Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


Tilapia de cultivo. (Foto: Stock File)

La producción de tilapia consolida su crecimiento sustentable

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre México MÉXICO
Tuesday, December 03, 2013, 23:00 (GMT + 9)

El crecimiento sustentable que experimenta la industria del cultivo de tilapia en México ha convertido a esta especie en un alimento cada más importante en la dieta de los mexicanos y en un valioso recurso generador de fuentes de empleo e ingresos.

Así lo afirmó Kevin Fitzsimmons, un experto internacional en temas acuícolas de la Universidad de Arizona (Estados Unidos), en el 3er Foro Económico de Pesca y Acuacultura organizado por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca).

El profesor estadounidense destacó que el sector cuenta con una mayor conciencia para proteger al medio ambiente y proveer productos frescos y vivos, y de alta calidad.

También hizo referencia al apoyo gubernamental que reciben los pequeños productores de tilapia del país, ayuda que posibilita un mayor desarrollo comercial de la tilapia de cultivo, un incremento del consumo interno y la exportación a mercados extranjeros, entre los que se encuentra EE.UU.

Fitzsimmons manifestó estar impresionado por el crecimiento que ha experimentado la industria de la tilapia en México, sector en el que trabaja desde hace casi 35 años.

"Los productores mexicanos pueden competir proveyendo productos frescos, filetes frescos, peces vivos y no tratar de competir con los productos congelados provenientes de otras naciones", aseveró.

Fitzsimmons también hizo hincapié en la importancia de la tilapia para la seguridad alimentaria, por sus propiedades proteicas y su contenido de omega-3.

El profesor de la Universidad de Arizona vaticinó que la tilapia "tendrá un impacto similar al que tuvo en Filipinas, donde es ahora el pescado de mayor importancia en su dieta, considerando que su introducción fue similar a la que hubo en México".

Además, habló sobre la conveniencia de iniciar la producción a escala comercial dos especies nativas de mojarra: costarica y tenguayaca, para diversificar la dieta para los consumidores mexicanos.

 

Por Analia Murias
editorial@fis.com
www.fis.com


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
España
Feb 28, 01:30 (GMT + 9):
EN BREVE - Armadores de Marín dicen que son 6 los barcos gallegos que pescan en Portugal
España
Feb 28, 01:30 (GMT + 9):
EN BREVE - CCOO defenderá la almadraba con encierros en los ayuntamientos
Cuba
Feb 28, 01:30 (GMT + 9):
IN BRIEF - Cuantiosas multas en Cienfuegos por infracciones con productos pesqueros
España
Feb 28, 01:30 (GMT + 9):
EN BREVE - CIG estima que Freiremar debe pagar a sus extrabajadores de Vigo más de EUR 5 millones por despidos improcedentes
Estados Unidos
Feb 27, 23:50 (GMT + 9):
Pese a sus pérdidas, AquaBounty apuesta por sus productos biotecnológicos
España
Feb 27, 23:40 (GMT + 9):
La UDEF confirma que Pescanova mintió con facturas ficticias
Unión Europea
Feb 27, 23:20 (GMT + 9):
Comisario europeo busca fortalecer asociación pesquera UE-Marruecos
España
Feb 27, 22:40 (GMT + 9):
Galicia consolida su liderazgo en el desarrollo de tecnologías innovadoras
Canadá
Feb 27, 22:20 (GMT + 9):
Patógeno del cangrejo verde podría estar afectando a langostas
Noruega
Feb 27, 21:10 (GMT + 9):
Estado de los precios del salmón en la semana 9
Estados Unidos
Feb 27, 03:30 (GMT + 9):
Aceite de mejillón ayuda a reducir daño muscular después del ejercicio
Honduras
Feb 27, 03:00 (GMT + 9):
EN BREVE - HNL 30.4 millones no aparecen en camaronera
México
Feb 27, 03:00 (GMT + 9):
EN BREVE - Pescadores industriales avalan propuesta de fecha para veda
Estados Unidos
Feb 27, 03:00 (GMT + 9):
Desembarques de langostino del golfo de México registran segundo mínimo desde 2002
México
Feb 27, 02:50 (GMT + 9):
EN BREVE - Veda de camarón dejará sin empleo a más de 800



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Patronal respaldará pedido de ayudas por pérdidas ocasionadas por los delfines
España La Confederación Española de Pesca respaldará la solicitud de ayudas que planean realizar los pescadores de la costa mediterránea para paliar las pérdidas que les ocasionan las interacciones con delfines mulares durante las faenas de pesca.
Estiman abrir temporada de pesca de anchoveta en zona sur entre abril y mayo
Perú La temporada de pesca de anchoveta en la zona sur del Perú podría abrirse en abril o mayo, anunció el titular del Ministerio de la Producción.
'La pesca IUU y la exclavitud moderna de Tailandia deben abordarse de forma interconectada'
Mundial La Fundación para la Justicia Ambiental advierte que la sobrepesca, la pesca pirata y la esclavitud moderna en la industria pesquera tailandesa deben abordarse como problemas interconectados.
Plan de reflotamiento de Pescanova retrasado hasta el 30 de noviembre
España El plan de reflotamiento de la multinacional Pescanova se ha retrasado hasta el 30 de noviembre como fecha límite, momento a partir del cual la compañía podría perder hasta EUR 500 millones por créditos fiscales.
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation -Headquarter-
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation -Wartsila Group Headquarter-
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Pescanova, S.A. - Group Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd.
I&J - Irvin & Johnson Limited
Blue Continent Products (Pty) Ltd - (Oceana Group Limited)
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods Inc. -Headquarter-
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel ehf - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
Food Project (Siam) Co., Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO -Food and Agriculture Organization- Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Omega Protein Corporation -Headquarter-
Grupo Calvo - Luis Calvo Sanz, S.A. (Group Headquarter)
Marona S.A.
Marine Harvest ASA - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. -Headquarter-
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
Mitsubishi Corporation Marine Products Depts. D.Team
CJ Corporation  -Holding Headquarter-
Greenpeace International - The Netherlands
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
Ocean Trawlers Group - Ocean Trawlers HK Ltd.
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation -Headquarter-
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart / Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) -Headquarter-
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
INVE Group - Head Office
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
Morpol ASA - Group Headquarters
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2015 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER