Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


Tilapia de cultivo. (Foto: Stock File)

La producción de tilapia consolida su crecimiento sustentable

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre México MÉXICO
Tuesday, December 03, 2013, 23:00 (GMT + 9)

El crecimiento sustentable que experimenta la industria del cultivo de tilapia en México ha convertido a esta especie en un alimento cada más importante en la dieta de los mexicanos y en un valioso recurso generador de fuentes de empleo e ingresos.

Así lo afirmó Kevin Fitzsimmons, un experto internacional en temas acuícolas de la Universidad de Arizona (Estados Unidos), en el 3er Foro Económico de Pesca y Acuacultura organizado por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).

El profesor estadounidense destacó que el sector cuenta con una mayor conciencia para proteger al medio ambiente y proveer productos frescos y vivos, y de alta calidad.

También hizo referencia al apoyo gubernamental que reciben los pequeños productores de tilapia del país, ayuda que posibilita un mayor desarrollo comercial de la tilapia de cultivo, un incremento del consumo interno y la exportación a mercados extranjeros, entre los que se encuentra EE.UU.

Fitzsimmons manifestó estar impresionado por el crecimiento que ha experimentado la industria de la tilapia en México, sector en el que trabaja desde hace casi 35 años.

"Los productores mexicanos pueden competir proveyendo productos frescos, filetes frescos, peces vivos y no tratar de competir con los productos congelados provenientes de otras naciones", aseveró.

Fitzsimmons también hizo hincapié en la importancia de la tilapia para la seguridad alimentaria, por sus propiedades proteicas y su contenido de omega-3.

El profesor de la Universidad de Arizona vaticinó que la tilapia "tendrá un impacto similar al que tuvo en Filipinas, donde es ahora el pescado de mayor importancia en su dieta, considerando que su introducción fue similar a la que hubo en México".

Además, habló sobre la conveniencia de iniciar la producción a escala comercial dos especies nativas de mojarra: costarica y tenguayaca, para diversificar la dieta para los consumidores mexicanos.

 

Por Analia Murias
editorial@fis.com
www.fis.com


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Países Bajos
Jan 28, 01:40 (GMT + 9):
EN BREVE - Sea Shepherd recibe $ 12 millones para buque patrulla antartico
Chile
Jan 28, 01:30 (GMT + 9):
EN BREVE - Grupo Angelini expande negocio de soya en Brasil y apuesta al cultivo del salmon del norte
Canadá
Jan 28, 01:10 (GMT + 9):
EN BREVE - Cooke Aquaculture mirando granjas de algas para alimentar el futuro salmon
Reino Unido
Jan 28, 01:10 (GMT + 9):
Lanzan consulta sobre prohibición de descartes en pesquerías demersales
Naciones Unidas
Jan 28, 01:00 (GMT + 9):
EN BREVE - La ONU da luz verde a un tratado sobre aguas de alta mar
Brasil
Jan 28, 00:30 (GMT + 9):
Navantia constituye filial en Brasil
España
Jan 28, 00:10 (GMT + 9):
EN BREVE - Expertos plantean medidas para mejorar la pesquería del pulpo
España
Jan 28, 00:10 (GMT + 9):
EN BREVE - Greenpeace exige al Gobierno una explicación sobre la vinculación de Vidal Armadores
Reino Unido
Jan 28, 00:10 (GMT + 9):
EN BREVE - Manager de la granja salmonera de Orkney recibe Premio Internacional de Marks & Spencer
Rusia
Jan 28, 00:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Gobierno espera duplicar la producción de pescado en cinco años
Unión Europea
Jan 27, 23:50 (GMT + 9):
Plan plurianual para gestionar pesquerías del Báltico
Brasil
Jan 27, 23:20 (GMT + 9):
Petrobras inicia producción de biodiésel con residuos de pescado
Unión Europea
Jan 27, 22:50 (GMT + 9):
Cierran pesca de arrastre de lubina para evitar colapso del stock
España
Jan 27, 22:10 (GMT + 9):
EN BREVE - La Junta propone el cierre de Harinas Dasy por cinco años
México
Jan 27, 21:40 (GMT + 9):
Fortalecen acciones para proteger especies pesqueras en aguas nacionales



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Galicia distribuye EUR 10,3 millones en ayudas para reducción de flota
España La Consejería del Medio Rural y del Mar de la Xunta de Galicia distribuirá este año EUR 10,3 millones en ayudas a la paralización definitiva de embarcaciones pesqueras en la convocatoria de 2015.
Preocupan discrepancias en etiquetas de cápsulas de omega-3
Nueva Zelanda Un estudio realizado por el Instituto Liggins, de la Universidad de Auckland, descubrió que la mayoría de las cápsulas de omega-3 disponibles en el mercado de Nueva Zelanda no contienen los niveles de principios activos declarados.
Compañía canadiense compra 700.000 libras de pepino de mar para vender a China
Canadá La empresa acuícola Gourmet Ocean Products Inc., establecida en Columbia Británica, informó que recientemente compró cerca de 400.000 libras de pepino de mar maduro.
Gobierno omaní busca atraer inversiones en pesca y acuicultura
Omán El Gobierno de Omán procura alentar las inversiones extranjeras en la ciudad portuaria de Duqm, actualmente en desarrollo, donde afirma que existe una amplia gama de oportunidades comerciales en la industria pesquera.
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Pescanova, S.A. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Limited
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel ehf - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Grupo Calvo - Luis Calvo Sanz, S.A. (Group Headquarter)
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2015 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER