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EN BREVE - Las mejores latas de atún, según la OCU

ESPAÑA
Friday, November 10, 2017

España es el segundo país europeo en consumo de conservas de atún (solo superado por Italia) y el segundo productor mundial. Por eso, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido analizar y comparar la calidad de varias de las marcas más vendidas en el mercado.

De este modo, ha estudiado las características de 8 marcas de atún claro en aceite de oliva, 13 de atún claro en aceite de girasol y 9 de atún común en aceite de girasol.

Según explica la propia organización, en este trabajo se han analizado varios parámetros para valorar la calidad del producto. "Nos hemos fijado -señalan- en el etiquetado: no solo en la información legalmente obligatoria, como el tipo de aceite empleado, cuyo origen hemos verificado;  sino que hemos valorado positivamente la incorporación de otros datos que interesan a los consumidores (información nutricional, la facilidad para contactar con el proveedor…)". 

También se ha realizado un control de pesos, "para ver si los valores reales están conformes a lo indicado, y del estado de los envases". En el pescado se han realizado controles "para determinar su frescura, la cantidad de defectos físicos (presencia de trozos y/o migas, restos de piel, zonas oxidadas, espinas…) y la cantidad de otros parámetros químicos como la cantidad de agua, de sal, y de contaminantes como el mercurio".

Fuente: Heraldo


EN BREVE - El español Javier Garat, reelegido presidente de la alianza pesquera internacional

ESPAÑA
Friday, November 17, 2017

El español Javier Garat, secretario general de la Confederación Española de Pesca (Cepesca) y presidente de Europêche, integrada en esta coalición desde 2005, acaba de ser reelegido presidente de la Coalición Internacional de Asociaciones Pesqueras (ICFA).

La renovación en el cargo de Garat se produjo en la reunión anual de esta coalición celebrada la semana pasada en Roma. En el encuentro, ICFA valoró el trabajo conjunto desarrollado con la FAO y defendió su mayor involucración en los proyectos para garantizar la seguridad alimentaria y conservar los océanos como principal fuente de alimento de la población mundial.

La organización también defendió la cooperación internacional a través de las Organizaciones Regionales de Gestión de la Pesca (ORP) como la manera más efectiva de garantizar la conservación y la gestión sostenible de los recursos pesqueros.

Fuente: La Opinión A Coruña


EN BREVE - Denuncian funcionamiento ilegal y contaminación de salmoneras en Aysén

CHILE
Friday, November 17, 2017

Un informe del Comité Nacional pro Defensa de la Flora y Fauna (Codeff) de Aysén reveló irregularidades cometidas por las empresas salmoneras AquaChile y Multiexport, las cuales operan al interior del Área Marina Costera Protegida de Múltiples Usos (AMCP) Pitipalena-Añihue creada en 2015.

El texto advierte que los centros de engorda de salmones son foco infeccioso de enfermedades hidrotransmisibles y denuncia un uso intensivo de productos químicos para controlarlas. Esto se suma a las condiciones anaeróbicas de varias de estas empresas que impiden que se desarrolle la vida acuática. 

Peter Hartman, director de Codeff Aysén, explicó que a pesar de ser un área marítima protegida la zona de Pitipalena-Añihué concentra ocho salmoneras. “Siete de ellas tienen problemas de enfermedades hidrotransmisibles y, a causa de eso, uso de pesticidas y antibióticos. Hay tres que están fuera de su lugar de concesión, es decir, están ilegales. Y otras cuatro han incurrido en situaciones anaeróbicas, eso matar todo lo que allí existe”.

“Estamos hablando de un área, entonces uno se pregunta cómo es posible que el Ministerio del Medio Ambiente y la Worl Wildlief Found (WWF), que son los que están a cargo permitan este tipo de cosas”, sostuvo.

Fuente: Diario UChile


EN BREVE - Pesca confía en amortiguar el recorte en la cuota de merluza y jurel para 2018

ESPAÑA
Friday, November 17, 2017

El secretario general de Pesca, Alberto López-Asenjo, confía en lograr una reducción en las negociaciones de la cuota pesquera para merluza y jurel en el Cantábrico que se realizará el próximo diciembre. De momento, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se enfrenta a un horizonte complicado toda vez que el informe científico de la Comisión Europea plantea una reducción de la cuota de merluza y del jurel para España, especialmente en los caladeros de la flota asturiana.

