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La beca está disponible para aquellos que estudian el tema en un colegio o universidad en cualquier país.

Kvarøy Arctic & James Beard Foundation Anuncian la Primer Beca para Mujeres en la Acuicultura

  (NORUEGA, 5/5/2020)
Kvarøy Arctic salmón criado de manera sostenible del Círculo Polar Ártico de Noruega, y James Beard Foundation, una organización sin fines de lucro cuya misión es celebrar, nutrir y honrar a los chefs y otros líderes que hacen que la cultura alimentaria de Estados Unidos sea más deliciosa, diversa, y sostenible para todos: han anunciado la primera beca para mujeres en acuicultura.
 
Las solicitudes para la beca "Mujeres en la acuicultura" están disponibles para quienes estudian el tema en un colegio o universidad en cualquier país, y se pueden enviar a través del sitio web de la Fundación James Beard a partir del 1 de mayo de 2020.
 
Salmón criado de manera sostenible para su plato en una granja familiar de tercera generación en la isla Kvarøy ubicada en el Círculo Polar Ártico en Noruega.

La beca anual de USD 10,000 también incluye una pasantía de verano paga de un mes en el sitio de la granja del Kvarøy Arctic en Noruega. El destinatario puede continuar su pasantía cada año que esté en la escuela, y será considerado para el empleo al graduarse.

"Finalizamos los arreglos para la beca durante nuestra cena inaugural en la James Beard House en febrero", dice el CEO de Kvarøy Arctic, Alf-Gøran Knutsen. "Cinco de nuestros 23 empleados en Noruega son mujeres, al igual que siete de los ocho miembros de nuestro equipo en los Estados Unidos. Históricamente, al igual que la industria culinaria, las mujeres no están bien representadas en la acuicultura. Esperamos cambiar eso apoyando la educación en el campo y con la oportunidad de trabajar en nuestra granja".
 
El CEO de Kvarøy Arctic, Alf-Gøran Knutsen.

"Esta es solo una de las dos becas internacionales disponibles de la Fundación James Beard", dice Emily Rothkrug, Gerente de Programas de Impacto de la Fundación. "Nos enorgullece apoyar el liderazgo demostrado por Kvarøy Arctic para desarrollar la primera beca de este tipo para mujeres en acuicultura".

Los formularios de solicitud están disponibles digitalmente en
jamesbeard.org/scholarships a partir del 1 de mayo de 2020. Todos los materiales de solicitud de becas deben presentarse antes del 11 de junio de 2020. Las ganadoras de las becas serán notificadas en agosto de 2020.
 
Emily Rothkrug, James Beard Foundation.

Sobre Kvarøy Arctic
 
Ubicado en la remota isla de Kvarøy en Noruega, Kvarøy Arctic fue fundada en 1976 por el visionario de piscicultura Alf Olsen y su hijo Geir. Comenzaron con 3.000 salmones. Ahora, los hijos de Geir, Gjermund Olsen, Håvard Olsen e Ida Knutsen, junto con el CEO Alf-Gøran Knutsen y un equipo de 23 personas, crían 2 millones de salmones del Atlántico al año en sitios certificados por ASC. Su gran visión compartida para mantener prácticas acuícolas responsables al tiempo que proporciona una fuente saludable de proteínas para un mundo en crecimiento los ha llevado a establecer nuevos estándares de la industria en sostenibilidad, con un modelo de alimentación pionero y un liderazgo reflexivo en el manejo del sitio y la salud de los peces.

Kvarøy Arctic tiene el merroir de las aguas frías y claras de Noruega con delicados sabores marinos y ligereza. El pescado está disponible a través de distribuidores y, en el caso fresco, en mercados selectos de Whole Foods Market de EE. UU. con la designación "Whole Foods Atlantic Farm Raised Salmon — Product of Norway". Es uno de los pocos peces criados en granjas certificados por el programa Heart-Check de la American Heart Association.

Sobre  James Beard Scholarship Program
 
Establecido en 1991, el Programa de Becas de James Beard Foundation asiste a estudiantes de toda la comunidad alimentaria, incluidos profesionales culinarios aspirantes y establecidos que planean continuar su educación en una escuela culinaria con licencia o acreditada, institución de educación superior, universidad o universidad. A partir de 2020, la Fundación ha otorgado más de USD 8.5 millones en ayuda financiera a más de 2,000 receptores.

Sobre James Beard Foundation
 
Durante más de 30 años, James Beard Foundation ha destacado la centralidad de la cultura alimentaria en nuestra vida cotidiana, con la misión de promover la buena comida para bien. A través de los Premios James Beard, experiencias gastronómicas únicas en James Beard House y en todo el país, becas, aprendizaje práctico y una variedad de programas de la industria que educan y empoderan a los líderes de la comunidad, la Fundación ha creado una plataforma para chefs y afirmó el poder de la gastronomía para impulsar el comportamiento, la cultura y el cambio de políticas en torno a la comida. La organización se compromete a dar a los chefs y sus colegas una voz y las herramientas que necesitan para hacer que el mundo sea más sostenible, equitativo y delicioso para todos.

Fuente: Kvarøy Arctic


Información de la compañía:
Dirección: Gnr 48 Bnr 40
Ciudad: Indre Kvarøy
Estado/Codigo Postal: (NO-8743)
País: Noruega
Tel: +47 75 09 19 50
Más sobre:


Ubicación:


Aprobado / Acreditación / Certificado /Supervisión por...
Global G.A.P.  ASC-Aquaculture Stewardship Council 



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Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
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BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
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I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
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CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
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Trident Seafoods Corp.
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