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Spring Bay Seafoods es una compañía de mariscos con sede en Tasmania conocida por producir galardonados mejillones azules australianos.

Productor de Mejillones de Tasmania se Compromete a Proteger el Medio Marino

  (AUSTRALIA, 10/9/2019)

Spring Bay Seafoods Pty Ltd, la compañía de Tasmania conocida por sus mejillones azules australianos, ha obtenido la certificación para la producción sostenible de productos del mar por Friend of the Sea. Friend of the Sea es el estándar de certificación global líder para productos y servicios que respetan y protegen el medio marino. Con esta certificación, los productos de Spring Bay Seafoods pueden mostrar la etiqueta ecológica Friend of the Sea.

"Ha sido un placer trabajar con una empresa tan dedicada a la sostenibilidad y que fue certificada por nosotros por primera vez en 2009", dijo Paolo Bray, Director de Friend of the Sea. "Spring Bay demuestra que es posible aplicar principios sostenibles a la acuicultura marina en aguas profundas".

Spring Bay Seafoods tiene uno de los pocos criaderos de mejillones a escala comercial en todo el mundo. Utilizando nuevas técnicas de cría, los mejillones se crían a partir de semillas y se nutren bajo estrictas condiciones ambientales y de calidad, luego se transfieren a líneas suspendidas en las aguas profundas de la costa este de Tasmania. Este programa de integración vertical garantiza un suministro sostenible y confiable de mejillones perfectos en el futuro.

Spring Bay opera granjas marinas de aguas profundas en el prístino agua de mar que rodea Australia y Tasmania. Operan uno de los únicos criaderos de mejillones a escala comercial en el mundo, criando mejillones a partir de semillas. A diferencia de la mayoría de las operaciones de cultivo de mejillones, Spring Bay cría mejillones cultivados con soga en aguas profundas ricas en nutrientes y en palangres suspendidos debajo de la superficie. Con un enfoque integrado verticalmente, la compañía puede garantizar la calidad ambiental en todo el ciclo de producción. Sus mejillones azules han ganado muchos premios, incluida una Medalla de Oro en los Premios de Comida Australiana 2019. Se presentan en restaurantes de alta gama en la región de Asia-Pacífico, pero también son populares entre los consumidores.

La certificación Friend of the Sea cubre la acuicultura sostenible de la compañía para los mariscos, y cubre las especies de mejillón azul. La certificación también cubre las operaciones de procesamiento final, empaque y exportación de Spring Bay.

Spring Bay Seafoods Mejillones frescos australianos cultivados en Tasmania son cocinados al vapor y se marinan suavemente.

Sobre Spring Bay Seafoods

Spring Bay Seafoods es una compañía de mariscos con sede en Tasmania conocida por producir galardonados mejillones azules australianos.

Las granjas marinas de aguas profundas se extienden a través de algunas de las aguas marinas más preciosas y vírgenes del mundo. Ubicada junto al pintoresco Parque Nacional Maria Island, la corriente oceánica de flujo rápido, frío y nutritivo proporciona un entorno de cultivo único que no tiene rival en cualquier lugar y nos permite cultivar nuestros mejillones únicos, grandes, limpios y tiernos.

Los galardonados mejillones azules de Spring Bay Seafoods comienzan su viaje aquí y terminan en algunas de las mejores mesas de restaurantes en Australia y en los mercados de exportación cercanos en Asia.

Los galardonados mejillones de Spring Bay Seafoods son la opción popular, desde comidas elegantes hasta comidas caseras simples. Los mejillones Spring Bay son muy buscados por los amantes del mejillón por su textura carnosa, su sabor dulce y su empaque innovador.

Fuente: Friend of the Sea

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[email protected]
www.fis.com


Información de la compañía:
Dirección: PO Box 50
Ciudad: Triabunna
Estado/Codigo Postal: Tasmania (7190)
País: Australia
Tel: +61 3 6257 3614
Fax: +61 3 6257 3616
E-Mail: [email protected]
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Ubicación:

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Aprobado / Acreditación / Certificado /Supervisión por...
Friend of the Sea 
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