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Salmón noruego para exportación. (Foto: Archivo)

Exportaciones de salmón crecen en mayo, gracias a fuerte demanda y precios récord

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Thursday, June 14, 2018, 22:50 (GMT + 9)

El volumen de productos del mar noruegos exportados en mayo cayó un 11 % en comparación con el mismo mes de 2017, pero el valor de estas ventas en el extranjero aumentó en NOK 821 millones (USD 102,2 millones).

En los primeros cinco meses de este año, Noruega exportó 1,2 millones de toneladas de productos del mar por un valor de NOK 40.000 millones (USD 4.981 millones), cifras que representan un crecimiento del 12 % en volumen y del 4 % en valor, informó el Consejo Noruego de Productos del Mar.

Las exportaciones de salmón alcanzaron las 81.000 toneladas, con un valor total de NOK 6.100 millones en mayo, lo que da cuenta de un aumento del 12 % en volumen y del 16 % en valor, respecto del mismo mes del año pasado. En el período enero-mayo, se exportaron 400.000 toneladas de salmón valuadas en  NOK 27.000  millones.

"Con un precio promedio de NOK 73,73 por kg de salmón entero fresco, estamos viendo el precio promedio mensual más alto para el salmón durante mayo. Las razones de estos altos precios son una combinación de una fuerte demanda y una corona noruega aún débil en relación con el euro. Los valores de exportación del salmón noruego a la UE nunca habían sido tan altos en un solo mes. El valor de las exportaciones de salmón a la UE en mayo fue de NOK 4.600 millones", señaló Asbjørn Warvik Rørtveit, del Consejo Noruego de Productos del Mar.

Polonia, Francia y Dinamarca fueron los principales mercados para el salmón noruego en mayo. Los envíos a Estados Unidos también experimentaron un fuerte aumento en el valor, del 24 % en comparación con mayo del año pasado. Este resultado convirtió a este mes mayo el mejor para la exportación de productos del mar al mercado estadounidense.

"Los estadounidenses están consumiendo salmón noruego como nunca antes, y creo que es porque se sabe que los productos de Noruega no contienen antibióticos y se cultivan con prácticas sostenibles. El crecimiento en Estados Unidos muestra la importancia de que las autoridades y la industria trabajen juntas para garantizar un buen acceso al mercado. Empero, no podemos descansar en nuestros laureles; garantizar buenas condiciones comerciales también seguirá siendo crucial para lograr un crecimiento en el futuro", enfatizó el ministro de Pesca, Per Sandberg.

Con respecto a la trucha noruega, en mayo se exportaron 4.300 toneladas por NOK 316 millones. Estas cifras representan un aumento del 54 % en el volumen y del 38 % en valor, en comparación con mayo de 2017.

Entre enero y mayo se enviaron al exterior 18.000 toneladas de trucha, ventas que generaron NOK 1.200 millones en ingresos. Estados Unidos y Bielorrusia fueron los mayores mercados de exportación de este recurso en mayo.

(NOK 1 = USD 0,12453)
 

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