900. Comenzaron con sólo 2 arrastreros y su oficina principal en la Torre del Reloj fuera del puerto de la Ciudad de Cabo, ahora el V & A Waterfront. Sus asociación fue formalizada el 16 de noviembre de 1910 cuando la compañía Irvin & Johnson fue incorporada por primera vez.
 
La oficina principal de Irvin & Johnson se encuentra situada en la Ciudad de Cabo, en los suburbios de Woodstock, donde la compañía dirige, coordina y controla todas las grandes funciones del grupo de Irvin & Johnson, como la pesca, proceso y marketing.
 
Las raíces de I&J se encuentran entrelazadas con la historia de la industria de arrastre sudafricana
 
Los arrastreros congeladores de la compañía tienen una fábrica a bordo por debajo de la cubierta para procesar la merluza que capturan. El procesamiento involucra la limpieza, el despellejo, fileteado y empaquetado de la merluza, congelándola luego a -25°C, lista para la venta en el retorno al puerto.
 
La especie principal buscada por I&J es la merluza (Merluccius capensis y Merluccius paradoxus) encontrada únicamente en las aguas sudafricanas. Otras especies capturadas y descargadas son el jurel (Trachurus capensis), la caballa (Genypterus capensis) y el pez monje (Lophius upsicephalus).
 
Los barcos pesqueros pasan hasta 9 días en alta mar y traen su pesca fresca de vuelta a la costa empacada en hielo, en contenedores plásticos diseñados especialmente. Este empaquetado asegura que los altos estándares de Irvin & Johnson de calidad y frescura sean respetados. Tras descargar, el pescado es enviado a la planta Woodstock de Irvin & Johnson para ser clasificado y procesado para el mercado local o internacional.
 
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Margaret  E.L. Stacey
Editora Compañías y Productos
 

 


Información de la compañía:
Dirección: I&J House, 1 Davidson Street, Woodstock
Ciudad: Cape Town
Estado/Codigo Postal: Western Cape (7925)
País: Sudáfrica
Tel: +27 21 440 7800
E-Mail: talk2us@ij.co.za
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Aprobado / Acreditación / Certificado /Supervisión por...
MSC/Marine Stewardship Council  U.E.  USDA/USDC & FDA 



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Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Nueva Pescanova, S.L. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
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Natori Co., Ltd.
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