Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
Para enviar una noticia contacte al editor Margaret Stacey
   


La certificación AOAC confirma a Safe Catch como una autoridad indiscutible en las pruebas de mercurio en los productos del mar.

Safe Catch Resuelve el Problema del Mercurio en los Productos del Mar para la Industria y los Consumidores

  (ESTADOS UNIDOS, 9/18/2020)
La revolucionaria tecnología de Safe Catch, que analiza a los pescados en busca de mercurio en menos de 60 segundos, ahora está certificada por AOAC International como equivalente a los métodos de prueba ICP-MS utilizados por la FDA. Una prueba de mercurio Safe Catch es 250 veces más rápida que un laboratorio ICP-MS. La certificación AOAC International es el principal estándar para verificar los métodos de prueba científicos y confirma que Safe Catch es la autoridad indiscutible en las pruebas de mercurio en los productos del mar.

Safe Catch ha analizado más de 5 millones de atunes en busca de mercurio y analiza más atún en un día de lo que la FDA ha probado en su historia. Safe Catch compartirá sus amplios datos sobre los niveles de mercurio en el atún y otros peces con los investigadores para que puedan comprender mejor el impacto de las emisiones de las plantas de carbón en los peces del océano.
 
Safe Catch ha analizado más de 5 millones de pescados para garantizar que todos puedan disfrutar de los beneficios del mejor atún, salmón y sardinas enlatados que la naturaleza tiene para ofrecer.
 
“Safe Catch inventó la tecnología para analizar todos los peces en busca de mercurio porque no hay otra forma de garantizar la pureza”, dijo el fundador de Safe Catch, Bryan Boches. “Dos atunes idénticos, del mismo tamaño y capturados en el mismo lugar, pueden variar en los niveles de mercurio 10 veces. Algunas marcas promueven el mito de que el atún más pequeño o el atún capturado con caña y línea son automáticamente bajos en mercurio. Los resultados verificados de las pruebas Safe Catch demuestran que este no es el caso".
Sean Wittenberg.
“Los altos niveles en peces individuales son un problema de salud crítico y la base de las advertencias sobre el mercurio de la EPA y la FDA”, dijo la Dra. Linda Birnbaum, Ph.D. científica emérita, ex directora del Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental y el Programa Nacional de Toxicología, ahora académica residente en la Universidad de Duke. “Los productos del mar son una fuente nutritiva de proteínas y aceites vitales, pero el consumo inadvertido de mercurio siempre ha sido un problema de salud. La tecnología Safe Catch, científicamente validada, resuelve la cuestión del mercurio para los consumidores, brindándoles una fuente confiable y reconocible”.

La industria pesquera es consciente de la disminución del consumo debido a preocupaciones sobre el mercurio. El NFI, un grupo de presión de productos del mar, responde con ataques contra las advertencias de mercurio de la FDA y la EPA y comenta que los problemas de salud derivados del mercurio en el pescado podrían ser noticias falsas.

“Safe Catch se inició porque mi madre se enfermó y los médicos tardaron meses en determinar que tenía niveles elevados de mercurio por comer demasiado atún”, dijo el fundador de Safe Catch, Sean Wittenberg. “Safe Catch es la única marca de productos del mar que se alinea con los estándares de mercurio de la comunidad médica, por lo que nuestro Elite Tuna tiene un límite estricto que promedia dos veces menos mercurio que la recomendación para mujeres embarazadas y niños. Los consumidores reconocen y aprecian nuestra transparencia en torno a este importante beneficio para la salud y están recompensando a Safe Catch con su lealtad. Como resultado, Safe Catch es ahora la marca de productos del mar de más rápido crecimiento en los EE. UU. Ahora, otras marcas y minoristas nos están llamando para certificar sus productos del mar.
 
