Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


Una planta procesadora de langostino. La falta de materia prima impide a muchas fábricas operar con toda su capacidad. (foto: MARD/FIS)

Procesadores trabajan al 50% por falta de materia prima

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Vietnam VIETNAM
Thursday, September 23, 2010, 02:00 (GMT + 9)

Varias plantas procesadoras de productos del mar se vieron obligadas a reducir sus operaciones por la escasez sostenida de materia prima, mientras que la mayoría trabaja a sólo al 50% a 60% de capacidad.

Es difícil encontrar langostino, aun cuando el delta del Mekong está entrando en el pico de la temporada.

Los precios se dispararon a entre VND 180.000 (USD 9,16) [30 langostinos por kilo] y VND 183.000 (USD 9,32) [29 langostino por kilo], con un aumento del 50% con respecto a septiembre del año pasado.

Pero, incluso con esos precios, las plantas procesadoras no pueden obtener ganancias por la falta de materias primas, informa VietNamNet Bridge.
 
Según estadísticas del Ministerio de industria y Comercio, las exportaciones de productos pesqueros generaron USD 460 millones en agosto, lo que eleva a USD 2.900 millones los ingresos acumulados en los ocho primeros meses de 2010.
 
Vietnam exportó 110.300 toneladas hasta julio, un 15,5% más en los primeros siete meses del año 2009, por USD 929,9 millones, cifra que representa un aumento del 20%.
 
Japón importó 32.400 toneladas, manteniéndose como el principal mercado para Vietnam.

El langostino (congelado y procesado) fue el principal producto pesquero de exportación, con ventas por USD 929,2 millones, que representaron el 35,43% del total de los ingresos, un 20% más con respecto al mismo periodo del año pasado.
 
Se espera que el valor de las exportaciones de langostino black tiger llegue a USD 1.400 millones este año, debido a la escasez de materia prima y al cambio en las tendencias del consumo. En tanto, proyectan que los ingresos por las exportaciones de langostino de pata blanca se dupliquen, a USD 500 millones.
 
Desde comienzos de este año, muchas plantas del delta del Mekong operan por debajo de su capacidad. Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), el delta utilizará 550.000 hectáreas de superficie para cultivar este año langostino black tiger, superficie que representa el 70% del área acuícola de la región, unas 16.000 hectáreas menos que el 2009.
 
Para alcanzar el objetivo de producción de 386.000 hectáreas, el MARD quiere que la región diversifique los métodos de producción. Por este motivo, promueve el uso de tecnologías modernas y ecológicas.
 
La Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (Vasep) predice que los procesadores de productos del mar podrían seguir experimentando escasez de materia prima durante 2010.
 
Los analistas opinan que la situación se debe al aumento constante de los precios de los productos del mar, que provocó que los productores adelanten sus cosechas. También mencionan la tendencia de los acuicultores a cultivar otras especies más rentables y el hecho de que, en los últimos años, la expansión de la industria transformadora superó el aumento del área dedicada al cultivo de langostino.

Truong Dinh Hoe, secretario general de la Vasep, destaca que muchas firmas optaron por invertir en instalaciones de procesamiento en lugar de la producción de productos del mar, porque este sector representa grandes riesgos por las enfermedades del langostino, informa Thanh Nien Daily.

No es muy común que las plantas procesadoras tengan áreas propias de cultivo, dado que la mayoría adquiere las materias primas de los acuicultores y los precios fluctúan permanentemente. En la provincia de Soc Trang, las plantas pueden procesar 60 toneladas diarias de langostino pero hoy apenas llegan a procesar 5 a 6 toneladas por día.

Además, las plantas procesadoras deben competir con los comerciantes chinos, que van directamente al delta del Mekong para abastecerse de material prima.

Noticias relacionadas:

- Escasez de langostino contrasta con auge de exportaciones de panga
- Mejoran las exportaciones pesqueras
- Escasez de materia prima limita a la industria procesadora

Por Natalia Real
[email protected]
www.fis.com


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Islas Faroe
Mar 28, 02:50 (GMT + 9):
Bakkafrost confirma virus ISA patógeno en un centro de cultivo
Nueva Zelanda
Mar 28, 02:40 (GMT + 9):
China y Nueva Zelanda firman acuerdos de cooperación sobre pesca y desarrollo en el Pacífico
India
Mar 28, 01:50 (GMT + 9):
EE.UU. rebaja aranceles antidumping para el langostino indio y tailandés
Chile
Mar 28, 01:50 (GMT + 9):
Destinan USD 13,5 millones para el cultivo de bacalao de profundidad
España
Mar 28, 01:10 (GMT + 9):
EN BREVE - Galicia busca erigirse en 'puntal' en la lucha contra la pesca ilegal
Unión Europea
Mar 28, 01:10 (GMT + 9):
EN BREVE - Brexit afectará a pescadores de la UE
México
Mar 28, 01:10 (GMT + 9):
EN BREVE - Ministerio de Pesca denunció a empresa camaronera por irregularidades
Panamá
Mar 28, 01:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Firman acuerdo de cooperación pesquera
México
Mar 28, 01:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Pescadores esperan permisos para capturar pepino de mar
Dinamarca
Mar 28, 01:00 (GMT + 9):
Pesquería de lanzón, faneca noruega y espadín logra certificación MSC
España
Mar 28, 00:50 (GMT + 9):
EN BREVE - Los cefalopoderos gallegos solicitan cuatro licencias para poder faenar en Mauritania
España
Mar 28, 00:50 (GMT + 9):
EN BREVE - La Agencia Europea de Pesca firma el acuerdo de colaboración con Frontex y la EMSA
España
Mar 28, 00:50 (GMT + 9):
EN BREVE - El Gobierno aumenta en 120 toneladas la cuota de xarda
España
Mar 28, 00:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Un fármaco derivado del hígado de tiburón podría ayudar en caso de ataques al corazón
Argentina
Mar 28, 00:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Ya se pesca langostino en aguas nacionales



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Amplio respaldo mundial a reclamo de ISSF para la gestión sostenible del atún
Mundial Un grupo global de organizaciones comerciales y sin fines de lucro respalda la petición de la International Seafood Sustainability Foundation para que las organizaciones regionales de gestión pesquera tomen medidas para abordar las principales prioridades para la pesca sostenible del atún.
Pescanova ratifica rechazo a ampliación de capital de Nueva Pescanova
España Los accionistas de Pescanova ratificaron la decisión de rechazar la ampliación de capital de Nueva Pescanova e impugnarla en los tribunales, según informó la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores.
Brote de norovirus golpea a la industria marisquera de Columbia Británica
Canadá Un brote de un misterioso norovirus que causó intoxicación alimentaria a cientos de canadienses desencadenó el cierre de siete granjas costeras de ostras en Columbia Británica.
El ‘Niño costero’ favorece la presencia de caballa, barrilete y bonito
Perú El fenómeno climatológico conocido como el “Niño costero” ha favorecido la mayor disponibilidad de algunas especies hidrobiológicas de aguas cálidas, como caballa, barrilete, bonito, entre otros, informó el Ministerio de la Producción.
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Nueva Pescanova, S.L. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2017 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER