Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
Para enviar una noticia contacte al editor Margaret Stacey
   


Camelina, Camelina sativa. (Foto: Fornax/CC BY-SA 3.0)

Plantas GM podrían reemplazar aceite de pescado en piensos para salmón

  (REINO UNIDO, 2/2/2015)

Se ha descubierto que el aceite de plantas de camelina genéticamente modificadas (GM), desarrollado para producir ácidos grasos esenciales omega-3 en sus semillas, es adecuado para alimentar al salmón del Atlántico. Este hallazgo puede conducir a la fabricación de un pienso alternativo para la industria acuícola, que contribuirá a conservar las poblaciones de peces silvestres y a mantener el valor nutricional de los peces de cultivo para los seres humanos.

En el marco de un proyecto de investigación en colaboración entre la Universidad de Stirling y Rothamsted Research, un grupo de científicos desarrolló plantas transgénicas para producir altos niveles de ácidos grasos de aceites de pescado esenciales omega-3.

Este importante avance permite a las plantas producir hasta 20 % de ácido eicosapentaenoico (EPA), uno de los dos nutrientes omega-3 que benefician la salud humana, al tiempo que se preservan las poblaciones de peces silvestres.

El consumo de aceites de pescado omega-3, específicamente los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (omega-3 LC-PUFA), ha sido relacionado con la mejora de la salud cardiovascular y el desarrollo cognitivo. Las fuentes dietéticas principales de estos ácidos grasos para los seres humanos son los peces marinos, ya sean silvestres o de cultivo. Los peces acumulan los aceites omega-3 a través del consumo de otros organismos en la cadena alimentaria marina o, en el caso de los peces de cultivo, a través de la harina y el aceite de pescado usados en la alimentación.

Pero en la actualidad existe una brecha entre la oferta y la demanda de aceites de pescado, lo que torna necesario encontrar nuevas fuentes para la industria de la acuicultura y para el consumo humano directo.

Los investigadores utilizaron cinco genes de microalgas y hongos para diseñar plantas de camelina (Camelina sativa) capaces de generar una fuente sostenible de aceites de pescado omega-3.

El aceite extraído de estas plantas transgénicas sembradas en invernadero luego fue incorporado en los alimentos para peces, y los científicos de Stirling evaluaron su idoneidad para el salmón del Atlántico.

Los resultados del estudio, publicado en la revista Scientific Reports, demuestran que el crecimiento, la eficiencia alimenticia, la salud de los peces y la calidad nutricional para el consumo humano no se ven afectadas cuando el aceite de pescado en la dieta es sustituido por el aceite de las plantas modificadas genéticamente.

La Dra. Monica Betancor, de la Universidad de Stirling, investigadora postdoctoral que llevó a cabo la investigación en el reconocido Instituto de Acuicultura de Stirling, señaló: "Nuestros hallazgos son muy importantes porque el aceite de pescado es un recurso finito y limitado, es muy caro y su creciente demanda por parte de la industria de la piscicultura no será cubierta en el futuro. Así que realmente necesitamos desarrollar alternativas eficaces como ésta".

El profesor Johnathan Napier, que conduce el programa de investigación de camelina GM en Rothamsted Research, agregó: "Es muy emocionante para nosotros ver los resultados de este estudio. Para nosotros, el desarrollo de plantas de camelina diseñadas metabólicamente ha sido un proyecto fascinante”.

"Los hallazgos de este estudio son muy alentadores ya que siempre hemos trabajado para proporcionar una fuente sostenible de aceites de pescado omega-3, y nuestros resultados confirman un paso más en esa dirección."

Por su parte, el profesor Douglas Tocher, líder del proyecto de la Universidad de Stirling, destacó: "Hay una falta fundamental de ácidos grasos esenciales omega-3 para satisfacer las necesidades dietéticas recomendadas para los seres humanos y los peces son nuestra fuente dietética principal.

"El desarrollo de estos aceites vegetales nuevos, adaptados a las necesidades humanas, representa una forma sostenible para criar peces con altos niveles de aceites de pescado omega-3 que mantienen su alto valor nutricional para el consumidor humano, preservando las poblaciones de peces silvestres."


[email protected]
www.fis.com


Información de la compañía:
Ciudad: Stirling
Estado/Codigo Postal: Stirlingshire -Scotland- (FK9 4LA)
País: Reino Unido
Tel: +44 1786 467 874
Fax: +44 1786 472 133
E-Mail: [email protected]
Más sobre:


Ubicación:

View Larger Map



 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
BioMar y Bio Feeder Anuncian Embarcación Ecológica
Albertsons Celebra un Hito de Sostenibilidad
BioMar Aumenta la Producción de Piensos para RAS y Alevines
Dale a tus Productos la Mejor Presentación
Primer Salmón Coho Certificado por ASC de Japón Ingresa al Mercado Minorista y Comercio Electrónico
Envase de Cartón Corrugado de Cepac Hace Olas en el Mercado de la Acuicultura
Niceland Seafood Lleva la Primera Línea de Pescado Islandés Congelado a Minoristas de EE. UU.
Nueva Serie de Soluciones de Alimentación de Vard Aqua Sunndal
Camanchaca Lanza el Primer Camarón Rojo Natural Argentino
SAPMER se Une a las Principales Empresas de Productos del Mar del Mundo que Trabajan para que la Pesca de Atún sea más Sostenible
Valka Lanza Dos Nuevos Tipos de Clasificadoras IQF
Manta Diving Nosy Be Logra la Precertificación de Friend of the Sea para la Observación Sostenible de Delfines y Ballenas
Investigadores Demuestran cómo Alternativas de Harina y Aceite de Pescado Pueden Apoyar el Crecimiento de la Acuicultura
El Mayor Simposio de Negocios de Productos Pesqueros Sostenibles de Asia se Realizará Virtualmente
La Cobia de Open Blue Ahora Está Certificada por American Heart Association como Saludable
GAPP Coinvierte con Socios Europeos para Apoyar el Lanzamiento del Abadejo Salvaje de Alaska
Ethos Seafood Transicona a Envases de Material Reciclado y Reciclable
Salmon Evolution Comienza la Primera Fase de la Granja Gigante en Tierra
Thai Union Publica el Séptimo Informe Anual de Sostenibilidad
El Fondo de Recursos de Pesca Comercial de Carolina del Norte Lanza una Nueva Campaña
Mas articulos...

Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Se agrava el conflicto: Flota pesquera al paro general en todo el país
Argentina Cuánto ganan y cuánto pierden los marineros por el conflicto El Sindicato de Obreros Maritimos Unidos (S.O.M.U.) decretó un paro para toda la flota pesquera del país y arr...
El 23% de los españoles ha incrementado el consumo de delivery en restaurantes durante el confinamiento
España ·       El II Barómetro de Tendencias en Restauración, impulsado por Unilever Food Solutions, Facyre y Hostelería de España, destaca que el 63% de los encuestados han pedido comida a domicilio dur...
La actividad pesquera Argentina no tiene futuro sin las ayudas de la competencia internacional
Argentina Las empresas pesqueras que exportan valor agregado y ocupan mano de obra argentina deben recibir las ayudas con las que son beneficiadas todas las empresas pesqueras del mundo.  Seguramente, como...
Precios │ Cangrejo de las nieves (Opilio) │ Terranova │ 2018-19-20
Canadá   Fuente: FIS.com | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] www.fis.com...
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2020 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER