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Garret Graves, asesor de asuntos costeros Garret Graves dijo que el sector ostrícola recibirá respaldo. (Foto: gov.state.la.us/ louisianaseafoodnews)

La industria ostrícola lucha por recuperarse

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Friday, October 01, 2010, 15:30 (GMT + 9)

El asesor de asuntos costeros del gobernador de Louisiana anunció que un nuevo Comité Asesor sobre Ostras se encargará de delinear medidas para recuperar la industria ostrícola, que resultó muy afectada por el derrame de petróleo de BP en el golfo de México. Y anticipó que esta tarea podría llevar al menos dos años.

El derrame perjudicó sobre todo a la industria marisquera de Louisiana y, en especial a la de ostras. La apertura de deviaciones de los ríos en el estado, para mantener libres de petróleo los pantanos, permite la filtración de agua dulce en grandes áreas privadas dedicadas al cultivo de ostras, y algunas quedaron devastadas por el bajo contenido de agua salada.

“Desde el punto de vista biológico, las ostras son más susceptibles al petróleo”, explicó Randy Pausina, vicesecretario del Departamento de Vida Silvestre y Pesca de Louisiana (LDWF). “No pueden trasladarse, por eso se deben cerrar los bancos y no se pueden reabrir, al contrario de lo que sucede con los peces de escama, el langostino y el cangrejo, que pueden salir de la zona.”

Debido al derrame de petróleo y a la baja salinidad del agua, la recolección de ostras desde enero hasta junio de 2010 disminuyó un 57%, con respecto al promedio de 2007-2009. Y el sector sufrió una pérdida del 44% del valor en el muelle, que perjudica a los pescadores, procesadores, distribuidores, transportistas y otros rubros, informa AOL News.

El asesor Garret Graves dijo que el comité del gobernador Bobby Jindal, conformado por 15 miembros, trabajará para que la industria sea compensada de manera adecuada por los daños provocados por el desastre. El Comité también evaluará estrategias para que la industria ostrícola pueda implementar los proyectos de restauración necesarios para recuperar la abrumadora cantidad de terrenos que se perdieron a causa del derrame.

A pesar de que las desviaciones de agua dulce del río Mississippi forman parte de los planes de restauración de las costas de Louisiana, pueden afectar la productividad de las ostras, publicó The Times-Picayune.

“Opinamos que es fundamental poner en marcha planes de restauración y protección costera en Louisiana, pero debemos considerar cómo afectan nuestros esfuerzos las industrias de las zonas costeras del estado”, observó Graves.

Participarán en el Comité Asesor sobre Ostras representantes de la industria ostrícola, del gas y del petróleo, personas con intereses marítimos, propietarios de terrenos costeros, el Departamento de Vida Silvestre y Pesca, la Oficina de Protección y Restauración Costera y legisladores.

El Comité brindará a Louisiana y a la industria ostrícola una oportunidad para abordar cuestiones críticas que nadie trató durante años, destacó Mike Voisin, miembro del Comité y propietario de una importante empresa dedicada al procesamiento de ostras.

“Tenemos que planificar algo aquí, porque si hacemos algunas desviaciones progresivas de agua dulce, nosotros como comunidad ostrícola y el estado como entidad, necesitamos establecer una estrategia. La situación alcanzó un punto al que nunca había llegado. Ahora tenemos un comité asesor que depende directamente del gobernador”, agregó el empresario.

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Por Natalia Real
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