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Otros Medios | FiskerForum: mejores capturas, a pesar del duro invierno

ISLANDIA
Wednesday, March 11, 2020

A pesar del clima salvaje y las malas condiciones de trabajo, los cuatro arrastreros más frescos de Samherji han desembarcado más peces durante los primeros dos meses de 2020 que en el mismo período del año pasado, entre ellos capturando 876 toneladas de bacalao más que en este momento en 2019
 
Los arrastreros de fresco Björgúlfur EA-312, Björg EA-7, Kaldbakur EA-1 y Björgvin EA -311 desembarcaron 4924 toneladas, un aumento general de 82 toneladas sobre sus desembarques combinados en enero y febrero del año pasado.
 
La proporción de bacalao ha aumentado significativamente, con 4012 toneladas de bacalao desembarcadas en comparación con las 3136 toneladas del año pasado, mientras que ha habido menos de otras especies. Según la compañía, la flota que tiene que evitar constantemente el mal tiempo significa menos capturas de eglefino, carbonero, pez rojo dorado y pez rojo profundo.
 
"Creo que las cosas han ido bastante bien teniendo en cuenta las condiciones en general", dijo el patrón de Björgúlfur, Kristján Salmannsson.
 
‘El clima no ha agotado la energía de la tripulación. Estamos acostumbrados a trabajar con mal tiempo, pero este ha sido un período inusualmente duro de mal tiempo. Ha estado soplando prácticamente sin parar desde diciembre. Estas condiciones difíciles explican capturas más pequeñas de otras especies, ya que nos hemos concentrado en áreas donde podemos trabajar ", dijo.
 
Fuente: FiskerForum | Lee el artículo completo aquí (Ingles)

Otros medios | SalmonBusiness: Trazabilidad en pescado: 'Nuestro mayor competidor en este momento es la mentalidad de los productos básicos'

NORUEGA
Wednesday, March 11, 2020

Niceland Seafood quiere cambiar el enfoque de relaciones públicas y marketing en la industria pesquera. Ahora la compañía está buscando asociarse con compañías noruegas

“Hemos estado buscando en el mercado noruego. Creo que existe un gran potencial para que los noruegos y los islandeses trabajen más estrechamente y aprendan unos de otros en términos de ventas y marketing ", dice Heiða Kristín Helgadóttir, fundadora y directora ejecutiva de Niceland Seafood, con una experiencia de 10 años en política en Islandia.

Los fundadores detrás del islandés Niceland Seafood experimentaron una industria, donde el foco de atención solo estaba en el resultado y la historia detrás de los productos se omitió. Así que crearon Niceland Seafood, que es un exportador de productos del mar que proporciona mariscos trazables desde el océano hasta la sartén. Con un código QR en todos los productos, el cliente puede rastrear el viaje individual del pescado a través del sitio web de Niceland Seafood.

“En mi opinión, los noruegos han hecho un gran trabajo, especialmente con el salmón y la introducción del producto en el mercado norteamericano. Los islandeses pueden aprender mucho de eso ”, dice ella.

Por el momento, Niceland Seafood solo vende productos islandeses como bacalao, wolffish, char, bacalao, abadejo y 14 pct. de sus ingresos proviene del salmón islandés. Pero la compañía espera aumentar sus ventas en el mercado norteamericano en un 110 por ciento. Se espera que parte de esto se produzca cuando se establezcan más asociaciones con productores extranjeros, y Noruega es un país de colaboración obvio, especialmente en lo que respecta al salmón.

Heiða Kristín Helgadóttir dice que ambos están buscando asociarse con compañías más pequeñas y más grandes. El criterio más importante para ella es que las empresas tienen interés en contar su historia, desde la alta visión tecnológica del barco hasta los procedimientos agrícolas.

Autor: Katrina Poulsen / SalmonBusiness | Lee el artículo completo

Otros medios | SeafoodSource: Coronavirus genera que las exportación de mariscos se reducen a medida que aumenta el valor comercial

NORUEGA
Tuesday, March 10, 2020

Los exportadores noruegos de productos pesqueros enviaron 216,000 toneladas métricas (TM) de productos de la pesca y la acuicultura a los mercados extranjeros el mes pasado, ganando NOK 9.5 mil millones (USD 1 mil millones, EUR 909.9 millones) en el proceso. Si bien este volumen total fue un 6 por ciento menor que en febrero de 2019, el valor fue del 17 por ciento, o NOK 1.4 mil millones (USD 151.4 millones, EUR 134.1 millones), mayor.

