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BioMar logra un promedio de 5 años de Fish In: Fish Out ratio por debajo de 1:1

  (DINAMARCA, 6/16/2020)
El alto uso de recortes y el uso de ingredientes novedosos ha permitido al Grupo BioMar lograr un promedio de cinco años de 1: 1 o menos de la relación de dependencia de peces forrajeros en el uso de materia prima. Este es uno de los muchos hallazgos revelados en su Informe para Sostenibilidad integrada 2019, publicado hoy.
 
"Aunque parecía poco probable que fuera posible lograr una gran relación FIFO cada año, debido a condiciones cambiantes del mercado. Vemos que al incorporar una mentalidad de sostenibilidad en nuestra cultura hemos sido capaz de lograr este impresionante hito mientras seguimos entregando nuestros resultados financieros ", dijo Carlos Díaz, CEO, Grupo BioMar.
 
La sostenibilidad ha sido durante mucho tiempo un pilar fundamental en BioMar junto con la innovación, y aunque las condiciones del mercado para las materias primas cambiarán de año en año, la inversión en innovación para ingredientes alternativos está pagando apagado. No hay un punto final para la sostenibilidad y la innovación, y BioMar se dedica exclusivamente a la producción de pienzos para la acuicultura y el el éxito de la empresa depende del futuro sostenible de la industria acuícola.
 
"Solo con la adopción más amplia de nuevos ingredientes en alimentos sostenibles, estos productos tedrán costos competitivos logrando una escala de mercado masivo. Vemos un futuro donde los pescados y mariscos de la acuicultura serán visto por los consumidores como la opción de proteína sostenible para el bien del planeta ", declaró Vidar Gundersen, Director de Sostenibilidad Global, Grupo BioMar. BioMar es este año, informando más sobre su comunidad y sociedad actividades como los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ONU) establecen claramente que la sostenibilidad va más allá de sus propios productos y operaciones.
 
"Siempre hemos creído que el intercambio de educación y conocimiento es la clave para impulsar un desarrollo sostenible a largo plazo desarrollo y estamos orgullosos de que este año agreguemos al informe nuestros logros en estas áreas. Después en este año revisaremos nuestros KPI corporativos con la intención de establecer objetivos ambiciosos que nos sigan impulsando aún más ”, afirmó el Sr. Díaz.
 
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El Sr. Gundersen explica por qué es importante establecer objetivos ambiciosos de desarrollo sostenible. "Estamos ahora entrando en la década de la ciencia oceánica según lo declarado por las Naciones Unidas, y el informe de este año destaca la importancia para la buena administración y gestión de nuestros océanos. Vemos la adopción más amplia de novela ingredientes como importantes para lograr esto. También estamos llevando la transparencia y la trazabilidad un paso adelante y nuestro socio Orivo lanzó recientemente una solución para la autenticidad de productos marinos basada en el ADN
que ya hemos implementado en nuestros procedimientos de calidad ”.
 
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El World Resources Institute en su informe Creación de un Futuro Alimentario Sostenible señaló al alimento para la acuicultura como una de sus cinco principales soluciones. Es por eso que BioMar aceptó la invitación para ser parte de la junta asesora del Panel de alto nivel para una economía oceánica sostenible junto con la ONU, 14 líderes gubernamentales y otros líderes empresariales.
 
BioMar lanza el informe de sostenibilidad de este año con una campaña de marketing para ayudar a promover la sostenibilidad prácticas y facilitar la adopción más amplia de alimentos sostenibles en toda la industria de la acuicultura.
 
 


Información de la compañía:
Dirección: Vaerkmestergade 25, 6th floor
Ciudad: Aarhus
Estado/Codigo Postal: (DK-8000 )
País: Dinamarca
Tel: +45 86 204 970
Fax: +45 86 144 388
E-Mail: [email protected]
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