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Otros Medios | AQUA.cl - Hydrolicer: Smir continúa avanzando en el control del piojo de mar y bienestar animal

CHILE
Monday, March 02, 2020

La compañía ha estado implementando mejoras en sus bombas para succionar los ejemplares, pasando de dos a tres equipos en forma simultánea. Esto baja la presión de trabajo y ofrece un mejor cuidado a los peces.

Hace poco tiempo, la compañía de origen noruego, Smir, anunciaba que llegaba a la industria del salmón de Chile con su tecnología “Hydrolicer”, desarrollo que se ha caracterizado por combatir efectivamente al piojo de mar pero, además, por hacerlo en forma amigable con los peces y el medio ambiente.

Según lo explicado por su representante en Chile, Ricardo Moraleda, Hydrolicer es fruto de un trabajo de largo aliento emprendido por los fundadores de la compañía –Odd Einar Grøntvedt y Frank Øren– y que también contó con apoyo de algunas productoras de salmónidos de alcance global. “En todo este proceso, los responsables de esta tecnología se han preocupado de innovar constantemente con el objetivo de dar un mejor trato a los peces y, por supuesto, no provocar ningún impacto en el medio ambiente”, expresó Moraleda.

Lavado con menor presión

Lograr el mayor cuidado posible de los peces –que es el mayor activo con que cuentan los salmonicultores– ha sido una de las principales motivaciones de los fundadores de Smir, tanto así, que por estos días nuevamente están presentando una nueva mejora a sus bombas PC Hydroflow para succionar los ejemplares.

Fuente: Aqua.cl | Lea historia completa aqui


Otros Medios | ipac: El Gobierno quiere impulsar su acuicultura

SUECIA
Monday, March 02, 2020

“La obtención de alimentos y recursos procedentes del mar y de las masas de agua continentales cuenta con las condiciones necesarias para contribuir a un mayor crecimiento y empleo en todo el país. La mayoría del pescado que los suecos consumimos hoy en día es importado; y un desarrollo y crecimiento de la acuicultura puede  llevar a aumentar la autosuficiencia de este tipo de alimentos y reducir la vulnerabilidad en la cadena alimentaria”. Así lo ha puesto de manifiesto el Gobierno sueco que ha decidido,  través de su Estrategia Alimentaria, invertir, anualmente, 7 millones de coronas (1SEK =0,10 EUR) a lo largo del periodo 2020-2025 para crear las condiciones necesarias que permitan contribuir a lograr “una mayor producción acuícola al mismo tiempo que una futura y atractiva industria”.

Tal como informa la  Secretaría General del Gobierno de Suecia, el país pretende lograr una cadena alimentaria competitiva en la que se incremente la producción total de alimentos en sintonía con los objetivos ambientales nacionales. Y, en este marco, añaden ,“generar crecimiento y empleo y contribuir al desarrollo sostenible del país”. Una estrategia donde se prevé que la acuicultura entre con paso firme parte.

Fuente: ipac aquacultura | Lea articulo completo aqui


Otros Medios | Alimarket: Conservas Portomar estrecha su vínculo con la distribución

ESPAÑA
Monday, March 02, 2020

La conservera pontevedresa Conservas Portomar triplica el número de referencias con MDD que produce para una importante cadena de distribución, aprovechando el potencial de su integración en el grupo Pereira. De forma simultánea, sigue adelante con sus proyectos comerciales, de innovación y de inversión, orientados a aumentar su red de distribución en España y en el exterior, mejorar su eficiencia y potenciar su perfil prémium.

Fuente: Alimarket | Lea articulo comlpeto aqui


Otros Medios - Alimarket: Nueva Pescanova se hace con el control de la línea de sushi que mantenía con Kabuki

ESPAÑA
Saturday, February 29, 2020

Nueva Pescanova, tras el acuerdo entre Mowi y Lidl, mueve ficha y se hace con el 100% de Katei Alimentación, sociedad que había puesto en marcha con Kabuki para el desarrollo de sushi en retail y horeca. El grupo gallego sabe que este nicho, en el que parte de cero, puede ser clave para el crecimiento de sus ventas en un momento de zozobra.

Fuente: Alimarket | Lea articulo completo aqui


Otros medios - Mainichi: compañía japonesa mezcla órganos tóxicos de pez globo en envíos de mariscos

JAPÓN
Saturday, February 29, 2020

NIIGATA - Una empresa de procesamiento de productos del mar en la prefectura de Niigata recientemente mezcló ovarios tóxicos mortales "fugu" con envíos de huevas blandas enviadas a al menos ocho mayoristas en tres ciudades, anunció la prefectura el 27 de febrero.
 
Los mayoristas en las ciudades de Niigata, Nagaoka y Sanjo, todos en la Prefectura de Niigata en el Mar de Japón, hacen gran parte de sus negocios con restaurantes, y las autoridades piden a los compradores que devuelvan los productos.
 
Según la división de higiene de la prefectura, Maruto Fresh Fish Co. en la ciudad de Murakami empacó 60 cajas de espuma de poliestireno con 3 kilogramos de huevas de pez globo suave cada una el 22 de febrero. Veinte de las cajas se vendieron a los ocho mayoristas en la prefectura de Niigata a través de los mercados. Las 40 cajas restantes fueron compradas directamente por empresas en otras partes de Japón.
 
Las cajas tienen una etiqueta con la empresa, Maruto Fresh Fish, y la fecha de empaque, 2.22.
 
Autor: Aya Iguchi / mainichi.jp | Lea la historia completa aquí (Ingles)

Otros Medios - Seafood.com: Cómo los restaurantes en China están lidiando con el coronavirus

CHINA
Saturday, February 29, 2020

A principios de mes, varias cadenas de restaurantes en China decidieron cerrar temporalmente cuando el brote de coronavirus comenzó a barrer el país. Mientras que muchos establecimientos permanecen cerrados, otros están abiertos de nuevo, pero con restricciones únicas.

Según los informes, algunos establecimientos de comida rápida tienen controles de temperatura estándar para los clientes tan pronto como entran por la puerta. Las imágenes publicadas por CNN muestran un restaurante KFC en China que verifica la temperatura de un visitante antes de permitirle pasar a una pantalla de pedido. Los clientes pueden usar sus teléfonos inteligentes para ...

Fuente: Seafood.com 1 Lea articulo completo aqui (ingles)


EN BREVE - El Jefe de Pesca de Rusia, Ilya Shestakov, se reunió con el Ministro de Agricultura

URUGUAY
Saturday, February 29, 2020

Viceministro de Agricultura de la Federación de Rusia - El Jefe de Pesca de Rusia, Ilya Shestakov, se reunió con el Ministro de Agricultura de Uruguay. Durante las conversaciones, las partes señalaron la importancia de desarrollar relaciones bilaterales entre los países en el campo de las industrias agrícolas y pesqueras.
 
Ilya Shestakov elogió el resultado de la reunión. “Discutimos los aspectos positivos y negativos de la cooperación entre nuestros países. Estoy seguro de que en un futuro próximo tomaremos medidas importantes para lograrlo. Cuento mucho con el progreso para llegar a un acuerdo sobre permitir la pesca de las empresas rusas en las aguas territoriales de Uruguay ", dijo el jefe de la Agencia Federal de Pesca.
 
Fuente: Servicio de prensa de la Agencia Federal de Pesca

Otros Medios - iPac.acuicultura: El CIM de Vigo pone a disposición un método para la diferenciación sexual de erizos de mar

ESPAÑA
Thursday, February 27, 2020

Los investigadores Estefanía Paredes y Damián Costas, de Estación de Ciencias Mariñas de Toralla del CIM de la Universidad de Vigo (ECIMAT), uno de los centros que conforman el European Marine Biological Resource Centre (EMBRC-ERIC) han publicado en Lab Animal, del grupo Nature, un método para identificar el sexo de los erizos sin inducir el desove; una nueva técnica que, además, es extremadamente simple y económica.

