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Lubina y dorada. (Foto: Juan Murias/Copyright: Fis)

Creció la producción acuícola de lubina, pero bajó la de dorada

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Wednesday, July 19, 2017, 23:10 (GMT + 9)

La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (Apromar) ha presentado la edición 2017 de su informe anual sobre la evolución del sector de la acuicultura en España, en el que estima en 292.689 toneladas la producción española en 2016. Esta cifra representa un leve aumento, del 1 %, respecto del año anterior, cuando las cosechas sumaron 289.821 toneladas, con un valor de primera venta de EUR 407,2 millones.

Entre las principales conclusiones del nuevo informe, Apromar destaca las siguientes:

En 2015, la principal especie producida fue el mejillón (225.307 t), seguida por la lubina (21.324 t), la dorada (16.231 t) y la trucha arco iris (16.179 t).

El número de unidades de trabajo anual (UTA) en acuicultura en España fue en 2015 de 6.813. Esta cifra estuvo distribuida entre 18.076 personas.

En 2015 estaban en funcionamiento y con producción en España un total de 5.129 establecimientos de acuicultura. De ellos, 4.818 lo eran de moluscos en acuicultura marina, 187 granjas de acuicultura de peces en agua dulce, 77 granjas en costa, playas, zonas intermareales y esteros, y 47 en viveros (jaulas) en el mar.

En 2016 se utilizaron en España 121.000 toneladas de pienso de acuicultura. Esta cantidad es un 2,1 % superior a la de 2015. El 83,1 % de la misma fue administrado a peces marinos y el 16,9 % restante a especies continentales.

La cosecha de dorada de acuicultura en España en 2016 fue de 13.740 toneladas, un 15,3 % menos que el año anterior. La Comunidad Valenciana encabezó la producción con 5.619 toneladas, seguida por Murcia (3.368 t), Canarias (2.492 t), Andalucía (1.605 t) y Cataluña (730,0 t).

La cosecha de lubina de acuicultura en España en 2016 fue de 23.445 toneladas, un 9,9 % más que en 2015. La Región de Murcia lideró la producción con 8.164 toneladas, seguida por Andalucía (6.081 t), Canarias (5.507 t), Comunidad Valenciana (3.457 t) y Cataluña (236 t).

La cosecha de rodaballo de acuicultura en España en 2016 alcanzó las 7.396 toneladas, un 4,1 % menos que en el año anterior. Galicia fue, de lejos, la principal comunidad autónoma productora (99 %).

El informe también destaca que España fue el Estado miembro de la Unión Europea con una mayor cosecha de acuicultura (289.821 t) en 2015, seguida por el Reino Unido (206.834 t y Francia (206.800 t).

Las principales especies de acuicultura producidas en la UE en 2015 fueron el mejillón (492.572 t), el salmón atlántico (185.995 t) y la trucha arco iris (185.889 t).

La producción acuícola total de dorada en Europa y el resto del Mediterráneo en 2016 se estima en 195.853 toneladas, un 5,3 % más que en 2015, y para 2017 se proyecta un crecimiento adicional del 5,3 %, a 206.000 toneladas.

En cuanto a la producción acuícola total de lubina en Europa y el resto del arco Mediterráneo, esta fue de 176.956 toneladas en 2016, un 0,1 % superior a la del año anterior. Para 2017 se estima un crecimiento adicional del 4,5 %, hasta alcanzar 190.000 toneladas.

La producción total de rodaballo de acuicultura en Europa en 2016 se calcula en 10.007 toneladas, un 12,0 % menos que el año anterior. Para 2017 se prevé un ligero incremento de la producción global de esta especie del 1,9 %, a 10.200 toneladas.
 

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