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Distribuidora Internacional de Alimentación, DIA fue fundada en 1979 y opera en España, Portugal, Brasil, Argentina y Paraguay

DIA retira casi 25.000 latas de sardinas por posible defecto de esterilización

  (ESPAÑA, 1/29/2019)

El Grupo DIA ha retirado del mercado un lote de casi 25.000 latas de sardinas en aceite de oliva en conserva de su propia marca, como medida preventiva por un posible defecto de esterilización de algunas de esas latas.

Los productos retirados fueron fabricados por Cofisa, Conservas de Peixe de Figueira S.A..

Cofisa - Conservas de Peixe da Figueira, SA, fue adquirida por el Grupo Freitasmar en 2004 y es uno de los mas importantes productores de conservas de Portugal.

La empresa informó en un comunicado de que se trata del lote 2694L con caducidad en julio de 2023, compuesto por 24.576 latas distribuidas en diferentes establecimientos de la cadena de supermercados en España y Portugal.

DIA explicó que se trata de una medida preventiva fruto de los análisis periódicos que realizan a todos los productos,  e indicó que los clientes que hayan adquirido este lote pueden devolverlo en su tienda más cercana. Además, ante cualquier duda, pueden dirigirse al servicio de atención al cliente o comunicarse a través de su página web.

 

Autoclave: es una máquina en la que se introducen los carros en los que las latas ya cerradas se someten a un 'baño' de agua y vapor de 115 grados, para esterilizarlas como si fuera una olla a presión casera. De este modo, las conservas no tienen fecha de caducidad, sino de consumo preferente, tal es la durabilidad gracias a esta esterilización.


La compañía dice que lamenta “profundamente” los inconvenientes que haya podido causar a sus clientes y asegura que seguirá trabajando en mantener los “más altos” estándares de calidad y seguridad alimentaria en todos sus procesos.

En 2018, en España y Portugal, la cadena de supermercados realizó más de 500.000 análisis internos y más de 10.000 análisis externos en laboratorios acreditados para ofrecer la "mejor calidad" en todas las referencias que comercializa.

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