En un seminario web reciente organizado por la empresa de inversión en tecnología de acuicultura Hatch, un panel internacional de líderes acuícolas se conectó virtualmente para discutir la importancia de la sostenibilidad en la industria y la innovación espacial en ese frente, ahora y en el futuro.

“El mundo ahora produce más de 155 millones de toneladas de mariscos cada año. Alrededor del 55 por ciento de eso proviene de la acuicultura. A medida que nuestra población crece, la demanda continúa aumentando, y dentro de los próximos 50 años tendremos que cultivar más mariscos de los que hemos cultivado en toda la existencia de la humanidad ", dijo Moritz Mueller, jefe de marketing y comunicaciones de HATCH. “Al mismo tiempo, comprender los límites de nuestros océanos y protegerlos para mantener nuestro planeta saludable es una tarea esencial.

Autor: Sam Hill / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí

Seis personas enfermas han sido hospitalizadas.

Food Safety informa que al menos dos personas murieron en un brote de Listeria relacionado con filetes de trucha ahumados refrigerados en los Países Bajos.

“Seis personas enfermas han sido hospitalizadas y dos murieron a causa de sus infecciones. Otra persona ha muerto pero no se dio información sobre la causa de la muerte ”, escribió.

Cuatro productos fueron retirados del mercado en la tercera semana de junio. Esto incluyó filetes de trucha ahumada de Vis Marine, Albert Heijn (que es la cadena de supermercados más grande de los Países Bajos) y dos artículos de pescado de Bond Seafood. Las fechas de caducidad variaron del 20 de junio al 5 de julio.

Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí

El productor de salmón Loch Duart y el fabricante de alimentos Cargill han proporcionado £ 14,400 para financiar un nuevo servicio de banda ancha inalámbrica para hogares en el área Scourie de Sutherland, donde se encuentra Loch Duart.

El dinero del fondo Salmon Pool de las compañías se está entregando a Scourie Community Development Company (SCDC) para el nuevo servicio, que se proporcionará a través de Highland Wireless.

The Salmon Pool ofrece fondos a organizaciones benéficas y proyectos que benefician a las comunidades locales en las áreas donde Loch Duart cultiva en Sutherland y las Hébridas Exteriores.

Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí

La determinación de ISLANDIA de ser un jugador importante en el cultivo de salmón ha dado un gran paso adelante con el anuncio de que la compañía Fiskeldi Austfjarða hf, que se comercializa con el nombre de Ice Fish Farm, recibió autorización provisional para agregar otras 7,000 toneladas de biomasa en el este de el país.

La compañía ya tiene una licencia de operación de poco más de 20,000 toneladas en dos ubicaciones en la región. Este último desarrollo se centrará en una pequeña y antigua comunidad pesquera conocida como Stöðvarfjörður, situada a 385 millas al este de la capital, Reykjavik, y que tiene menos de 200 habitantes. Desde la pérdida de la pesca convencional, la mayoría de sus jóvenes se han ido a buscar luces más brillantes, por lo que la inversión seguramente será bienvenida como un importante impulso económico.

Autor: Vince McDonagh / piscicultor | Lea el artículo completo aquí

La última incorporación a la flota de Austral Fisheries, el nuevo Cabo Arkona, se dirige alrededor del mundo hacia Fremantle en Australia después de abandonar el astillero Båtgygg en Måløy en Noruega, con un viaje de entrega de más de un mes por delante.

Este barco pesquero único está diseñado para poder cambiar entre tres métodos de pesca en un solo viaje. Si bien pescará principalmente con artes de palangre para la merluza negra en el Océano Austral, el Cabo Arkona también tiene capacidad para pescar con trampas y está equipado para pescar con hielo.

La disposición del cabo Arkona de 66,90 metros y 15 metros se desarrolló entre los propietarios, diseñadores Skipskompetanse y Båtbygg. El casco fue construido por Marine Projects en Gdansk y llevado a Måløy para su finalización.

