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Las nuevas directivas buscan reducir el uso excesivo de alimentos con medicinas y asegurar la eficacia de los antibióticos. (Foto: Oceana)

Nuevas directivas para alimentos veterinarios regirán en 2017

  (ESTADOS UNIDOS, 11/28/2016)

En enero de 2017 se promulgarán nuevas directivas para los alimentos para animales (VDF), que autorizan el uso de alimentos medicinales bajo la dirección de un veterinario.

Según explicó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), esta iniciativa tiene por objeto reducir el uso excesivo de alimentos con medicinas y asegurar la continuidad de la eficacia de los antibióticos.

En referencia al anuncio, el Dr. Tyler Holck, director de la unidad de negocios de Vet Global Link, una empresa especializada en salud animal, resaltó que todos quieren garantizar que los antibióticos sigan siendo eficaces para tratar a los humanos y a los animales, informa Aquaculture North America.

"Se han llevado a cabo trabajos que muestran que es importante ser prudentes en su uso. El paso siguiente es garantizar que haya una supervisión adecuada", agregó el Dr. Holck.

Las primeras directivas de alimentos veterinarios fueron publicadas en el año 2000 y en junio de 2015 se publicaron otras nuevas.

Según la nueva normativa, dos medicamentos que antes eran de venta libre -Romet y terramicina- quedarán sujetos a las directivas para asegurar una mayor supervisión veterinaria.

Por su parte, la Dra. Patricia Gaunt, veterinaria del Laboratorio de Investigación y Diagnóstico Acuático de Mississippi y profesora de salud de animales acuáticos en la Universidad Estatal de Mississippi, comentó que la pieza clave de la nueva regulación es la relación entre el veterinario y su cliente.

"Los medicamentos que antes eran de venta libre van a necesitar una receta de un médico veterinario con licencia que tenga relación con el productor de pescado y conocimientos sobre las enfermedades que va a tratar con el pienso medicinal", explicó la Dra. Gaunt.

Además, los productores necesitarán una orden VDF para el alimento medicinal y tendrán que mantener los registros asociados a estos peces, incluyendo una copia de la orden, emitida por el veterinario

La Dra. Gaunt recomienda mantener dicho registro durante dos años, dado que el productor de pescado, así como el veterinario y el distribuidor de piensos medicinales, están todos sujetos a las inspecciones de la FDA.

La definición legal de la relación cliente-veterinario puede variar de un estado a otro, y en el caso de que no existan regulaciones estatales, se aplicará la definición federal.

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