López-Asenjo expresó su confianza en lograr amortiguar esa disminución de la Tasa Admisible de Capturas (TAC) basándose en los mismos documentos científicos utilizados por la Comisión y con los documentos socioeconómicos, toda vez que «de nada nos sirve preservar la sardina si luego no tenemos pescadores». El secretario de Estado realizó ayer estas declaraciones antes de participar en el Centro Cultural Oscar Niemeyer en un diálogo con Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, e Isaac Loya, cocinero de Real Balneario de Salinas, para glosar el papel de la acuicultura para la salud y la gastronomía.

Ansón recordó la importancia de la alimentación para una vida saludable y destacó el potencial de la acuicultura contra el hambre y para facilitar el acceso a productos de la mar. Frente a las reticencias, recordó que la agricultura y ganadería habían vivido procesos similares «sólo que la tecnología nos ha permitido avanzar el desarrollo». Aseguró además que la alimentación es uno de los factores que más influyen en la salud, por lo que la capacidad de intervenir de cada persona es fundamental.

Fuente: El Comercio


EN BREVE - Lambayeque: producción acuícola se incrementó en 193%

PERÚ
Friday, November 17, 2017

La Acuicultura en la región Lambayeque viene creciendo paulatinamente de la mano del Programa de Extensionismo Acuícola del Ministerio de la Producción que se inició en el 2016, el cual viene beneficiando a 32 productores acuícolas de 26 centros poblados de 12 distritos de esta región; recalcando que 6 productores son mujeres y representan el 18.75 % del total.

En lo que va del 2017 se ha realizado la siembra de 60,000 alevinos de tilapia y 3,000 post larvas de camarón en 17 centros poblados de los distritos de Mochumí, Pítipo, Pátapo, Reque, Chongoyape, Olmos, Mesones Muro, Oyotún, Mórrope y Pucalá; esto representa un incremento de 193% con respecto al total sembrado en el 2016; y del cual se estima una producción de 14.25 toneladas del tilapia (después de 6 meses de periodo de cultivo).

Tal es así, que a la fecha 7 productores han presentado sus informes semestrales ante el Gobierno Regional reportando 3.1 toneladas de tilapia cosechada hasta el mes de junio; faltando reportar la tilapia que será cosechada hasta fines de diciembre del presente año, el cual se reflejará en la estadística de producción acuícola de PRODUCE del 2017.

Fuente: La República


EN BREVE - España aspira a triplicar a medio plazo la producción actual de acuicultura marina

ESPAÑA
Friday, November 17, 2017

España quiere triplicar la producción de acuicultura marina (doradas, rodaballos y demás especies susceptibles de ser criadas en cautividad) a medio plazo y pasar de las 60.000 tonelada que se producen actualmente a más de 150.000. En ese sector de las granjas piscícolas, el país saca cada año unas 305.000 toneladas de productos, de las que 240.000 corresponden a la conchilicultura, como mejillones u ostras.

"Tenemos unos datos que nos permiten ser razonablemente optimistas. A nivel mundial, el 50 por ciento del pescado que se consume proviene de la acuicultura. España está ocupando un lugar muy relevante a nivel europeo -solo está por detrás de Noruega- y lo que es destacable es que con casi 60.000 toneladas de acuicultura marina tengamos que plantearnos un horizonte a medio plazo en donde la capacidad de producción se triplique", afirmó Alberto López-Asenjo, secretario general de Pesca, ayer, en el Centro Niemeyer, donde participó en un coloquio sobre productor acuícolas junto a Rafael Ansón, presidente de la Academia Internacional de Gastronomía y el cocinero Isaac Loya. Para incrementar la producción, el Ministerio de Pesca presentará en 2019 en la Unión Europea una planificación para el correcto uso de los espacios marinos; la programación definitiva será en 2020, según avanzó López-Asenjo.

Fuente: La Nueva España


EN BREVE - El pescado de lonja de la Comunidad Valenciana contará con una marca propia para diferenciarse en el mercado

ESPAÑA
Friday, November 17, 2017

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, junto con las federaciones provinciales de cofradías de pescadores de la Comunidad Valenciana, han promovido una marca colectiva para el pescado fresco de lonja, con el objetivo de potenciar este producto de calidad que se puede encontrar en nuestra comunidad, a la vez que se va afianzando como un referente turístico gastronómico.

