Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


Una planta procesadora de langostino. La falta de materia prima impide a muchas fábricas operar con toda su capacidad. (foto: MARD/FIS)

Procesadores trabajan al 50% por falta de materia prima

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Vietnam VIETNAM
Thursday, September 23, 2010, 02:00 (GMT + 9)

Varias plantas procesadoras de productos del mar se vieron obligadas a reducir sus operaciones por la escasez sostenida de materia prima, mientras que la mayoría trabaja a sólo al 50% a 60% de capacidad.

Es difícil encontrar langostino, aun cuando el delta del Mekong está entrando en el pico de la temporada.

Los precios se dispararon a entre VND 180.000 (USD 9,16) [30 langostinos por kilo] y VND 183.000 (USD 9,32) [29 langostino por kilo], con un aumento del 50% con respecto a septiembre del año pasado.

Pero, incluso con esos precios, las plantas procesadoras no pueden obtener ganancias por la falta de materias primas, informa VietNamNet Bridge.
 
Según estadísticas del Ministerio de industria y Comercio, las exportaciones de productos pesqueros generaron USD 460 millones en agosto, lo que eleva a USD 2.900 millones los ingresos acumulados en los ocho primeros meses de 2010.
 
Vietnam exportó 110.300 toneladas hasta julio, un 15,5% más en los primeros siete meses del año 2009, por USD 929,9 millones, cifra que representa un aumento del 20%.
 
Japón importó 32.400 toneladas, manteniéndose como el principal mercado para Vietnam.

El langostino (congelado y procesado) fue el principal producto pesquero de exportación, con ventas por USD 929,2 millones, que representaron el 35,43% del total de los ingresos, un 20% más con respecto al mismo periodo del año pasado.
 
Se espera que el valor de las exportaciones de langostino black tiger llegue a USD 1.400 millones este año, debido a la escasez de materia prima y al cambio en las tendencias del consumo. En tanto, proyectan que los ingresos por las exportaciones de langostino de pata blanca se dupliquen, a USD 500 millones.
 
Desde comienzos de este año, muchas plantas del delta del Mekong operan por debajo de su capacidad. Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), el delta utilizará 550.000 hectáreas de superficie para cultivar este año langostino black tiger, superficie que representa el 70% del área acuícola de la región, unas 16.000 hectáreas menos que el 2009.
 
Para alcanzar el objetivo de producción de 386.000 hectáreas, el MARD quiere que la región diversifique los métodos de producción. Por este motivo, promueve el uso de tecnologías modernas y ecológicas.
 
La Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (Vasep) predice que los procesadores de productos del mar podrían seguir experimentando escasez de materia prima durante 2010.
 
Los analistas opinan que la situación se debe al aumento constante de los precios de los productos del mar, que provocó que los productores adelanten sus cosechas. También mencionan la tendencia de los acuicultores a cultivar otras especies más rentables y el hecho de que, en los últimos años, la expansión de la industria transformadora superó el aumento del área dedicada al cultivo de langostino.

Truong Dinh Hoe, secretario general de la Vasep, destaca que muchas firmas optaron por invertir en instalaciones de procesamiento en lugar de la producción de productos del mar, porque este sector representa grandes riesgos por las enfermedades del langostino, informa Thanh Nien Daily.

No es muy común que las plantas procesadoras tengan áreas propias de cultivo, dado que la mayoría adquiere las materias primas de los acuicultores y los precios fluctúan permanentemente. En la provincia de Soc Trang, las plantas pueden procesar 60 toneladas diarias de langostino pero hoy apenas llegan a procesar 5 a 6 toneladas por día.

Además, las plantas procesadoras deben competir con los comerciantes chinos, que van directamente al delta del Mekong para abastecerse de material prima.

Noticias relacionadas:

- Escasez de langostino contrasta con auge de exportaciones de panga
- Mejoran las exportaciones pesqueras
- Escasez de materia prima limita a la industria procesadora

Por Natalia Real
editorial@fis.com
www.fis.com


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Japón
Apr 17, 17:00 (GMT + 9):
Receso por Semana Santa
Argentina
Apr 17, 05:20 (GMT + 9):
EN BREVE - La Corte Suprema declaró inconstitucional el cobro de retenciones que no sean aprobadas por ley
China
Apr 17, 04:00 (GMT + 9):
Haikui registra fuerte caída de ganancias en 2013
Nueva Zelanda
Apr 17, 03:30 (GMT + 9):
Proyecto de ley de reforma pesquera podría afectar a los iwi
Ecuador
Apr 17, 03:00 (GMT + 9):
Camaroneras despiden a más de 400 trabajadores
Noruega
Apr 17, 02:00 (GMT + 9):
Estado de los precios del salmón en la semana 16
México
Apr 17, 01:40 (GMT + 9):
Buscan identificar origen de camarones de cultivo y silvestres
Australia
Apr 17, 00:50 (GMT + 9):
Tassal obtiene certificación ASC para su salmón
Reino Unido
Apr 16, 23:50 (GMT + 9):
Baja el valor de los desembarques escoceses
España
Apr 16, 23:20 (GMT + 9):
Galicia incrementa 40% las ayudas para desguazar barcos pesqueros
Estados Unidos
Apr 16, 22:50 (GMT + 9):
En aguas ácidas, los peces se vuelven más indefensos
Perú
Apr 16, 22:10 (GMT + 9):
Crece la pesca para consumo humano directo
España
Apr 16, 21:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Los lusos vuelven a poder pescar frente a Galicia en fin de semana
Costa Rica
Apr 16, 21:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Costa Rica golpeará con fuerza la pesca ilegal y reforzará la protección de los tesoros de la Isla del Coco
México
Apr 16, 21:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Reportan baja siembra de camarón de granja



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Descubren fraude en el comercio de pescado en Santa Catarina
Brasil Un operativo conjunto de la Policía Federal de Itajaí y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento dejó al descubierto que varias empresas pesqueras de Santa Catarina cometían fraude en la venta de productos de la pesca.
Más de USD 87 millones perdió la industria de la harina de pescado
Perú De un total de 12 empresas peruanas de la industria de la harina y el aceite de pescado, solo dos registraron utilidades durante 2013, mientras que las otras diez acumularon una pérdida de USD 87,4 millones.
Planean poner en marcha nuevos parques acuícolas
Brasil El Ministerio de Pesca y Acuicultura anunció planes para crear tres centros de cultivo de peces en aguas del estado de Tocantins, con capacidad para producir más de 112.000 toneladas anuales.
Greenpeace celebra triunfo en campaña contra Tesco
Reino Unido Greenpeace y el chef televisivo Hugh Fearnley-Whittingstall manifestaron públicamente su satisfacción por el hecho de que el fabricante de una marca de atún de precio reducido haya acordado vender sólo productos sostenibles.
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Pescanova, S.A. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Limited
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC International Fisheries Corp. - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel ehf - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Bumble Bee Foods, LLC
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Grupo Calvo - Luis Calvo Sanz, S.A. (Group Headquarter)
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council  - MSC Worldwide
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2014 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER