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El proyecto se encuentra actualmente en la fase de desarrollo del diseño.

Grieg Seafood Entra en una Empresa Conjunta para el Cultivo de Salmón en Tierra y Post-Smolt

  (NORUEGA, 1/22/2021)

La medida convierte a Grieg Seafood en el primer productor mundial de salmón en invertir en el cultivo de salmón en tierra. La empresa conjunta Årdal Aqua producirá al menos 3000 toneladas de post-smolt al año y cultivará peces hasta alcanzar el tamaño de la cosecha en una nueva instalación terrestre en Rogaland, en el sur de Noruega. Grieg Seafood posee un tercio de la empresa.

“Estamos trabajando arduamente para mejorar la biología y el bienestar de los peces y reducir nuestro impacto. Durante mucho tiempo, hemos invertido en post-smolt, donde mantenemos los peces más tiempo en tierra antes de lanzarlo al mar, como una parte importante de la solución. Con Årdal Aqua podremos seguir desarrollando este método de cultivo. Nuestro objetivo es que todos nuestros peces en Rogaland pasen menos de un año en el mar”, dice Andreas Kvame, director ejecutivo de Grieg Seafood y presidente de Årdal Aqua.

Producción terrestre para complementar la acuicultura oceánica

CEO Andreas Kvame. Photographer: Tommy Ellingsen.

El proyecto se encuentra actualmente en la fase de desarrollo de diseño y la empresa tiene como objetivo comenzar la construcción durante el otoño de 2021. La instalación se construirá en Årdal en Rogaland y tiene una capacidad de producción de 5000 toneladas anuales según los planes actuales. La empresa tiene como objetivo aumentar aún más la capacidad de producción.

Con los planes actuales, el Årdal Aqua creará 25 puestos de trabajo locales en Rogaland.

La compañía entregará al menos 3000 toneladas de post-smolt anualmente a las granjas marinas de Grieg Seafood en Rogaland. Además, la empresa tiene como objetivo producir gradualmente peces al tamaño de la cosecha en tierra.

“A través de nuestras inversiones post-smolt adquirimos competencia sobre cómo producir peces más grandes en tierra. Con base en este conocimiento, Årdal Aqua también cultivará peces hasta el tamaño de la cosecha. Adoptaremos un enfoque paso a paso, ya que sabemos lo compleja que es la biología”, continúa Kvame.

Está convencido de que las diferentes tecnologías y métodos acuícolas se complementarán en el futuro.

La compañía entregará al menos 3000 toneladas de post-smolt anualmente a las granjas marinas de Grieg Seafood en Rogaland.

“Con mejoras continuas que reducen el impacto de nuestras granjas marinas, algo en lo que trabajamos mucho, la acuicultura en los mares seguirá siendo el componente principal de la industria en el futuro. Sin embargo, la acuicultura en tierra es un gran complemento y esperamos participar en el desarrollo de esta tecnología. Lo que sabemos con certeza es que el mundo necesitará alimentos mucho más saludables y nutritivos con el menor impacto posible”, dice Kvame.

Årdal Aqua es propiedad de un tercio de Grieg Seafood, un tercio de la empresa de smolts y post smolt Vest Havbruk y un tercio del grupo inversor Omfar con sede en Stavanger.

La empresa dará a conocer información sobre el costo de inversión cuando se complete la fase de desarrollo del diseño. Estima un costo de inversión de 120 NOK/kg.

La estrategia de post smolt de Grieg se basa en mantener a los peces por más tiempo en sistemas contenidos, como sus instalaciones terrestres o sistemas cerrados de contención en el océano.

Acerca de la estrategia post-smolt de Grieg Seafood

  • Reducir el tiempo que los peces pasan en corrales de redes abiertas en el mar es fundamental para los esfuerzos de Grieg Seafood para reducir su impacto, mejorar el bienestar de los peces y aumentar el control biológico.
  • Grieg Seafood está poniendo a prueba su estrategia post-smolt en Rogaland con la producción post-smolt en la instalación de agua dulce Trosnavåg y la empresa conjunta post-smolt Tytlandsvik Aqua.
  • La compañía también está invirtiendo en post-smolt en la nueva instalación de agua dulce en construcción en Gold River en Columbia Británica, en la nueva instalación de agua dulce en Terranova y en la empresa conjunta post-smolt Nordnorsk Smolt en Finnmark.
  • Lea más sobre la estrategia post-smolt aquí: https://griegseafood.com/our-impact-post-smolt

 Sobre Grieg Seafood ASA

Grieg Seafood ASA es uno de los principales productores de salmón del mundo. Tiene granjas en Finnmark y Rogaland en Noruega, Columbia Británica y Terranova en Canadá y Shetland en el Reino Unido. Su sede se encuentra en Bergen, Noruega. Grieg Seafood se cotizó en la Bolsa de Valores de Oslo en junio de 2007. La empresa emplea a más de 900 personas en todo el mundo.

Las prácticas acuícolas sostenibles son la base de las operaciones de Grieg Seafood. El menor impacto medioambiental posible y el mejor bienestar de los peces impulsan la rentabilidad económica. Hacia 2025, su objetivo es el crecimiento global, la mejora de costos y evolucionar de un proveedor de salmón puro a un socio de innovación para clientes seleccionados.

Fuente: Grieg Seafood ASA

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Información de la compañía:
Dirección: C.Sundtsgt 17/19 - P.O. Box 234
Ciudad: Bergen
Estado/Codigo Postal: (NO-5002)
País: Noruega
Tel: +47 5557 6600
Fax: +47 5557 6970
E-Mail: [email protected]
Más sobre:


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Aprobado / Acreditación / Certificado /Supervisión por...
HACCP  Organico Soil Assoc/UK  UKAS  U.E.  USDA/USDC & FDA  RF (Rusia)  BRC (British Retail Consortium)  BVQi 
EFSIS/European Food Safety Inspection Service  SENASA 



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