En A Mariña, lo segundo que más demandan al Servicio Público de Empleo -el antiguo Inem- son pescadores de altura. De hecho, no es la primera vez que un barco ha tenido que quedar en puerto por no haber podido completar tripulaciones. Y en A Guarda, la falta de marineros ha alcanzado tal punto que el asunto ha dado para armar una conferencia internacional sobre la materia.
Hace tiempo que la falta de vocaciones pesqueras ha pasado a encabezar las preocupaciones del sector, en algunos casos, como el de los pincheiros o los palangreros de superficie, se coloca incluso por encima de la escasez de cuotas o de la caída en el consumo de pescado. Y aunque ya se ha empezado a tomar medidas, como la implantación de la FP dual, la negociación de un convenio colectivo marco entre patronal y sindicatos, gestiones para poder mejorar habitabilidad de los barcos sin perder capacidad de bodega, o la revisión de las atribuciones de los títulos marítimos, son iniciativas que solo darán fruto a medio o largo plazo, cuando los empresarios necesitan mano de obra... para ayer.
La relación merluza/langostino registrada durante la prospección comercial de los últimos días impide por el momento la apertura de la zona que se extiende entre los paralelos 45° y 47°, dentro de la Zona de Veda Permanente de Merluza.
Las capturas de hubbsi excedieron el límite del 20 por ciento decretado como tolerable en la pesca del marisco, por lo que el área no se abre. La novedad fue confirmada por fuentes de la Subsecretaría de Pesca de la Nación.
Vale recordar que el Consejo Federal Pesquero ordenó que cuando en cualquier subzona se verifique una relación merluza/langostino mayor al 0.10 se exija el uso de dispositivos de selectividad y que cuando alcance 0.20, se cierre.
Como alternativa, parte de la flota tangonera puso rumbo hacia el norte. Unos doce barcos fueron autorizados por la Autoridad de Aplicación a prospectar el área que se ubica entre los paralelos 44° y 45°. Serán cuatro días de trabajo en la búsqueda de concentraciones.
A pedido de los propios pescadores del distrito el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria elabora junto a la comuna un plan de mejoras en sanidad y comercialización de los productos.
La municipalidad de Mar Chiquita y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) comenzaron a trabajar en conjunto para regularizar la pesca artesanal del partido con la intención de aprobar una normativa que brinde respuestas en materia de sanidad y comercialización de los productos del rubro.
“Buscamos generar una regularización municipal de acuerdo a lo que exige Senasa para el sector. Esto fue un pedido de los pescadores locales; el Intendente tomó nota y generamos este encuentro para avanzar en la solución” explicó el Subsecretario de Higiene y Bromatología de Mar Chiquita, veterinaria José María Etchepare.
Los ocho primeros meses del 2019 ofrecen unos registros francamente positivos en las lonjas gallegas. Hasta el 31 de agosto despacharon unas 106.000 toneladas, por importe de casi EUR 300 millones.
Se trata de resultados aún provisionales, ya que faltan por incorporar las operaciones realizadas en las últimas semanas del mes pasado en algunos puertos. Esto quiere decir que pueden incrementarse y alcanzar sin dificultad los del año anterior, cuando se cerraron los ocho primeros meses con 119.000 toneladas y EUR 314 millones.
Al analizar los correspondientes al presente ejercicio se comprueba que la de Vigo repite como la lonja con mayores ingresos, pues supera los 66 millones de euros tras comercializar 21.400 toneladas de mercancía.
La fuente señaló que si bien la exportación de esta mercancía a la Unión Europea (UE) disminuyó, el envío a Grecia experimentó un crecimiento impresionante.
El valor exportador del atún procesado en conserva a la UE representó más del 94% del envío total del rubro de Vietnam a ese mercado.
Los clientes griegos tienden a elegir el atún enlatado italiano. Sin embargo, desde 2016, la demanda de productos de alta calidad ha disminuido debido al aumento de los precios.
Escocia - Cuantec usa un método de fermentación suave para extraer quitina, un biopolímero natural. Esto se convierte en quitosano, para crear un envase antimicrobiano y compostable.
CuanTec, empresa con sede en Motherwell y Oban, ha completado una ronda de inversión por una suma no revelada con Sky Ocean Ventures y Scottish Enterprise que le permitirá procesar a escala de producción piloto y finalizar sus formulaciones.
En ese sentido, la compañía escocesa utiliza un método de fermentación suave para extraer quitina, un biopolímero natural, de las conchas de langostinos. Esto luego se convierte en quitosano, que CuanTec usa para crear un material antimicrobiano y compostable en contacto con alimentos como el salmón.
En su informe semanal, el presidente ejecutivo del Instituto Nicaragüense de Pesca y Acuicultura, INPESCA, Edward Jackson, detalló el trabajo realizado con pescadores artesanales que se dedican a la actividad del pepino de mar y demás capacitaciones de producción.
En Bilwi, Puerto Cabezas, se sostuvo un importante encuentro en el que se plantearon las necesidades de respetar la veda del pepino del mar. Se estableció que desde el 1 de junio hasta el 30 de noviembre son los 6 meses de veda para esta especie.
Las autoridades insistieron en que este recurso debe de prevalecer y ser sostenible en el tiempo.
Durante el último tiempo, Rusia ha realizado múltiples cambios legislativos que desde ahora permiten transportar pescado fresco de Europa a Asia a través del país transcontinental indicó Salmonbusiness.
«Es un gran avance», dijo Micael Blomster, una de las personas detrás del proyecto del periódico noruego Fremover.
“Rusia acaba de cambiar las leyes para el transporte de pescado y otros alimentos en camiones y trenes. Ahora permiten que los contenedores de pescado entren en Finlandia y se envíen nuevamente a Kazajstán. Las nuevas leyes abrirán oportunidades completamente nuevas para el transporte de mercancías entre Narvik (norte de Noruega) y China», dijo Blomster.
San José - Representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aseguraron que la pesca en Costa Rica debe ser responsable, incluyendo criterios técnicos y pilares del desarrollo sostenible.
Víctor Milla Quesada, Oficial de la FAO, quien compareció ante la Comisión de Asuntos Agropecuarios, señaló que la pesca responsable debería basarse en cada caso, pues cada uno tiene sus propias condiciones y circunstancias, ya que la pesca en este país, tiene muchos elementos.
“La sostenibilidad, tocar los tres pilares del desarrollo sostenible es más complejo que sólo hablar de existencias de las especies, pues hay otros elementos a considerar, principalmente sociales y económicos”, comentó.
Ciudad de México - Pablo Arenas Fuentes, director general del Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), expresa que el trabajo de investigación pesquera y acuícola que desarrolla México para promover la conservación y protección de los recursos pesqueros nos ha consolidado como nación pionera en los temas de pesca responsable y uso sostenible.
El titular del Inapesca expuso la importancia que tiene el trabajo que realiza el organismo, así como la investigación que desarrolla para promover la conservación y protección de los recursos pesqueros del patrimonio nacional.
Indica que se debe impulsar el comercio y consumo responsable, evitando las especies que se encuentran en periodo de veda, además de considerar temas de ordenamiento mediante la puesta en marcha de procedimientos que sean más efectivos y sustentables.
ESPAÑA
ARGENTINA
VIETNAM
REINO UNIDO
NICARAGUA
NORUEGA
COSTA RICA
MÉXICO