Todavía no se conoce cuál será la denominación exacta, pero ‘Peix de Llotja’ será en nuevo sello de calidad, que se ha propuesto distinguir el pescado fresco capturado en cualquiera de los 600 kilómetros de costa de la Comunidad Valenciana y que, posteriormente, se vende en las 22 lonjas valencianas. Así, las especies que se incluyan dentro de esta marca serán las más representativas de nuestras aguas para diferenciar mejor el producto.

La Conselleria ya ha presentado un borrador de reglamento a la interfederativa para dar cobertura legal a esta práctica. Y es que con esta iniciativa se busca garantizar la procedencia y la frescura del pescado, a la vez que se afianza la identidad y la diferenciación de todos los productos pesqueros de la Comunidad Valenciana.

Fuente: Valencia Extra


EN BREVE - Región SICA busca fortalecer sector acuícola

MÉXICO
Thursday, November 16, 2017

Países miembros de la región del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) se reunieron este día para revisar los avances en la Estrategia Regional para el Desarrollo de la Acuicultura.

El encuentro, realizado con miras a fortalecer las acciones regionales del sector, se enmarcó dentro del proyecto regional “Alianzas de Integración en la Pesca y Acuicultura (ALINPESCA).

La actividad contó con especialistas en temas como: diversificación de la acuicultura, canales de comercialización, desarrollo de cultivo sobre peces marinos en Taiwán, entre otros.

Fuente: Diario Co Latino


EN BREVE - La acuicultura sube un 7 por ciento en México desde el 2015

ESPAÑA
Thursday, November 16, 2017

La acuicultura en México ha subido un 7 por ciento. En 2016, bajo esta actividad se produjeron 387.732 toneladas, lo que representó dicho crecimiento, respecto a 2015.La producción de los alimentos del mar mediante la acuacultura va en crecimiento y en 2016 registró su mayor volumen, por lo menos desde el año 2000, de acuerdo con datos del Quinto Informe de Gobierno.

Para 2016, bajo esta actividad se capturaron 387 mil 732 toneladas, lo que representó un crecimiento de 7 por ciento, respecto a 2015.En 2016, la acuacultura representó 22 por ciento del total de la producción de especies marinas para consumo, pues el resto es cubierto con la captura en mares.

Dicho porcentaje es mayor al que se contaba en 2000, el cual era de 13 por ciento, cuando se consiguieron 188 mil 158 toneladas.

De las especies marinas consumidas en México, la mojarra es la que alcanza mayores niveles de producción con la acuacultura, seguida del camarón; incluso para ambas especies se consiguen los más altos volúmenes bajo esa técnica, pues en menor medida se produce con la captura directa, según la Secretaría de Agricultura.

Fuente: Europa Azul


EN BREVE - Más de USD 300 millones generan las exportaciones de tilapia al país

HONDURAS
Thursday, November 16, 2017

Más de USD 300 millones generarán las exportaciones de tilapia este año, según el asesor de la Secretaria de Agricultura y Ganadería Marco Polo Micheletti.

Y es que Honduras sigue siendo el primer proveedor de tilapia fresca al mercado de Estados Unidos, mismas que dejan ingresos por un orden de USD 30 y 40 millones mensuales.

Mientras que el camarón cultivado genera alrededor USD 250 a 300 millones depende del precio a nivel internacional del cual se rige.

Es preciso mencionar que el camarón cultivado se produce con mayor influencia en la zona Sur del país, no obstante se han realizado estudios para la creación de lagunas en la zona Norte del país.

Fuente: Radio NHR


EN BREVE - Vietnam y Noruega comparten experiencias en acuicultura

VIETNAM
Thursday, November 16, 2017

Ciudad Ho Chi Minh – Especialistas vietnamitas y noruegos compartieron experiencias durante un seminario en Ciudad Ho Chi Minh sobre la acuicultura sostenible, con enfoque en la promoción de la calidad de los productos acuáticos.

En el evento, Harald Naevdal, consejero comercial de la Embajada de Noruega en Vietnam, expresó que junto con el uso de altas tecnologías y un sistema de gestión moderno, su país presta atención a la búsqueda de mercados para sus productos marinos.

Else Marie Stenvik Djupevag, de la Dirección de Pesca de Noruega, subrayó que en su país, las zonas de producción y cultivo acuícola se dividen en línea con la evaluación ambiental, con el fin de reducir los riesgos para el desarrollo de ese campo.

Fuente: Vietnam Plus


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Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
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Morpol ASA - Group Headquarters
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