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Selonda cuenta con 46 granjas de peces en Grecia, con una producción anual de más de 25.000 toneladas de dorada y lubina (Foto: Selonda)
Productor Líder de Dorada y Lubina de Alta Calidad
(GRECIA, 12/8/2010)
Durante 30 años Selonda (Pública, ATH:SELO) ha cultivado y distribuido dorada y lubina, los pescados Mediterráneos mas populares en Europa y América del Norte.
Con el fin de asegurar la calidad, la seguridad y la frescura de sus pescados, Selonda mantiene las condiciones limpias y saludables, usa ingredientes naturales en la alimentación de los peces y lleva a cabo vigilancia diaria, siguiendo estrictamente todos los procedimientos previstos en la norma ISO 22000 y certificaciones HACCP.
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| Selonda, fundada en 1981, es un productor y proveedor líder mundial de dorada y lubina de cría de alta calidad |
Además, Selonda ha desarrollado un sistema integral de trazabilidad, por medio del cual se puede seguir la historia de todos los pescados, desde el mar hasta la mesa, proporcionando toda la información requerida por los clientes y los consumidores (localización de peces de granja, los piensos utilizados, la cosecha y el embalaje fecha, etc.)
La dorada y lubina de Selonda crecen durante aproximadamente dos años en jaulas en mar abierto antes de la recolección. La dorada y lubina de Selonda tienen un contenido de omega-3 del 28 por ciento del total de los ácidos grasos.
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| La planta de envasado y transformación de Selonda se encuentra situada en las proximidades de la mayoría de sus criaderos de peces |
La dorada y lubina procesada es producida y envasada en las instalaciones de última generación de Selonda de 2000 metros cuadrados, se encuentra a poca distancia de un gran número de sus piscifactorías, formando más del 50 por ciento del volumen de su producción total anual. Selonda es el único productor de dorada y lubina de Grecia con una planta de envasado y transformación situada en las proximidades de la mayoría de sus criaderos de peces. Como resultado de la ubicación de la planta de procesamiento, la dorada y lubina se pueden transferir directamente desde la recolección hasta el procesamiento, sin transporte largo y períodos de espera.
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| Selonda es el único productor de dorada y lubina de Grecia con una planta de envasado y transformación situado en las proximidades de la mayoría de sus criaderos de peces |
Selonda opera una red de distribución mundial, que entrega 500 toneladas de fresco de dorada y lubina a más de 20 países en todo el mundo cada semana. Con el fin de enviar dorada y lubina fresca a una región donde no está disponible, Selonda realiza entregas a todos los aeropuertos en el mundo dentro de dos días a partir de la recolección.
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| La dorada y la lubina se pueden transferir directamente desde la recolección hasta el procesamiento, sin transporte largo y períodos de espera |
El Grupo Selonda siempre ha sido el líder en Grecia, así como en el Mediterráneo, en la producción de alevines y de ventas. La compañía comenzó a finales de la década pasada con la construcción de un criadero pequeño en la bahía de Selonda para cubrir en su mayor parte sus necesidades. El Grupo esencialmente comenzó su liderazgo en la producción de alevines a partir de 1994 mediante la adquisición y la adición a la capacidad de la planta de incubación en Managouli y sobre todo después de 1998, cuando el tercer y más moderno criadero del Grupo (Triton SA) comenzó la producción. En la actualidad, el Grupo posee siete criaderos modernos con una capacidad total de más de 110 millones de alevines.
El mayor logro de Selonda en todos estos años es la consolidación del mercado de alevines y su reputación como una de las empresas más confiables en el sector.
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| El Grupo de Selonda tiene una capacidad total de producción anual de más de 30.000 toneladas de dorada y lubina (izquierda); la empresa tiene una granja de recirculación en el Reino Unido, Gales que produce 1.000 toneladas de lubina sobre una base anual |
Acerca del Grupo Selonda
Selonda fue fundada en 1981 y hoy, con más de 30 años de experiencia, es un productor y proveedor líder mundial de dorada y lubina de cría de alta calidad.
 El Grupo de Selonda tiene una capacidad total de producción anual de más de 30.000 toneladas de dorada y lubina con operaciones en tres países que emplean a 1.000 personas. La compañía cuenta con 46 granjas de peces en jaulas marinas en Grecia, con una producción anual de más de 25.000 toneladas de dorada y lubina, 8 granjas de peces en jaulas marinas en Turquía con una producción anual de 8.000 toneladas de lubina y dorada, una granja de recirculación en el Reino Unido (Gales) produciendo 1.000 toneladas de lubina sobre una base anual y 5 criaderos en Grecia con una capacidad de producción anual de más de 120 millones de alevines.
Selonda cotiza en la Bolsa de Atenas desde 1994, cuando fue la primera empresa de acuicultura en obtener acceso a los mercados de capitales.
Fotos: Selonda
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Margaret E.L. Stacey
Editora Compañías y Productos
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30 Navarchou Nikodimou Plaka
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