Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
Para enviar una noticia contacte al editor Margaret Stacey
   


La tecnología SUB CHILLING enfría el salmón a -1.2℃.

Flakstadvåg Laks AS Invierte en el Sistema SUB CHILLING ™ de Skaginn 3X

  (ISLANDIA, 1/14/2020)
El productor noruego de salmón Flakstadvåg Laks, ubicado en Senja, eligió a Skaginn 3X para suministrarlo con un sistema SUB-CHILLING™.

La tecnología patentada SUB CHILLING™ enfría el salmón hasta -1.2℃, lo que garantiza una vida útil más larga y filetes más firmes y fuertes (menos rigor). Este proceso elimina el uso de hielo, lo que lo convierte en una opción económica y ambientalmente racional cuando se trata de productos de enfriamiento.

Además del nuevo sistema SUB-CHILLING™, Skaginn 3X también se le ha asignado actualizar el tanque de sangrado existente de Flakstadvåg e instalar una línea de destripamiento manual y transportadores.
 
El concepto de SUB-CHILLING™ es enfriar el pescado por debajo del punto de congelación del agua, donde la temperatura interna del pescado se acerca a -1.5°C / 29.5°F en solo una hora, dependiendo de la especie.

Esta nueva incorporación pondrá a Flakstadvåg Laks a la vanguardia a la hora de mantener la calidad superior del salmón que entregan al mercado.

"Hacemos esto para garantizar que nuestros clientes reciban salmón de primera calidad directamente de nuestra planta," dice
Roy Alapnes, el gerente general de Flakstadvåg Laks AS.
 
Flakstadvåg ha estado cultivando salmón y trucha desde 1990. La compañía opera seis licencias en varios lugares de la costa de Senjak.

Sobre Skaginn 3X

Skaginn 3X es una compañía islandesa que se especializa en diseñar y producir soluciones de enfriamiento y procesamiento para la industria de procesamiento de alimentos.
 
Con el método SUB-CHILLING ™, el pescado se convierte en el refrigerante y elimina la necesidad de usar hielo para almacenar y enfriar el producto.

La compañía tiene décadas de experiencia en el suministro de una amplia gama de soluciones personalizadas para procesadores de alimentos. Skaginn 3X tiene un equipo de empleados dedicados y con amplia experiencia en pesca, mecánica y electricidad, software e ingeniería.

Skaginn 3X ha sido galardonado recientemente con el
President of Iceland Export Awards, el Icelandic Innovation Awards y varios otros premios notables locales e industriales.


Fuente: Skaginn 3X

Noticias Relacionadas


Información de la compañía:
Dirección: Bakkatún 26
Ciudad: Akranes
Estado/Codigo Postal: (300)
País: Islandia
Tel: +354 430 2000
Fax: +354 430 2001
E-Mail: [email protected]
Más sobre:


Ubicación:

View Larger Map



 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Superando las Bacterias Patógenas en la Acuicultura
Blockchain Podría Combatir la Pesca Ilegal y Ayudar a Recuperar el Atún
The New Fish Wave: Un Libro para Encender la Industria Pesquera
Los Productos del Mar de Noruega Registran un Aumento del 15 por Ciento Respecto al Año Pasado
Irlanda Elige el Monitoreo de Buques de CLS
WSI Convoca a la Industria Pesquera a Despertar y Cumplir con la Igualdad de Género
FishWise Lanza una Red más Amplia para la Ética de los Productos del Mar
MSC Alienta a los Estadounidenses a Elegir Productos del Mar 'Buenos para Usted y el Océano También'
El atún SEALECT de Thai Union Colabora con Marca Local de Pasta de Chile
Valka Entregará el Sistema de Procesamiento más Eficiente del Mundo
El Salmón de Nueva Zelanda Sigue Siendo la Mejor Opción
Seafoodia Propone una Nueva Solución Logística en 2020
Surimi sin Gluten, Saludable para el Corazón y Sostenible
Flakstadvåg Laks AS Invierte en el Sistema SUB CHILLING ™ de Skaginn 3X
Thai Union Recibe Premio de Divulgación de Sostenibilidad
Del Mar al Plato: Gama de Envases para Productos del Mar de Sirane
Darling Ingredients Adquiere el 100% de EnviroFlight
Thai Union Incrementa su Participación en Thammachart Seafood Retail
Cermaq Lanza el Proyecto iFarm en Enero
Kraken Proveerá de Propulsores al Líder en Limpiadores Robóticos para la Industria Acuícola
Mas articulos...

Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Hallazgo de calamar gigante de 110 kg y tiburones bioluminiscentes sorprende a científicos
Nueva Zelanda El hallazgo de un calamar gigante y varios tiburones que brillan en la oscuridad en Chatham Rise sorprendió a científicos de NIWA el mes pasado, durante un viaje para evaluar la merluza ...
Científicos confirman retraso en el proceso reproductivo del langostino
Argentina El informe de la campaña realizada en noviembre pasado por el Inidep indica que la biomasa se redujo en comparación con los valores históricos. La distribución por tallas e...
El IEO estudia la conexión entre poblaciones de peces explotadas por flotas de España y Marruecos
España Durante 25 días los científicos capturarán larvas y huevos de peces en el mar de Alborán y el golfo de Cádiz a bordo del buque de investigación Emma Bar...
Comienzan las negociaciones para la renovación del acuerdo UE-Mauritania
Mauritania La cuarta ronda de negociaciones para renovar el acuerdo pesquero que la UE mantiene con la república de Mauritania, ha arrancado en Nuakchot, el de mayor importancia para la flota españ...
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim Ltd (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2020 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER