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Empaque de camarón en una planta procesadora mexicana. (Foto: Luis Eustaquio)
Decisión de la UE favorece exportaciones pesqueras
MÉXICO
Tuesday, December 15, 2009, 03:20 (GMT + 9)
La Unión Europea (UE) reconoció al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) como organismo regulatorio de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias.
Esta decisión convierte a México en uno de los pocos países del mundo que cumple con las más exigentes medidas sanitarias y fitosanitarias que establecen los países europeos, y favorecerá el ingreso directo de productos pesqueros y agrícolas.
Uno de los principales productos de exportación al mercado comunitario que se beneficiará de este reconocimiento europeo es el camarón.
Tras concluir las reuniones de trabajo del ‘Proyecto de Facilitación del Tratado de Libre Comercio México y la Unión Europea (Protlcuem)’, el director en jefe de Senasica, Enrique Sánchez Cruz, destacó el trabajo realizado en el protocolo de entendimiento para activar la armonización de las medidas sanitarias y fitosanitarias entre México y los países que integran la UE.
El funcionario explicó que el protocolo de trazabilidad permite conocer todas las etapas y procesos por los que son transformados los productos primarios, como el camarón, tal y como lo exigen los mercados que conforman la UE.
Los acuerdos alcanzados en el marco del Tratado de Libre Comercio entre México y Europa facilitan las ventas de atún, camarón y moluscos bivalvos mexicanos al mercado comunitario.
A partir de la decisión del Ejecutivo europeo, los productores pesqueros de México accederán a una mejor información para la toma de decisiones regulatorias, novedosas herramientas para la supervisión y evaluación de los sistemas exigidos por la UE.
Sánchez Cruz señaló que en el marco del Protlcuem se trabaja para establecer un sistema integral de inocuidad alimentaria, para que haya coherencia en las exigencias sanitarias internacionales, reglas más claras en materia de normas y protocolos y sistemas de alerta para la mitigación de riesgos.
Asimismo, autoridades gubernamentales de México e integrantes de la Comisión Europea (CE) acordaron que la Secretaría de Salud y la Procuraduría Federal del Consumidor participen en un sistema de alerta nacional con el fin de que los productos que se consumen en el país o aquellos que se exportan sean completamente saludables, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Por Analia Murias
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