En lo que va de año, el país escandinavo ha exportado 430,000 TM de productos del mar, por un valor de NOK 19 mil millones (USD 2,1 mil millones, EUR 1,8 mil millones), con un volumen de 2 por ciento interanual y un valor de 15 por ciento. Esta creciente demanda es bienvenida para el Director de Perspectivas del Mercado y el Acceso al Mercado del Consejo Noruego de Productos del Mar (NSC), Tom-Jørgen Gangsø, especialmente durante un momento de agitación global debido a una nueva cepa de coronavirus, COVID-19.

"A pesar de la creciente incertidumbre en los mercados mundiales de productos del mar como resultado del enfoque en COVID-19, la demanda de productos pesqueros noruegos continúa aumentando en general", dijo Gangsø. “El mayor crecimiento en valor fue para el salmón. El salmón como categoría está demostrando ser muy robusto frente a la reducción temporal de la demanda de los mercados individuales. La razón de esto es que el salmón se exporta a más de 100 mercados, se utiliza para muchas ocasiones diferentes y está disponible en muchas formas de productos ".

Gangsø también señaló que la exportación de pescado blanco había contribuido más al crecimiento de febrero y fue impulsada por la moneda y la demanda.

Las exportaciones de salmón del mes pasado ascendieron a 81.100 TM, que fue un 1 por ciento más que en febrero de 2019. Este comercio alcanzó un valor de ventas total de NOK 5.9 mil millones (USD 638 millones, EUR 565.1 millones), un aumento del 16 por ciento en comparación con el año anterior , con Polonia, Francia y Estados Unidos proporcionando los principales mercados.

Autor: Jason Holland / SeafoodSource | Lee el artículo completo

Otros Medios | iLasks.no: Autoridad de Seguridad Alimentaria: es muy extraño que tantos productores de salmón hayan usado cristal violeta

NORUEGA
Tuesday, March 10, 2020

La Autoridad de Seguridad Alimentaria visitó varias empresas de procesamiento de pescado después de las notificaciones de Bielorrusia sobre el uso de violeta cristal, pero no encontró nada de los fabricantes.

En enero, Rusia cerró las importaciones y el tránsito de bienes producidos a partir de pescado de cultivo noruego . Esto se debe a que los rusos creían que habían encontrado residuos de sustancias prohibidas y nocivas en productos pesqueros elaborados con materias primas noruegas enviadas a Rusia a través de Bielorrusia.

Más tarde ese mes, la Autoridad de Seguridad Alimentaria confirmó a iLaks de qué droga estaba hablando. El servicio veterinario ruso Rosselkhoznadzor afirmó que habían encontrado rastros de cristal violeta en peces de cultivo noruegos . El cristal violeta es una droga que previene el crecimiento de bacterias y hongos y es ilegal de usar en animales productores de alimentos.

inspecciones
Una visión general enviada a iLaks muestra que la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega ha realizado varias inspecciones en las empresas noruegas de procesamiento de pescado a raíz de las notificaciones de Bielorrusia.

Una de las inspecciones ya ha mencionado iLaks. Las autoridades bielorrusas informaron a la Autoridad de Seguridad Alimentaria antes de Navidad que se habían descubierto E. coli en un lote de espinas producidas en el matadero de Mowi en Eggesbønes . Según un informe de Mowi, no se encontraron E. coli ni otros microorganismos en la parte en cuestión. Sin embargo, la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega descubrió el incumplimiento de dos regulaciones luego de una visita a Mowi Eggesbønes. Entre otras cosas, se reveló que la producción de esqueletos no se atiende adecuadamente en el sistema escrito y que la producción no se evalúa de acuerdo con los principios de HACCP

Autor: Stian Olsen / iLasks.no | Leer el articulo completo aqui (solo en Noruego)

Otros Medios | ipac.acuicultura: El Intecmar constata el óptimo estado zoosanitario del mejillón cultivado en Galicia

ESPAÑA
Monday, March 09, 2020

El Consello da Xunta de Galicia ha analizado en su última reunión el informe elaborado por el Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino de Galicia (Intecmar) dependiente de la Consellería do Mar, sobre la situacio´n zoosanitaria del mejillón cultivado en Galicia entre los años 2000 y 2018. De dicho informe se desprende que la salud de la especie estrella de la acuicultura gallega, se mantiene “en estado o´ptimo” desde que se tienen registros de estudios histopatolo´gicos.

Así lo acreditan los resultados de los muestreos realizados en mejillón sobre la presencia de agentes patógenos durante este período. Un seguimiento que se realiza en el marco del programa de vigilancia que desarrolla el  Intecmar, y que consta de una red de control  zoosanitario de este molusco con varios puntos fijos de muestreo localizados en polígonos de bateas y en bancos naturales de toda Galicia.

