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El futuro de la pesca: Pargo en la nueva tecnología Precision Seafood Harvesting, que ahora está aprobada para uso comercial

New Kiwi Fishing Technology obtiene la aprobación para pargo, pintadilla, jurel gigante, rubio y San Pedro

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Tuesday, May 21, 2019, 19:00 (GMT + 9)

La nueva y revolucionaria tecnología de pesca Precision Seafood Harvesting ha marcado otro hito para convertirse en un método de pesca comercial alternativo para muchas especies de peces de Nueva Zelanda.

Pero quienes trabajan en el programa dicen que si bien han avanzado mucho en el desarrollo de la nueva forma de pescar, solo han 'golpeado la punta del iceberg' en términos de lo que esto podría hacer para poner peces sustentables de alto valor en la mesa. para los consumidores mientras cuidan las poblaciones de peces y protegen a los mamíferos marinos.

Después de siete años de pruebas en el programa, Fisheries New Zealand aprobó el uso de la nueva tecnología desarrollada por kiwi, conocida como Modular Harvest System (MHS), en las pesquerías costeras de North Island para pargo, pintadilla, jurel gigante, rubio y San Pedro con condiciones específicas.

Precision Seafood Harvesting es un programa de 7 años y 48 millones de dólares entre el Ministerio de Industrias Primarias (MPI) y tres compañías pesqueras; Moana Nueva Zelanda, Sealord Group y Sanford Limited, para desarrollar una nueva tecnología de pesca basada en la ciencia de Plant & Food Research.

Actualmente hay 10 embarcaciones costeras de Sanford y Moana que prueban la tecnología con un permiso especial. Con la aprobación del MHS para uso comercial, los buques y sus tripulaciones pasarán a usarlo a tiempo completo y los buques adicionales tomarán la tecnología.

YouTube Video: Precision Seafood Harvesting Results Video One

Greg Johansson, del PSH Governance Group, ha trabajado en el proyecto desde el principio y dice que los equipos de pesca que prueban esta nueva tecnología en los últimos siete años son héroes de esta historia de innovación del kiwi. “Forman parte de la creación de un legado de transformación para las próximas generaciones de pescadores de kiwi. "No quieren volver al equipo de pesca tradicional; están entusiasmados con esto como su futuro para la pesca, y ahora quieren entrar a tiempo completo para ver cómo pueden mejorarlo aún más".

La tecnología es la primera innovación de su tipo en 100 años de pesca comercial que ha sido aprobada para uso comercial en Nueva Zelanda, y es la primera vez en el mundo. Greg Johansson dice que la nueva forma de pescar significa peces de mejor calidad, menos desechos y tendrá beneficios a largo plazo para la sostenibilidad de las especies de peces de Nueva Zelanda.

Los científicos pesqueros y las tripulaciones de pesca que trabajan en el desarrollo de la tecnología han descubierto que los peces capturados con el MHS se encuentran en mejores condiciones y calidad cuando desembarcan a bordo porque, a diferencia de los diseños tradicionales de redes de arrastre con malla, una vez dentro del MHS bajo el agua se mantienen los peces. En condiciones de caudal de agua a muy baja velocidad.

Los peces se suben a bordo todavía nadando dentro del exclusivo forro de la tecnología. Esto significa que están vivos, en excelentes condiciones, y que los peces que no son de talla grande o que no son muy grandes pueden ser devueltos al mar con muchas más posibilidades de supervivencia.

"Es importante que los peces que atraviesan los" orificios de escape "especialmente diseñados en el MHS bajo el agua tengan más posibilidades de sobrevivir que si salen a través de la malla de arrastre tradicional", dice Johansson.

Foto: Pargo en sistema de pesca modular (MHS)

El objetivo del programa, cuando comenzó en 2012, era ofrecer pescado costero de calidad de palangre, como pargo, a un costo menor, lo que resulta en un mayor valor para el mismo volumen de pescado capturado.

"Pero aún estamos empezando a ver realmente el potencial de ganancias de biomasa a más largo plazo, ya sea por selectividad dentro del MHS o liberación después de la cosecha. Al igual que todas las innovaciones nuevas, el desarrollo y las pruebas llevan más tiempo de lo previsto y aún tenemos mucho trabajo por hacer ", dice.

La tecnología Precision Seafood Harvesting (PSH) fue el primer método de pesca comercial sin malla aprobado para su uso en Nueva Zelanda luego de los cambios en las regulaciones de pesca en 2017. La tecnología obtuvo luz verde para uso comercial en aguas profundas, hoki, hake. y la pesca ling en mayo del año pasado. Las compañías pesqueras Sanford y Sealord ahora tienen un total de ocho barcos de aguas profundas que utilizan la tecnología.

“Lo que hemos visto en las pesquerías de aguas profundas es que una vez que la tecnología está en uso comercial, los equipos de pesca continúan construyendo el trabajo de los científicos para mejorar la tecnología y lo que puede hacer. Esperamos que esto suceda también en las embarcaciones costeras ”, dice Greg Johansson.

Nathan Reid es el Gerente de cuotas y recursos de la compañía pesquera Moana New Zealand. Reid formaba parte del trabajo inicial que exploraba alternativas a los métodos actuales de arrastre con científicos pesqueros y expertos en pesca antes de que se estableciera formalmente el programa de PSH. Él dice que el programa PSH no solo ha desarrollado la nueva forma de pescar, sino que también ha visto al equipo descubrir y desarrollar nuevas innovaciones, como la capacidad de los equipos de pesca para monitorear lo que hay en sus capturas en tiempo real mientras están pescando.

"Durante los últimos 100 años, hemos tenido una visibilidad limitada de lo que está ocurriendo dentro de la red de arrastre. Ahora estamos desarrollando el monitoreo submarino y la tecnología de "liberación remota" para que las cuadrillas de pesca puedan monitorear lo que han recibido en el MHS en tiempo real y liberar de manera segura a todos los peces que se encuentran adentro si un mamífero marino, como un delfín, nada dentro.

YouTube Video: Ver dentro de la tecnología PSH bajo el agua

“Estas innovaciones adicionales se encuentran en sus primeras etapas de desarrollo, pero si podemos identificarlas, se agregarán a los beneficios generales de sostenibilidad de esta nueva forma de pesca al reducir la captura involuntaria de especies protegidas y la captura incidental, y reducir los tiempos de arrastre porque saber cuando hemos capturado suficientes peces. Esto también reducirá las emisiones de CO2 y los impactos bentónicos ”, dice Nathan Reid.

Greg Johansson dice que el programa PSH ha involucrado a más de 100 personas para obtener la tecnología hasta este punto, incluidos los mejores científicos pesqueros del país, expertos en investigación de plantas y alimentos, cuadrillas de pesca, expertos en pesca, diseñadores de embarcaciones, expertos en tecnología, fabricantes de artes de pesca, pesquerías Observadores de Nueva Zelanda, administradores de embarcaciones y equipos de MPI y Fisheries New Zealand.

Foto: New Kiwi Fishing Technology

"Es un gran ejemplo de cómo la innovación engendra innovación. No solo estamos diseñando una nueva forma de pescar, también estamos diseñando nuevas formas de manejar el pescado a bordo para mantener su condición hasta el mostrador de pesca. Estamos apoyando a nuevos empleos e industrias en la forma en que se vuelve a imaginar el diseño de los buques, y hemos creado una nueva industria que diseña y hace el MHS.

"También hemos desarrollado la marca" Tiaki ", que se asociará con la comercialización de este método, que representa el cuidado y la tutela que está detrás de esta nueva forma de pesca", dice Johansson.

Foto: New Kiwi Fishing Technology

El período de financiamiento del programa de siete años, para obtener la tecnología probada y comercializada, termina en septiembre. Nathan Reid dice que la entidad Precision Seafood Harvesting continuará después de esa fecha con las compañías pesqueras involucradas que continúan desarrollando la tecnología y la implementan para uso comercial en más embarcaciones alrededor de Nueva Zelanda.

Reid dice que aún existen desafíos para expandir el uso de la tecnología y algunas pesquerías debido al terreno, la profundidad y las especies, lo que significa que su uso podría no ser posible. "Pero en el futuro, el equipo de PSH cree que esta tecnología reemplazará el arte de arrastre tradicional para muchas pesquerías", dice.

 


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