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Loblaw exigirá a sus proveedores que los ingredientes de los piensos usados para productos acuícolas estén certificados por IFFO. (Foto: IFFO/Loblaw)
Loblaw ahora es miembro de la IFFO
(CANADÁ, 6/18/2012)
El minorista de comestibles más importante de Canadá, Loblaw Companies Limited, se convirtió en el primer minorista miembro de la Organización Internacional de Harina y Aceite de Pescado (IFFO).
Loblaw dice que este paso simboliza su compromiso con los productos del mar cultivados de manera responsable, dado que requerirá que todas las granjas acuícolas que le proveen productos utilicen sólo harina y aceite de pescado con el estándar de Abastecimiento Responsable de la IFFO para sus piensos.
Creada en 1959, la IFFO es la organización internacional sin fines de lucro que representa a los productores de harina y aceite de pescado y afines.
Su certificación constituye un compromiso con la administración responsable de las pesquerías, el control y el aseguramiento de la calidad, e incluye la trazabilidad de la harina y del aceite de pescado, desde el productor hasta el consumidor, al igual que el transporte y el depósito, para garantizar la sanidad y evitar la comercialización de especies en peligro, ilegales o no informadas.
“El cultivo responsable de peces necesita pienso responsable”, dijo Andrew Mallison, director general de la IFFO.
“Al respaldar el estándar del Abastecimiento Responsable de IFFO, Loblaw brinda a sus clientes la seguridad de que la harina y el aceite de pescado utilizados en los ingredientes de pienso provienen de pesquerías bien administradas y que se producen en fábricas seguras y bien administradas. También nos complace darles la bienvenida como nuestro primer miembro minorista”, agregó.
Los miembros de la IFFO trabajan para establecer un estándar para la cadena de valor acuícola, al respaldar harina y aceite de pescado de alta calidad certificados para las dietas de los animales acuáticos y terrestres.
Según Paul Uys, vicepresidente de productos pesqueros sustentables de Loblaw, al convertirse en miembros de IFFO, la compañía se acerca a su objetivo de abastecerse del 100% de productos vendidos en sus tiendas de fuentes sustentables para finales de 2013.
“Como el principal minorista de comestibles de Canadá, Loblaw asumirá el liderazgo en llevar la prácticas de acuicultura responsable a un mercado más amplio”, comentó Uys.
El Dr. Robert Rangeley, vicepresidente del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) de la región atlántica de Canadá, considera el ingreso de Loblaw a la IFFO como un ejemplo del compromiso de varias partes interesadas para crear estándares sociales y ambientales y esquemas de certificación voluntaria para una variedad de productos.
“Consideramos la participación de Loblaw como miembro de la IFFO como un ejemplo de esto y otro paso importante en su compromiso con el abastecimiento responsable y la trazabilidad de los productos del mar en Canadá”, señaló.
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Por Natalia Real
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