La buena salud de la especie, se constata también, y así lo destaca el Ejecutivo gallego, en los datos de  producción, pues la Comunidad Autónoma es la primera productora de  mejillón de Europa y una de las principales a nivel mundial, con una  producción en el año 2018 de casi 280.000 toneladas; y un valor económico de más de 128 millones de euros. Estas cifras son las más altas desde lo 2007;  las obtenidas en los  últimos cuatro años están alrededor, o superan, el promedio de producción de la serie  histórica, cifrada en 238.000 toneladas.

Fuente: ipac.acuicultura / Lea el articulo completo aqui

Otros medios | fishfarmingexpert: dos productores de salmón chilenos pueden regresar a Rusia

CHILE
Monday, March 09, 2020

La prohibición rusa del pescado de los productores chilenos de salmón Australis Seafoods y Nova Austral fue levantada después de una visita a Moscú por el jefe del servicio de acuicultura de Chile, Sernapesca.
 
Pero algunas otras compañías siguen congeladas en espera de más conversaciones entre Sernapesca y el servicio veterinario de Rusia, Rosselkhoznadzor.
 
La prohibición sigue a la supuesta detección de sustancias como el cristal violeta (un desinfectante de fuerza moderada también conocido como violeta de genciana) y el antibiótico oxitetraciclina en muestras de pescado analizadas por Rosselkhoznadzor.
 
Reunión de Moscú
 
La jefa de Sernapesca, Alicia Gallardo, se reunió con el director de Rosselkhoznadzor, Sergey Dankvert, en Moscú el 27 de febrero en un esfuerzo por resolver el asunto, y el viernes se levantaron las restricciones a cuatro plantas de procesamiento vinculadas a Australis y Nova Austral.
 
Empresas como Yadran, Mowi, Camanchaca y Blumar, que han afirmado que no usaron oxitetraciclina en su cadena de producción, siguen sin poder vender su pescado en Rusia hasta que se realicen reuniones entre Sernapesca y Rosselkhoznadzor para resolver lo que se denominan "diferencias técnicas". .
 
Australis Seafoods dijo al sitio hermano chileno de Fish Farming Expert, Salmonexpert.cl: “El año pasado fuimos el segundo mayor exportador de salmón a Rusia, tenemos una red sólida de clientes y aspiramos a mantener buenas relaciones con ellos.
 
"Lo más importante es enfatizar que nuestra prioridad es que nuestras plantas cumplan con los más altos estándares mundiales y así continúen abasteciendo a los principales mercados con productos de alta calidad y seguros".
 
Autor: Jonathan Garcés / fishfarmingexpert | Lea el artículo completo

EN BREVE - Pescanova presenta las nuevas BURGER GOURMET

ITALIA
Sunday, March 08, 2020


EN BREVE - La OPP80 Punta del Moral multiplica por seis su capacidad de elaboración

ESPAÑA
Sunday, March 08, 2020

  • El espacio inaugurado este mediodía, de 500 metros cuadrados, está ubicado en el Polígono Industrial de Ayamonte y permitirá a los armadores garantizar la cadena de frío, gracias a la fábrica de hielo con la que cuenta
  •  La nueva instalación facilitará la gestión de los pedidos online y los destinados a las grandes áreas comerciales

Ayamonte - La OPP80 Armadores Punta del Moral afrontó el pasado año uno de sus proyectos más importantes: la construcción de una nave en propiedad dotada de la maquinaria necesaria para una mejor elaboración y manipulado de su producto.

Tras meses de trabajo, estas instalaciones son ya hoy una realidad y un activo fundamental para mantener el crecimiento de los pedidos que recibe la organización onubense a través de su tienda online y para cumplir con los compromisos de abastecimiento a grandes áreas comerciales. De hecho, la fábrica permitirá multiplicar por seis la producción, de unas 500 cajas actualmente, y formatear los pedidos con las especificaciones requeridas por los diferentes clientes. 

Así, el producto fresco dirigido a los hogares, a través de los supermercados, y al canal Horeca cuenta con todas las garantías y se puede proceder a su venta con celeridad y con calidad certificada. En este sentido, la nueva nave también era fundamental para atender el crecimiento exponencial de los pedidos de la tienda online, preservando los plazos de entrega en menos de 24 horas desde la captura. 