Lo habíamos avanzado ya a mediados del año pasado. En la Ecimat habían conseguido afinar un método no dañino ni invasivo para identificar el sexo de los erizos sin inducir el desove. Ahora, y tras la revisión correspondiente, esta investigación ha sido publicada y se encuentra a disposición de todos los investigadores del mundo.

Para muchos estudios relacionados con el erizo, la diferenciación entre machos y hembras es crucial, nos recuerda la investigadora del grupo EcoCost del CIM-UVigo y responsable del Servicio de Preservación Funcional de Organismos Marinos de la ECIMAT, Estefanía Paredes. Utilizados en muchos laboratorios y para muchos propósitos diferentes (desde bioensayos con fases embrionarias o larvarias hasta como modelo para el desarrollo de protocolos de criopreservación de invertebrados marinos), en los erizos de mar no se puede distinguir si son machos o hembras solo por su apariencia externa. Normalmente, en la población natural están una proporción de 50-50 (hembras/machos) nos explica la investigadora, y cuando se llevan al laboratorio se puede intuir que habrá un 50-50 pero no se sabes cuál es cuál.

Fuente: ipac.acuiculture | lea articulo completo aqui


BREVES - Temor por coronavirus hace forzar la cancelación de la conferencia Aquafeed Horizons

ESTADOS UNIDOS
Wednesday, February 26, 2020

(Kailua, Hawái) - Los organizadores de la conferencia Aquafeed Horizons 2020, la conferencia especializada para profesionales de alimentos acuícolas que tendrá lugar el 24 de marzo de 2020 en Bangkok, han cancelado la reunión.
 
"Esta fue una decisión muy difícil, y esperamos tanto como pudimos con la esperanza de que la epidemia de coronavirus se desacelere, pero desafortunadamente no estamos viendo eso", dijo Suzi Dominy, editor de Aquafeed.com.
 
“Lamentamos decepcionar a nuestros delegados, pero su seguridad y bienestar, así como el de nuestros presentadores y el personal, tienen que ser lo primero. Hubiera sido irresponsable seguir adelante con una reunión internacional en esta región; realmente no teníamos otra opción ".
 
La 13ª edición de Aquafeed Horizons 2020 estaba programada para realizarse en BITEC, Bangkok, Tailandia, el 24 de marzo de 2020, como parte de la feria y foro combinado de cereales y piensos Victam Asia / VIV Health & Nutrition Asia.

Otros Medios - AQUA.cl: ABB y Microsoft desarrollan solución de inteligencia artificial para la industria del salmón

CHILE
Wednesday, February 26, 2020

Implementaron tecnología con detección remota de objetos visuales para la estimación de biomasa y el recuento de poblaciones de peces.

Con una población mundial en aumento, la urgencia de encontrar formas nuevas e innovadoras para abordar la demanda de alimentos se siente en todo el mundo. Desde 1970, la acuicultura ha existido en los países nórdicos y se ha convertido en una industria importante. Norway Royal Salmon (NRS) es un productor de pescado, que vende alrededor de 70 mil toneladas de salmón cada año. Esto equivale a un millón de raciones por día, durante todo el año.

En los ambientes hostiles y a veces peligrosos de las partes más al norte de Noruega, NRS buscó aumentar la seguridad de sus empleados, reducir los costos operativos y priorizar la sostenibilidad de la acuicultura nórdica.

A través de un piloto de inteligencia artificial (IA) para análisis de salmón, ABB y Microsoft crearon conjuntamente una solución con NRS para producir alimentos de calidad de una manera más segura y ambientalmente responsable. De acuerdo con los desarrolladores del proyecto, el piloto demostró que NRS puede aumentar la eficiencia y la seguridad de sus trabajadores, que ahora no están obligados a estar en mar abierto con tanta frecuencia como antes.

Fuente: AQUA Acuicultura + Pesca | Lea articulo completo aqui


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Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation -Headquarter-
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim Ltd (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
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