La primera "T" representa la Uni-President Enterprises Corp., una empresa pública y uno de los 10 principales conglomerados en Taiwan. El nombre chino de la Uni-President se pronuncia "Yee Tung". La segunda "T" viene de "El sabor de frescura", que implica los productos que usted encuentra en T & T Supermarket estancia fresca en todo momento.

T & T Supermarket Inc. tiene su sede en Richmond, British Columbia. En 1993, la primera T & T fue inaugurado en Burnaby la famosa "Metropolis en Metrotown" centro comercial de Gran Vancouver.

T & T es parte de las empresas Loblaw, quien la adquirió en julio de 2009 por $ 225 millones, consistente en 191 millones de dólares en efectivo y $ 34 millones en acciones preferentes.  La contraprestación pagada por encima y más allá de la base de activos tangibles de la empresa (es decir, la buena voluntad de contabilidad) ascendieron a 180 millones dólares. La cadena había sido creada como una empresa conjunta de Uni-President Enterprises Corporation, uno de los diez conglomerados más grandes de Taiwán; Tawa Supermercados Inc., con sede en California de la cadena de supermercados de Asia, y un grupo de inversionistas canadienses.

Chief Executive Officer Cindy Lee es un taiwanés-canadiense que comenzó a el negocio con una primer tienda.