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Criadero de mariscos Alutiiq Pride. (Foto: Wiley Evans/ NOAA)

Acidificación oceánica amenaza producción de mariscos en Alaska

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Tuesday, July 07, 2015, 21:50 (GMT + 9)

Una nueva investigación en colaboración en la que participaron la NOAA, la Universidad de Alaska y un criadero de mariscos de Alaska demuestra que la acidificación oceánica puede hacer que sea difícil para las aguas costeras de este estado soportar los criaderos de moluscos hacia el año 2040, a menos que se pongan en marcha costosos esfuerzos de mitigación para modificar el agua de mar que utilizan los criaderos.

"Nuestra investigación muestra que podría haber efectos significativos de la acidificación del océano en la emergente industria de criaderos de mariscos de Alaska en cuestión de dos décadas y media", explica el Dr. Jeremy Mathis, un oceanógrafo del Laboratorio del Mediombiente Marino del Pacífico de la NOAA y uno de los coautores de un estudio publicado recientemente en PLOS ONE.

"Tenemos que seguir asociándonos con la industria y otras partes interesadas para asegurarnos de que estamos proporcionando la inteligencia ambiental que necesita la industria para responder a preguntas clave y tomar decisiones para responder a estos desafíos", agrega.

La absorción de dióxido de carbono proveniente principalmente de fuentes humanas está haciendo que los océanos globales se vuelvan más corrosivos para los minerales de carbonato de calcio que los mariscos necesitan para construir y mantener conchas.

Las aguas de Alaska son especialmente vulnerables a la acidificación de los océanos debido a que la absorción de las emisiones de dióxido de carbono de origen humano no es el único proceso que contribuye a la acidez. El derretimiento de los glaciares, el dióxido de carbono que surge de las ricas aguas profundas y de la descomposición natural de la vida vegetal, sumado al hecho de que el agua fría absorbe más fácilmente el dióxido de carbono, exacerban la acidificación oceánica en la región.

Un equipo de científicos del Laboratorio del Mediombiente Marino del Pacífico de la NOAA en Seattle y de la Universidad de Alaska Fairbanks trabajó con el criadero de mariscos Alutiiq Pride en Seward, Alaska, para monitorear la composición química del agua de mar durante un período de 10 meses, desde octubre de 2013 hasta agosto de 2014, con el fin de medir el efecto potencial de los cambios en la química del océano en el crecimiento de las larvas y semillas de ostras, almejas, vieiras y otros crustáceos.

Los investigadores encontraron que la composición química del océano frente a Seward fluctuaba de manera considerable según la temporada. En la actualidad existe una ventana de cinco meses durante la primavera y el verano, cuando las condiciones de crecimiento favorecen las larvas de mariscos, seguido por períodos de malas condiciones para su crecimiento en otoño e invierno. Pero en algunos escenarios previstos para las emisiones de dióxido de carbono, esta ventana de cinco meses para producir los mariscos podría llegar a cerrarse en 2040. Entonces, los criaderos sólo podrían producir semillas de moluscos viables si se aplican costosos esfuerzos de mitigación para modificar el agua del océano que ingresa en estos centros.

Si bien la cría de moluscos en Alaska se lleva a cabo principalmente en operaciones de pequeña escala concentradas en la producción de ostras y mejillones, se observa un creciente interés en el sector en aumentar la producción y llevar a esta industria a un nivel de varios millones de dólares.

Las comunidades están adoptando la cría de moluscos para diversificar la economía local y crear puestos de trabajo. En la actualidad, el criadero Alutiiq Pride es el único criadero de moluscos en Alaska que puede proporcionar semillas a los residentes de la zona, quienes de otro modo tendrían que comprarlas en otro estado. No obstante, a medida que el costo de producción de semillas aumente en estados como Washington y Oregón, debido a una mayor acidificación de los océanos, los criaderos buscarán lugares alternativos para abastecer las operaciones a gran escala. El crecimiento de la cría de moluscos aumenta la necesidad de una supervisión eficaz de las aguas oceánicas.

"Una clave para el seguimiento de la acidificación oceánica y sus efectos es nuestra capacidad de realizar buenas mediciones continuas del sistema de carbonato en los entornos de los criaderos, para entender cómo varía con el tiempo", sostiene el Dr. Wiley Evans, de la Universidad de Alaska Fairbanks, el autor principal del proyecto. "Hemos recorrido un largo camino en nuestra capacidad para controlar la acidificación de los océanos."

El estudio refuerza una investigación más amplia que demuestra que la pesca comercial y de subsistencia de Alaska son vulnerables a la acidificación de los océanos.

El último informe de la NOAA sobre las pesquerías de Estados Unidos estima que casi el 60 % de los desembarques de la pesca comercial, en peso, se capturan en Alaska. Estos 5.800 millones de libras generaron USD 1.900 millones de la venta mayorista, o un tercio del valor de todos los desembarques en EE.UU. en 2013.

El monitoreo de la acidificación oceánica continuará en el criadero Alutiiq Pride y se ampliará a por lo menos otro sitio a lo largo de la costa sureste de Alaska a finales de 2015. 

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