Productos del Mar de Calidad Superior y Altamente Nutricionales
(INDIA, 1/20/2021)
Gadre Marine Exportes uno de los principales exportadores de productos del mar y de la acuicultura de alta calidad en todo el mundo. Gadre Marine fabrica una amplia gama de productos con valor agregado para exportación.
La historia de Gadre Marine se remonta a la década de 1970, cuando la empresa suministraba diésel a los muelles de pesca. Esta conexión expuso a Deepak Gadre, fundador de Gadre Marine, al negocio de la pesca. Y el resto, como dicen, es historia.
En 1978, estableció la primera fábrica en Ratnagiri, India, y procesó y empacó productos del mar congelados como camarones, calamares, sepias y otros pescados. En su visita a Japón, se encontró con el proceso de fabricación de Surimi y, en consecuencia, instaló la primera planta de Surimi de la India en 1994.
Gadre Marine es conocida mundialmente por su infraestructura de vanguardia y su alta calidad constante y su amplia gama de productos del mar congelados premium.
A medida que la empresa crecía, invirtieron en máquinas de última generación para automatizar el proceso de fabricación y ofrecer productos del mar congelados de alta calidad de forma constante. En 1999, obtuvieron la reputación de ser un fabricante y exportador confiable de pescados y mariscos congelados. Desde Corea del Sur, Japón y Malasia, hasta Taiwán y Australia, Gadre Marine pronto se convirtió en un actor destacado en la industria. En 2004, bajo el liderazgo de su Director Gerente, Arjun Gadre, establecieron una planta de productos de valor agregado de surimi y fabricaron una amplia gama de productos que incluyen pescado marinado listo para cocinar y pescado crudo cortado y limpio.
Gadre Marine es la primera y única marca de la India que produce y vende al por menor la especialidad japonesa de surimi.
En la actualidad, Gadre Marine es el tercer fabricante de surimi más grande del mundo. Tienen tres plantas, una en Ratnagiri, Maharashtra, y una en Chorwad, Gujarat y Brahmavar, Karnataka. A través de su búsqueda de la excelencia, la empresa ha dejado una huella en el mapa mundial con productos de calidad a un precio competitivo. Ahora apuntan a centrarse en el mercado indio y creen que sus pescados y mariscos congelados están en consonancia con el gusto de los indios modernos, a quienes les gusta experimentar y buscar opciones de comida más simples y saludables.
La fábrica principal está ubicada 360 km al sur de Mumbai, en Mirjole-MIDC, Ratnagiri, Maharashtra, en la costa oeste de la India. Gadre Marine sigue estrictas medidas para garantizar que las materias primas utilizadas no estén expuestas a nada que pueda causarle algún daño. No hay absolutamente ningún margen de error. La práctica de garantizar el más alto nivel de medidas de seguridad se ejecuta en todas las etapas del proceso de fabricación.
Gadre ofrece una amplia gama de pescados y mariscos congelados.
En cada planta, los empleados pasan por un riguroso control de higiene y deben usar equipos que detengan cualquier forma de contaminación. La maquinaria de última generación de las plantas automatiza la mayor parte del proceso, por lo que el contacto directo con el pescado se mantiene al mínimo. Desde que se adquiere el pescado, hasta que llega al mercado, se almacena a la temperatura adecuada para eliminar la posibilidad de contaminación.
Un equipo experto de HACCP toma muestras de los alimentos en diferentes etapas para asegurarse de que cumplen con las especificaciones aceptadas por la industria. La larga lista de acreditaciones de organismos notables es testimonio de la alta calidad de sus productos y una sensación de seguridad para los clientes. Una cosa es segura: nada sale de la planta hasta que el producto alcanza el nivel de calidad que Gadre Marine espera de ellos mismos.
Durante las últimas tres décadas, Gadre Marine Export ha mejorado y aumentado continuamente su capacidad de producción, así como su gama de productos.
Sobre Gadre Marine Export
Gadre Marine Export fue fundada por el Sr. Deepak Gadré en 1978, como una unidad de procesamiento y envasado de productos del mar congelados. La visión de Gadre es convertirse en una marca líder mundial en el negocio de productos de Surimi, a través de una infraestructura de clase mundial, las mejores prácticas de la industria, los estándares de calidad global y las estrictas políticas de seguridad. Para lograr esto, Gadre explora continuamente nuevas tecnologías, se enfoca en la innovación de productos y es autosuficiente a través de la integración vertical.
(INDIA, 1/20/2021)
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