Una granja de salmón de Mainstream. (Foto: Mainstream)

Respuesta inmediata para frenar brote de virus IHN

CANADÁ
Monday, May 21, 2012, 23:50 (GMT + 9)

La detección de un virus en una granja que Mainstream Canadá opera en las costas de la isla de Vancouver provocó que las granjas de salmón del Atlántico de las proximidades comiencen a realizar análisis, como precaución. Además, se estableció un grupo especial para hacer frente a la propagación de un posible brote viral.

La granja de Mainstream Canada de la bahía de Dixon fue la más afectada. Se descubrió la presencia del virus de la necrosis hematopoyética infecciosa (IHN) en muestras de pescado recolectadas durante un control sanitario de rutina realizado el 14 de mayo.

Ahora, una granja de Grieg Seafood informó que el Ministerio de Pesca y Océanos (DFO) identificó un “resultado positivo débil” para el mismo virus en muestras de salmón plateado (coho) en la costa Sunshine.

Stewart Hawthorn, vocero de Grieg Seafood, aclaró que las pruebas que dieron un resultado débil no confirman la presencia del virus en la granja, dado que este virus se encuentra naturalmente en el salmón silvestre. Se llevarán a cabo otros análisis la semana próxima, informó The Canadian Press.

El vocero recalcó que los peces parecen saludables pero Grieg está reforzando sus controles internos y comenzó a implementar un protocolo voluntario de aislamiento.

Por su parte, Mary Ellen Walling, directora ejecutiva de la Asociación de Productores de Salmón de Columbia Británica (BCSFA), dijo que el incidente de Mainstream impulsó la creación de un grupo especial para abordar la situación en la isla de Vancouver, en el que participan miembros de toda la industria.

“Estas compañías siguen de cerca el problema y comenzaron inmediatamente a evaluar su situación actual y a preparar los pasos que seguirán”, señaló Walling. “Las medidas que tomaron todos los miembros fueron exhaustivas, decisivas y organizadas.”

Las compañías están aplicando procedimientos de bioseguridad y revisan las visitas y los viajes a las granjas, además de recolectar muestras y realizar análisis para detectar IHN, como prioridad.

“La intención es que se analicen todas las granjas”, indicó.

En tanto, Laurie Jensen, vocera de Mainstream, aseguró que la empresa está tomando muestras en todas sus granjas de Clayoquot Sound y en la costa este de la isla de Vancouver.

“Esto es sólo una medida de precaución. Queremos saber cómo está la situación”, aclaró.

Jensen sospecha que el virus provino del salmón silvestre.

Mainstream ya comenzó a retirar y sacrificar cerca de  560.000 salmones del Atlántico de su granja de la bahía Dixon. El equipamiento que no puede ser desinfectado, como las redes, será destruido.

A pesar de que esta medida tendrá un gran impacto económico, es probable que la compañía deje la granja en barbecho durante al menos tres meses. No obstante, no prevé que haya despidos en el futuro.

“En este momento, no se trata del costo, se trata de los peces. Queremos mantener saludables los peces de los alrededores, queremos mantener los océanos saludables, eliminar los peces afectados lo más humanamente posible”, agregó Jensen.

La Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá (CFIA) controlará la evolución de esta enfermedad, al igual que la anemia infecciosa del salmón (ISA) y la necrosis pancreática infecciosa, como parte de su programa de vigilancia ya en vigencia.

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Por Natalia Real
editorial@fis.com
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