El atún Safe Catch se puede rastrear desde la captura hasta la lata y solo se compra a los capitanes cuyos pescados provienen de poblaciones de atún gestionadas y sostenibles.
".
Safe Catch: protegiéndote a ti y al océano

Safe Catch inventó una tecnología patentada para convertirse en la única marca que realiza pruebas de mercurio en cada atún individual. Safe Catch Elite es el atún con menor contenido de mercurio de todas las marcas. Safe Catch Elite tiene la certificación Paleo, la certificación Whole30 y es el atún oficial de la American Pregnancy Association. Los productos Safe Catch se capturan de manera sostenible, cuentan con certificación de proyectos sin OGM, plásticos neutros y BPA NI. Safe Catch también ofrece salmón y sardinas e introducirá un programa de “Safe Catch Certified” para productos del mar frescos.

Fuente: Safe Catch

Noticias relacionadas


Información de la compañía:
Dirección: 85 Liberty Ship Way, Suite 203
Ciudad: Sausalito
Estado/Codigo Postal: California (CA 94968)
País: Estados Unidos
Tel: +1 (415) 944-4442
Fax: +1 (415) 873-2444
Más sobre:


Ubicación:


Aprobado / Acreditación / Certificado /Supervisión por...
USDA/USDC & FDA 
 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
El Salmón de ASC Recibe la Calificación Ecológica en la Nueva Guía Good Fish
Kongsberg Maritime Entregará 4 Cabrestantes Eléctricos a un Nuevo Buque para la Empresa Pesquera JFK
Atlantic Sapphire Revoluciona la Industria del Salmón con Salmón Sostenible Criado en EE. UU.
Modelo Predictivo Sobre la Deriva de Aparejos de Pesca
Echo Detecta Camarones Rojos en el Mediterráneo
Wärtsilä Recibe Otro Pedido de Barco Pesquero
Las Bandejas Ecológicas para Salmón Podrían Tener un Importante Impacto en la Industria
El Proyecto STARFISH Recopila Datos SSF Críticos por Primera Vez
Seafood Expo Asia presenta Seafood Expo Asia Reconnect
Menon Mejora el Sistema Inmunológico de la Acuicultura Mediante el Desarrollo de Ingredientes Sostenibles
Los Nuevos SeaPak Shrimp Sea Pals Aportan Diversión y Sabor a la Mesa
Safe Catch Resuelve el Problema del Mercurio en los Productos del Mar para la Industria y los Consumidores
Pingtan Marine Enterprise Anuncia la Salida de 10 Nuevos Barcos de Pesca de Calamar
Kongsberg Maritime Diseñará y Equipará un Nuevo e Innovador Buque de Krill para Rimfrost
Scout Lanza la Primera Marca de Productos del Mar Enlatados Provenientes el 100% de Canadá y EE. UU.
Kvarøy Fiskeoppdrett es la Primera Granja de Salmón de Noruega en Obtener la Certificación BAP
Nocera, Inc. Lanza sus Sistemas de Recirculación de Acuicultura de Próxima Generación en Taiwán
CH4 Global Anuncia Ronda de Financiación Inicial de USD3 Millones para Impactar Urgentemente el Cambio Climático
La FDA Capacita a la Inteligencia Artificial para Detectar Productos del Mar en Mal Estado
S2G Ventures Lanza una Estrategia de Océanos y Productos del Mar
Mas articulos...

Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Sobre la temporada de langostino, opina Juan Pablo Basavilbaso de Iberconsa
Argentina Extendiéndose dos semanas más allá de límite recomendado por el INIDEP, llega a su fin con pocos barcos en actividad y magros rendimientos. Un año cargado de complic...
El Buque Oceanográfico y de Investigación Pesquera 'Mar Argentino' se incorpora a la flota del INIDEP
Argentina El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, participó este sábado a través de una videoconferencia del acto de entrega, realizado en l...
Estadística │ Volumen de producción │ Abadejo │Lejano oriente │ 2011-20
Rusia   Fuente: FIS.com | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] www.fis.com...
Precio minorista│Pulpo hervido │ Tokio y Osaka (del 2012 al 2020) | actualización mensual
Japón   Fuente: FIS.com | Haga click en la imagen para agrandarla Fuente: FIS.com | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] www.fis.com...
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2020 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER