Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


Tilapia de cultivo. (Foto: Stock File)

La producción de tilapia consolida su crecimiento sustentable

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre México MÉXICO
Tuesday, December 03, 2013, 23:00 (GMT + 9)

El crecimiento sustentable que experimenta la industria del cultivo de tilapia en México ha convertido a esta especie en un alimento cada más importante en la dieta de los mexicanos y en un valioso recurso generador de fuentes de empleo e ingresos.

Así lo afirmó Kevin Fitzsimmons, un experto internacional en temas acuícolas de la Universidad de Arizona (Estados Unidos), en el 3er Foro Económico de Pesca y Acuacultura organizado por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).

El profesor estadounidense destacó que el sector cuenta con una mayor conciencia para proteger al medio ambiente y proveer productos frescos y vivos, y de alta calidad.

También hizo referencia al apoyo gubernamental que reciben los pequeños productores de tilapia del país, ayuda que posibilita un mayor desarrollo comercial de la tilapia de cultivo, un incremento del consumo interno y la exportación a mercados extranjeros, entre los que se encuentra EE.UU.

Fitzsimmons manifestó estar impresionado por el crecimiento que ha experimentado la industria de la tilapia en México, sector en el que trabaja desde hace casi 35 años.

"Los productores mexicanos pueden competir proveyendo productos frescos, filetes frescos, peces vivos y no tratar de competir con los productos congelados provenientes de otras naciones", aseveró.

Fitzsimmons también hizo hincapié en la importancia de la tilapia para la seguridad alimentaria, por sus propiedades proteicas y su contenido de omega-3.

El profesor de la Universidad de Arizona vaticinó que la tilapia "tendrá un impacto similar al que tuvo en Filipinas, donde es ahora el pescado de mayor importancia en su dieta, considerando que su introducción fue similar a la que hubo en México".

Además, habló sobre la conveniencia de iniciar la producción a escala comercial dos especies nativas de mojarra: costarica y tenguayaca, para diversificar la dieta para los consumidores mexicanos.

 

Por Analia Murias
editorial@fis.com
www.fis.com


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Mundial
Oct 21, 04:30 (GMT + 9):
Tensión entre países obstaculiza protección de ecosistema antártico
España
Oct 21, 03:50 (GMT + 9):
Acuerdo entre pescadores marroquíes y españoles para faenar en Gibraltar
Australia
Oct 21, 03:10 (GMT + 9):
Proponen nuevo impuesto para combatir enfermedad de ostras
Timor Oriental
Oct 21, 02:40 (GMT + 9):
Ayuda internacional para impulsar el desarrollo de la acuicultura
México
Oct 21, 01:50 (GMT + 9):
Cámara de Baja California rechaza anteproyecto para pesca de sardina
Países Bajos
Oct 21, 01:10 (GMT + 9):
SHV ofrece EUR 2.700 millones por Nutreco
Estados Unidos
Oct 20, 23:50 (GMT + 9):
Fundación DiCaprio dona USD 2 millones para fomentar la conservación oceánica
Chile
Oct 20, 23:30 (GMT + 9):
PescaChile pasaría a manos de Friosur por USD 45 millones
Canadá
Oct 20, 22:40 (GMT + 9):
Restringen pesca comercial en el mar de Beaufort
España
Oct 20, 22:10 (GMT + 9):
Sancionan a tripulantes españoles de pesquero extranjero ilegal
España
Oct 20, 22:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Los cerqueros rechazan ayudas para el cierre de la sardina por los 'excesivos requisitos'
Chile
Oct 20, 22:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Entidad mundial salmonera prevé que demanda se duplicará en 10 años
Costa Rica
Oct 20, 22:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Octubre presenta mayor pesca ilegal en la Isla del Coco
España
Oct 20, 22:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Más de la mitad de las profesionales del marisqueo a pie gallego tienen más de 50 años
España
Oct 20, 21:50 (GMT + 9):
EN BREVE - Plásticos y vidrios priman en la basura arrastrada por el mar a Inpernupe



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Conservacionistas censuran pedido de Malta para aumentar cuota de atún rojo
Malta La intención del Gobierno de Malta de conseguir un aumento de la cuota de atún rojo no ha sido bien recibida por la organización conservacionista WWF y por la coalición de organizaciones no gubernamentales maltesas Fish4tomorrow.
'Descontrolada' pesca ilegal pone en peligro al cangrejo ruso
Rusia Las poblaciones de cangrejo del Lejano Oriente ruso están en riesgo de colapsar debido a la sobreexplotación ocasionada por la pesca ilegal desenfrenada, alerta un nuevo informe del WWF.
Evalúan reclutamiento de anchoa y sardina en el golfo de Cádiz
España Científicos del Instituto Español de Oceanografía iniciaron esta semana una campaña de investigación oceanográfico-pesquera en aguas españolas y portuguesas del golfo de Cádiz.
Gobierno e industria persiguen incremento de cuota de atún rojo
España El Grupo Balfegó pide que la cuota de pesca de atún rojo en aguas del Atlántico y del Mediterráneo se incremente en un 37 % en 2015, teniendo en cuenta que este recurso evidencia estar en mejor estado.
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Pescanova, S.A. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Limited
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel ehf - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Grupo Calvo - Luis Calvo Sanz, S.A. (Group Headquarter)
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2014 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER