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La falta de marcas ha expuesto al panga vietnamita a numerosas dificultades en los mercados extranjeros, incluida la inestabilidad de los precios

Se necesitan ‘con urgencia’ marcas para el panga, para enfrentar la competencia

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Friday, July 19, 2019, 02:20 (GMT + 9)

Vietnam se enfrenta a la urgente necesidad de construir marcas para su pescado tra (panga), una gran fuente de divisas, en medio de los numerosos desafíos con los que lidia la industria.

En la provincia de Dong Thap, en el delta del Mekong, uno de los mayores productores y exportadores de pescado tra del país, los productores locales cosecharon 265.000 toneladas de pescado en la primera mitad de 2019. En este periodo se procesaron más de 160.000 toneladas de filetes de pescado para exportación, un crecimiento del  25,5 %  interanual.

Granjero cercando pangas para proceder a su cosecha (Foto: archivo)

Al 31 de mayo, el inventario en las empresas locales de procesamiento de productos del mar era de aproximadamente 34.600 toneladas, según el Departamento de Industria y Comercio provincial.

En los últimos días, los precios del pescado tra y de los alevines disminuyeron hasta alcanzar el menor valor en 10 años. Las fábricas ahora compran pescado tra a unos VNS 19.000 – 20.000 (alrededor de US 0,8) por kg, una reducción de VND 8.000 por kg en comparación con el mismo período del año pasado, lo que les ha causado una pérdida de VND 3.000 – 5.000 por kg a los acuicultores.

Cosecha de panga (Foto: archivo)

Ha Buu Khanh, jefe de la división de gestión comercial del departamento de Dong Thap, atribuye la caída en gran medida a la expansión acuícola "sobrecalentada" desde el aumento de los precios en 2018, cuando las exportaciones de panga de Vietnam alcanzaron un récord de USD 2.300 millones.

Cuando se dispararon los precios, los productores pudieron obtener una ganancia de hasta VND 10.000 por kg, lo que provocó una aceleración en la expansión de los cultivos, lo que a su vez ha llevado a un gran suministro este año, señala.

Los datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural muestran que la producción de pescado tra en el delta del Mekong se aproximó a 475.500 toneladas en los primeros cinco meses de 2019, un aumento del 6,2 % con respecto al año anterior.

Linea de congelado IQF (Foto: archivo)

En referencia al exceso de oferta como resultado del desarrollo acuícola "sobrecalentado", el presidente de la Asociación de Pangasius de Vietnam, Duong Nghia Quoc, explicó que algunos países con condiciones climáticas similares a las de Vietnam han comenzado a producir y exportar este pescado. Varios países, como la India, Indonesia, Bangladesh y China han expandido en gran medida sus áreas de cultivo.

Además, el panga vietnamita solían ser difamado o ha estado sometido a aranceles  antidumping infundados en los mercados extranjeros.

Quoc dijo que el gobierno ha reconocido al pescado tra como un producto nacional y un elemento de exportación clave que se envía a 150 países y territorios. Sin embargo, este pescado ya no ocupa la posición dominante en el mercado global. Por lo tanto, ahora es una necesidad urgente construir marcas el tra vietnamita.

Marcas de Panga en grandes superficies de USA y UK

La escasez de marcas ha expuesto al tra vietnamita a numerosas dificultades en los mercados extranjeros, incluida la inestabilidad de los precios, recalcó, y agregó que cuanto antes se construyan las marcas, el sector podrá desarrollarse de manera más sostenible y efectiva.

La construcción de marcas no es un asunto que concierne solo a los productores, empresas o agencias estatales, es un trabajo a largo plazo en el que se debe prestar atención a todos los pasos, desde la producción de alevines y el procesamiento de alimentos de pescado, hasta las tecnologías de cultivo, de modo que los productos terminados cumplan con los requisitos de los países importadores, sostiene el presidente de la asociación del pangasius.

Fuente: VNA


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