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Marie Christine
Monfort

Impulsando a las mujeres en los alimentos marinos y acabando con la desigualdad de género. Una llamada a la comunidad de pescados y mariscos: es hora

El 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, se ha convertido en el día del a&nt...

El SSP ha nombrado a la James Beard Foundation socio de sostenibilidad del programa de impacto

ESTADOS UNIDOS
Monday, June 17, 2019, 03:10 (GMT + 9)

Nueva York: La Sustainable Shrimp Partnership (SSP) ha anunciado que han nombrado a la la Fundación James Beard socio de sostenibilidad del Programa de impacto. "Los chefs y restaurantes impulsan las tendencias en torno al marisco, y por lo tanto, tenemos la responsabilidad de promover las opciones de marisco más sostenibles disponibles", dijo Katherine Miller, vicepresidenta de Impact para la Fundación James Beard. "Los SSP son expertos en la compleja cadena de suministro de productos del mar y reconocen los beneficios de la acuicultura sostenible, por lo que nos complace tenerlos como Socios de sostenibilidad y contar con su apoyo para aumentar la educación y el conocimiento de las prácticas agrícolas responsables entre nuestra creciente red de chefs. y profesionales de la restauración ”. La Fundaci&... ARTICULO COMPLETO

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Chile Jun 12, 00:00 (GMT + 9):
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Países Bajos Jun 11, 21:30 (GMT + 9):
	Protix abre planta productora de insectos de última generación

Países Bajos Jun 11, 17:20 (GMT + 9):
	Certifican las primeras granjas según el estándar ASS para dorada, lubina y corvina

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