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Los omega-3 a base de algas proporcionan ingredientes de alimento rastreables y sostenibles para camarones criados responsablemente.

AlgaPrime™ DHA Completa una Prueba Exitosa con Thai Union en Piensos para Camarones

  (TAILANDIA, 6/13/2019)

Corbion, un líder del mercado mundial en ingredientes de alimentos y piensos a base de algas, ha anunciado en SeaWeb Seafood Summit que AlgaPrime™ DHA ha sido probado con éxito en piensos para camarones del productor mundial de productos pesqueros Thai Union Group PCL. AlgaPrime™ DHA es la fuente de omega-3 de cadena larga basada en algas, producida de forma sostenible, reconocida mundialmente por mejorar la trazabilidad de los omega-3.

"Nuestra nueva oportunidad con Thai Union demuestra nuestro compromiso continuo con la sostenibilidad", dijo Chris Haacke, Director de acuicultura global en Corbion. "El cultivo de camarón es uno de los sectores de más rápido crecimiento en la industria de la acuicultura, y AlgaPrime™ DHA tiene el potencial de ofrecer a los productores de camarón una garantía de trazabilidad y sostenibilidad de sus alimentos, al tiempo que les permite agregar omega-3 beneficiosos a su producto".

AlgaPrime DHA es una fuente alternativa de omega-3 para reducir la dependencia de las pesquerías marinas y el aceite de pescado.

En la actualidad, el cultivo de camarón consume aproximadamente 100,000 toneladas de aceite de pescado, principalmente porque el aceite de pescado contiene DHA, un ingrediente clave en el crecimiento y desarrollo del camarón. La demanda mundial de omega-3, como el DHA, está creciendo rápidamente, pero la disponibilidad de omega-3 de su fuente actual, el pescado capturado en la naturaleza, es limitada.

 Chris Haacke.

Desde 2016, Corbion ha estado produciendo AlgaPrime™ DHA a gran escala industrial relevante para las necesidades de la industria de la acuicultura. Desarrollado para reducir la dependencia de las pesquerías marinas y proporcionar una nueva fuente de omega-3 de cadena larga para la industria de la acuicultura, AlgaPrime™ DHA es un ingrediente algas enteras que contiene aproximadamente tres veces el nivel de DHA del aceite de pescado. AlgaPrime™ DHA es un ingrediente limpio, producido de forma sostenible a través de la fermentación con azúcar de caña no GM como materia prima.

"En Thai Union, nuestra estrategia de sostenibilidad SeaChange® impulsa mejoras significativas en toda la industria global de productos del mar, especialmente cuando se trata de un abastecimiento responsable y rastreable", dijo Darian McBain, Directora Global de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Thai Union. "Al trabajar con Corbion, estamos avanzando en nuestro objetivo de traer al mercado camarones de origen más responsable y cosechados de forma sostenible".

Darian McBain.

Mientras que en SeaWeb Seafood Summit, Chris Haacke y Darian McBain participaron en el panel "Innovación en Acción: El viaje hacia la incorporación de nuevos ingredientes alimenticios y consumidores atractivos".

Durante este panel, Haacke McBain y otros representantes de las principales compañías de acuicultura discutieron los desafíos y oportunidades asociados con la incorporación de ingredientes innovadores en los piensos y la comunicación de esta innovación a los consumidores.

Sobre Corbion

Corbion es el líder mundial del mercado en ácido láctico, derivados del ácido láctico y una empresa líder en emulsionantes, mezclas de enzimas funcionales, minerales, vitaminas e ingredientes de algas. En 2018, Corbion generó ventas anuales de € 897.2 millones y tenía una fuerza laboral de 2,040 FTE. Corbion cotiza en Euronext Amsterdam.

Las instalaciones de Corbion en el estado brasileño de São Paulo cultivan las algas en tanques de fermentación cerrados donde convierten los azúcares de plantas renovables y sostenibles en un ingrediente rico en DHA en cuestión de días.

Sobre Thai Union Group

Thai Union Group PCL. es el líder mundial en productos del mar que ofrece productos de alta calidad, saludables, sabrosos e innovadores a clientes de todo el mundo durante más de 40 años.

En la actualidad, Thai Union es considerado como el mayor productor mundial de productos de atún de conserva en el mercado, con ventas anuales que superan los 133.3 mil millones de THB (4.100 millones de dólares estadounidenses) y una fuerza laboral global de más de 47,000 personas dedicadas a ser pioneras en productos pesqueros sostenibles e innovadores.

El portafolio global de marcas de la compañía incluye marcas internacionales líderes en el mercado, como Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar y Rügen Fisch y las marcas tailandesas SEALECT, Fisho, Qfresh, Monori, Bellotta y Marvo .

Fuente: Corbion

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[email protected]
www.fis.com


Información de la compañía:
Dirección: Piet Heinkade 127
Ciudad: Amsterdam
Estado/Codigo Postal: (1019 GM)
País: Países Bajos
Tel: +31 20 590 6911
Fax: +31 20 419 1903
E-Mail: [email protected]
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