La fuente señaló que si bien la exportación de esta mercancía a la Unión Europea (UE) disminuyó, el envío a Grecia experimentó un crecimiento impresionante.

El valor exportador del atún procesado en conserva a la UE representó más del 94% del envío total del rubro de Vietnam a ese mercado.

Los clientes griegos tienden a elegir el atún enlatado italiano. Sin embargo, desde 2016, la demanda de productos de alta calidad ha disminuido debido al aumento de los precios.

Source: VOV World 5

Escocia - Cuantec usa un método de fermentación suave para extraer quitina, un biopolímero natural. Esto se convierte en quitosano, para crear un envase antimicrobiano y compostable.

CuanTec, empresa con sede en Motherwell y Oban, ha completado una ronda de inversión por una suma no revelada con Sky Ocean Ventures y Scottish Enterprise que le permitirá procesar a escala de producción piloto y finalizar sus formulaciones.

En ese sentido, la compañía escocesa utiliza un método de fermentación suave para extraer quitina, un biopolímero natural, de las conchas de langostinos. Esto luego se convierte en quitosano, que CuanTec usa para crear un material antimicrobiano y compostable en contacto con alimentos como el salmón.

Fuente: Data Sur

En su informe semanal, el presidente ejecutivo del Instituto Nicaragüense de Pesca y Acuicultura, INPESCA, Edward Jackson, detalló el trabajo realizado con pescadores artesanales que se dedican a la actividad del pepino de mar y demás capacitaciones de producción. 

En Bilwi, Puerto Cabezas, se sostuvo un importante encuentro en el que se plantearon las necesidades de respetar la veda del pepino del mar. Se estableció que desde el 1 de junio hasta el 30 de noviembre son los 6 meses de veda para esta especie. 

Las autoridades insistieron en que este recurso debe de prevalecer y ser sostenible en el tiempo.

Fuente: TN 8 TV

Durante el último tiempo, Rusia ha realizado múltiples cambios legislativos que desde ahora permiten transportar pescado fresco de Europa a Asia a través del país transcontinental indicó Salmonbusiness.

«Es un gran avance», dijo Micael Blomster, una de las personas detrás del proyecto del periódico noruego Fremover.

“Rusia acaba de cambiar las leyes para el transporte de pescado y otros alimentos en camiones y trenes. Ahora permiten que los contenedores de pescado entren en Finlandia y se envíen nuevamente a Kazajstán. Las nuevas leyes abrirán oportunidades completamente nuevas para el transporte de mercancías entre Narvik (norte de Noruega) y China», dijo Blomster.

Fuente: Data Sur

San José - Representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aseguraron que la pesca en Costa Rica debe ser responsable, incluyendo criterios técnicos y pilares del desarrollo sostenible.

Víctor Milla Quesada, Oficial de la FAO, quien compareció ante la Comisión de Asuntos Agropecuarios, señaló que la pesca responsable debería basarse en cada caso, pues cada uno tiene sus propias condiciones y circunstancias, ya que la pesca en este país, tiene muchos elementos.

“La sostenibilidad, tocar los tres pilares del desarrollo sostenible es más complejo que sólo hablar de existencias de las especies, pues hay otros elementos a considerar, principalmente sociales y económicos”, comentó.

Fuente: El País

Ciudad de México - Pablo Arenas Fuentes, director general del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), expresa que el trabajo de investigación pesquera y acuícola que desarrolla México para promover la conservación y protección de los recursos pesqueros nos ha consolidado como nación pionera en los temas de pesca responsable y uso sostenible.

El titular del Inapesca expuso la importancia que tiene el trabajo que realiza el organismo, así como la investigación que desarrolla para promover la conservación y protección de los recursos pesqueros del patrimonio nacional.

Indica que se debe impulsar el comercio y consumo responsable, evitando las especies que se encuentran en periodo de veda, además de considerar temas de ordenamiento mediante la puesta en marcha de procedimientos que sean más efectivos y sustentables.

Fuente: Tribuna

La Armada incautó más de una tonelada de merluza que había sido extraída ilegalmente por tres lanchas en las cercanías de la Isla Filomena, ubicada en el litoral norte de la Región de Aysén.

El jefe del Departamento de Seguridad de la gobernación marítima de Aysén, el teniente primero Gonzalo Jímenez, explicó que "tenemos profesionales en el área de la pesca que hacen seguimiento a las embarcaciones que puedan presentar actividades ilícitas, estos datos son analizados y enviados a nuestras unidades para que se dirijan a un punto específico. En este caso se trataba de tres embaraciones que no tenían permiso para la extracción de merluza en nuestra región".

"En esta oportunidad se utilizó una aplicación computacional que nos entrega las posiciones en tiempo real de todas las embarcaciones dedicadas a la pesca", detalló el teniente Gonzalo Jimenez.

Fuente: Cooperativa General

En medio del Brezal de Luneburgo, lejos de cualquier masa de agua importante en el norte de Alemania, Heidefisch GmbH cría trucha arco iris y caviar de trucha. Dado el limitado ingreso de agua dulce en el área, la empresa se centra en la circulación y tratamiento permanente del agua. El concepto resultó ser exitoso: fue la primera granja acuícola en Alemania que logró la certificación del Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC).

La más reciente expansión del negocio incluye un nuevo canal de crianza que incrementará la capacidad de producción en unas 150 toneladas por año. Estos peces exigentes, criados sin aditivos médicos, necesitan que el agua esté en constante movimiento para poder desarrollarse. De esto se encargan las bombas de la marca Flygt de Xylem: ofrecen una solución ganadora con alta eficiencia energética y confiabilidad, además de un excelente servicio.

Fuente: IAgua

La Habana - Cuba implementa un programa de reparación y reconstrucción de estanques y mejoras en las condiciones de refrigeración, a fin de incrementar su producción acuícola, dijo hoy una fuente del sector.

En conversación con Prensa Latina, el director de Acuicultura del Grupo Empresarial de la Industria Alimentaria, Jesús Rodríguez, precisó además que el plan incluye aumentar el transporte, no solo automotor, sino también el parque de botes.

Se trata de rescatar la infraestructura de la acuicultura, deteriorada por años debido a dificultades en la disponibilidad financiera y el férreo bloqueo impuesto al país por Estados Unidos.

Fuente: Prensa Latina

El secretario general de Cepesca, Javier Garat, ha reiterado en declaraciones a Efegro que la salida del Reino Unido de la UE “genera mucha incertidumbre” al sector y ha sido uno de los asuntos que ha abordado este lunes en la reunión que ha mantenido con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas.

Según Garat, se está trabajando en “todos los escenarios”, pero ante el “hipotético caso” de un “brexit duro” ha pedido al ministro que la Comisión Europea “sea fuerte” y no permita Reino Unido que se autoasigne cuotas, “tal y como ocurrió con la caballa y las Islas Feroe”.

En un comunicado, el Ministerio ha señalado que Luis Planas trabaja “intensamente” en la preparación de todos los posibles escenarios de la salida del Reino Unido, con el objetivo de que tenga “el menor impacto posible”.

Fuente: EFE Agro