Para conseguir este objetivo, la nave de elaborados inaugurada este mediodía cuenta con el equipamiento más moderno, como, por ejemplo, una carretilla eléctrica inteligente que permitirá monitorizar y controlar de forma remota las operaciones optimizando la eficiencia, la productividad y la seguridad, reduciendo además un 30% el gasto energético respecto a las tradicionales; o una unidad telemática y de sensores adicionales integrados que proporcionan información general sobre horas de funcionamiento, utilización, datos de servicio, etc…, fav


Otros Medios | SeafoodSource: Seafood Expo North America pospuesto

ESTADOS UNIDOS
Wednesday, March 04, 2020

Seafood Expo North America / Seafood Processing North America, programada para realizarse del 15 al 17 de marzo en Boston, Massachusetts, EE. UU., Ha sido pospuesta por el organizador del evento, Diversified Communications.
 
La decisión se tomó el 3 de marzo en respuesta a las crecientes preocupaciones sobre la pandemia mundial de coronavirus COVID-19, según la vicepresidenta del Grupo de Comunicaciones Diversificadas, Liz Plizga.
 
"La edición de marzo del evento no se llevará a cabo según lo programado", dijo Plizga a SeafoodSource. “Esta fue una decisión increíblemente difícil debido a la importancia del evento para la industria. Hemos estado monitoreando la situación en rápida evolución causada por el brote de COVID-19, y hemos hecho todo lo posible para escuchar las inquietudes y las necesidades de nuestros clientes. Decidimos tomar esta decisión ahora para darles a quienes planean asistir a Seafood Expo North America suficiente tiempo para responder al aplazamiento del evento ”.
 
Plizga dijo que Diversified apunta a organizar el evento más adelante en 2020, ya sea en Boston o en otra ciudad de EE. UU., Y se espera un anuncio sobre esa decisión a mediados de abril. Los expositores y visitantes tendrán la opción de transferir sus tarifas a ese evento, o alternativamente, a la versión 2021 de Seafood Expo North America en Boston.
 

COMUNICADO A la opinión pública nacional e internacional rechazando campaña de desprestigio contra el IMARPE

PERÚ
Wednesday, March 04, 2020

Los abajo firmantes, integrantes de la comunidad científica, deseamos referirnos a la desafortunada denuncia hecha contra el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) y que, por las funciones que desempeñan, involucran directa o indirectamente a quince de sus funcionarios e investigadores  con la sospecha, a nuestro parecer infundada, de que supuestamente se habrían inflado las estimaciones de la biomasa de la anchoveta acordando sus recomendaciones con respecto a la cuota de pesca dada el pasado mes de noviembre de 2019 a ciertos intereses empresariales.

En ese sentido, rechazamos el intento de difamación sobre una entidad que, tras más de 50 años de activa labor científico-pesquera, cuenta con un bien ganado prestigio y amplio reconocimiento internacionales, pudiendo exhibir con orgullo una amplia lista de logros científicos, además de aportes efectivos para la sostenibilidad de las principales pesquerías peruanas. Tenemos, asimismo, el convencimiento de que quienes promueven el descrédito de IMARPE, incluidos ciertos medios de prensa y difusión, no poseen los conocimientos fundamentales para analizar objetivamente los procedimientos y las diferencias entre los diversos métodos de observación y evaluación de los que dispone IMARPE, pero aun así se permiten esbozar y difundir hipótesis de contubernio que dañan profundamente a las personas, al Instituto, al sector pesquero y al país en general.

El IMARPE, como toda entidad científica moderna, afronta el continuo reto de conocer e investigar, e informar, sobre la situación y fluctuaciones de los recursos pesqueros y su ambiente, tratando de captar y adaptarse a las mejoras constantes tanto en lo metodológico como en lo tecnológico; priorizando el fortalecimiento de sus recursos humanos, mientras hace esfuerzos para retenerlos en medio de las limitaciones financieras y los vaivenes de la política nacionales. Es asimismo un reto para la institución el ir logrando un grado mayor de transparencia, coordinación y cooperación con otras entidades académicas y organizaciones civiles del país y del exterior. En especial se están haciendo esfuerzos crecientes por atender la demanda de investigación de numerosas pesquerías artesanales, a fin de contribuir de modo efectivo con su sostenibilidad. Creemos que estos y otros esfuerzos que estén orientados a mantener y mejorar el nivel científico del IMARPE deben ser apoyados decididamente, y que todo atisbo de calumnia y todo intento para destruir su credibilidad con ataques sin fundamento científico deberían ser rechazados.

Por todo lo indicado queremos expresar nuestra solidaridad personal y profesional con el IMARPE y con los funcionarios e investigadores que están siendo directamente afectados, apoyamos su pedido de que se realice un Panel Internacional de Expertos que analice toda la información relacionada con este cas


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Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim Ltd (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
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AXA Assistance Argentina S.A.
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