Autor: Quentin Bates / FiskerForum | Lea el artículo completo aquí

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hecho públicas las Estadísticas provisiones de 2019 de la producción ecológica en España. Los datos generales confirman la tendencia de crecimiento sostenido y la consolidación del sector de la producción ecológica (agrícola y animal) en España, que llevan a nuestra país a estar a la cabeza en la UE.
Los grandes datos que maneja España poco tienen que ver con la acuicultura, cuya producción ecológica en 2019 fue de 6339,86 toneladas (donde se incluyen peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas). La producción convencional en 2018 para todas las especies fue 348 395 toneladas, lo que deja constancia de lo exiguo de la producción bio.

Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui

El Port de Barcelona ha inaugurado un nuevo escáner para contenedores que incorpora las últimas tecnologías de inspección no intrusiva, que permite agilizar las operativas de exportación e importación que tienen que realizar una inspección. “Su puesta en marcha muestra el compromiso del Port y de la Aduana de Barcelona con su Comunidad Portuaria ya que esta nueva unidad, además de ser más rápida, garantiza más fiabilidad y calidad de los escaneos, mejorando el servicio en las empresas de transporte, operadores logísticos y terminales implicados en el transporte de contenedores”, explica el Port.
El nuevo escáner es una unidad móvil Rapiscan Eagle® M60, equipado con un sistema de rayos X montado en un brazo extensible capaz de inspeccionar contenedores sobre camiones y otros tipos de vehículos de hasta 3,6 metros de anchura y 5 metros de altura y sin límite de longitud.

Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui

Gathered Foods, el fabricante de análogos de mariscos a base de plantas Good Catch, está lanzando una nueva línea de entrantes y aperitivos de mariscos congelados.

La compañía con sede en la ciudad de Nueva York ha lanzado tortas de cangrejo a base de plantas al estilo de Nueva Inglaterra, tortas de pescado a base de plantas al estilo tailandés y hamburguesas de pescado a base de plantas al estilo clásico en su última oferta. Están disponibles en los minoristas de la costa este y tienen un precio minorista sugerido de USD 5.99 (EUR 5.29) cada uno. La compañía planea expandir la distribución en los Estados Unidos a finales de este año.

"En última instancia, los consumidores simplemente quieren una experiencia culinaria agradable, desde la facilidad de preparación hasta un sabor delicioso", dijo el cofundador y CEO de Gathered Foods, Chris Kerr, en un comunicado de prensa.

Autor: Christine Blank / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí

Disposición creciente al precio de los negocios pelágicos.

El lunes de esta semana, SalmonBusiness informó que el descuento del conglomerado para el descuento de Austevoll ha aumentado, lo que significa que la compañía pesquera valía menos que sus acciones de Lerøy.

De hecho, las actividades pesqueras a gran escala de Austevoll Seafood a la entrada de la semana en la Bolsa de Oslo tuvieron un valor negativo de 200 millones de euros.

Aunque el artículo no incluía ninguna recomendación, podría constituir la base de un llamado comercio largo / corto, donde los inversores comprarían Austevoll y venderían Lerøy. Por lo tanto, sería un comercio neutral en el mercado, con una apuesta de que la brecha en los precios entre las dos acciones está entrando, independientemente de cómo se desarrolle la bolsa de valores en general.

Autor: Aslak Berge / SalonBusiness | Lea el artículo completo aquí

La consultora mundial de acuicultura SmartAqua y la empresa australiana de entrega de proyectos Wiley se han unido para proporcionar servicios llave en mano para la acuicultura terrestre, la gestión de proyectos de sistemas de recirculación de la acuicultura (RAS), el diseño y la construcción de plantas de procesamiento.

El director gerente de SmartAqua, Alastair Smart, dijo: “SmartAqua ha trabajado con Wiley durante muchos años. La rápida expansión hacia la agricultura terrestre y la necesidad de una gestión de proyectos llave en mano de una instalación terrestre integrada con el procesamiento nos llevó a decidir fusionar formalmente nuestros conjuntos de habilidades ”.

Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí