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Lanzamiento del Nodo de Mejoramiento Competitivo para Áreas de Manejo Productoras de Loco de la Región de Los Lagos. (Foto: Fundación Chinquihue)

Lanzan proyecto que busca certificación de comercio justo para el loco

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Friday, August 11, 2017, 23:50 (GMT + 9)

Este viernes será lanzado el Nodo de Mejoramiento Competitivo para Áreas de Manejo Productoras de Loco (Concholepas concholepas) de la Región de Los Lagos, orientado a implementar un modelo asociativo de comercialización, que incorpora valor al producto e integra una estrategia de posicionamiento utilizando marketing digital.

La Fundación Chinquihue, que es el organismo ejecutor del proyecto, señala que existe consenso en el diagnóstico de las brechas que limitan el desarrollo de la producción regional del loco, y que son principalmente de carácter comercial, de asociatividad y de logística, entre otros aspectos. Estos obstáculos serán el foco en los que centrará sus esfuerzos este programa financiado por la Corporación de Fomento a la Producción (Corfo).

El evento, que se realizará en Puerto Montt, contará con la presencia de numerosos pescadores artesanales, actores sectoriales de fomento e innovación, así como de las instituciones y servicios públicos vinculados con este sector productivo artesanal.

Claudio Pérez Barros, gerente general de Fundación Chinquihue, y Adolfo Alvial Muñoz, gerente regional de Corfo, serán los encargados de entregar las palabras de apertura y el marco referencial de esta iniciativa. A continuación, el director del Nodo, Cristian Vásquez Flores, se referirá a los alcances y objetivos de este programa.

“Este programa es fruto del trabajo mancomunado entre nuestra Fundación y los pescadores artesanales de las áreas de manejo de recursos bentónicos, el que gracias al financiamiento obtenido a través de Corfo, apunta a mejorar la competitividad de este sector productivo y, por consiguiente, la sustentabilidad y calidad de vida en los territorios donde esta actividad se desarrolla”, explica Pérez Barros.

Por su parte, Alvial Muñoz destaca que este nodo busca subsanar las brechas de competencias y de sustentabilidad que han sido identificadas en dos grupos de pescadores artesanales bentónicos de las comunas de Maullín y Calbuco, que suman más de mil hombres de mar productores de loco beneficiados. Estos productores tendrán la oportunidad de conocer e implementar un modelo asociativo de comercialización que incorpore el valor agregado a su producto e implemente una estrategia de posicionamiento utilizando marketing digital, un programa de 12 meses en los que se trabajará profundamente con el sector de la pesca artesanal de la región de Los Lagos.



Entre otras actividades, el Nodo Mejoramiento Competitivo Loco planea construir un modelo asociativo con los beneficiarios y contribuir al posicionamiento del recurso loco en nuevos mercados, sobre la base de definir atributos que permitan una diferenciación del producto para los diferentes destinos comerciales identificados. Además, implementará planes de negocio y de medios sobre la base del uso de marketing digital.

Este proyecto tiene un horizonte de ejecución de un año y espera ser un aporte en el acercamiento entre productores artesanales de la región y los consumidores finales de este recurso bajo los principios del comercio justo.
                   

                  Loco o abalón chileno (Concholepas concholepas).


El loco es un molusco gastrópodo que habita fondos rocosos ubicados entre los 0 y 50 metros de profundidad. Su distribución abarca todo el territorio nacional y su recolección, salvo en áreas de manejo, está restringida por vedas extractivas y biológicas.

En términos de producto, sus principales formatos de presentación son congelado y en conserva, mientras sus mayores mercados de destino son: Taiwán, Japón, Singapur, Hong Kong, República Popular de China, Estados Unidos, Canadá, México y Malasia.


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