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a primera mitad del año, alcanzando USD 37,4 millones, un aumento del 2156% respecto al mismo período de 2018 (USD 1,6 millones) | ADEX

Exportaciones de jurel registran crecimiento exponencial

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Tuesday, September 17, 2019, 05:10 (GMT + 9)

La exportación de jurel tuvo un crecimiento exponencial en el primer semestre del año, al alcanzar USD 37,4 millones, un incremento de 2156 % con respecto al mismo periodo de 2018 (USD 1,6 millones), informó la gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX).

El presidente del Comité de Pesca y Acuicultura del gremio exportador, Elie Barsimantov, señaló que este importante crecimiento se explica por una mayor captura y diversificación de mercados. En los primeros seis meses se despacharon más de 43.000 toneladas.

 

Los principales destinos de esa especie fueron africanos. El más importante por monto fue Nigeria (USD 21,2 millones), seguido de Camerún (USD 7,5 millones), Ghana (USD 3,1 millones) y Costa de Marfil (USD 2,9 millones), a los que no se exportó en 2018.

Las principales regiones exportadoras de ese recurso hidrobiológico fueron Piura, Ancash, Callao e Ica y la carga se despachó desde los puertos del Callao, Paita, Chimbote, Tumbes y Pisco.

A Camerún ingresó por el Puerto de Douala; a Nigeria por los puertos de Lagos, Apapa y Onne; a Ghana por los puertos de Tema y Buenaventura; a Cote D’ivoire por el de Abdijan y a Corea del Sur por Busan.

Foto: Austral Group/FAO

El jurel se envió básicamente en la presentación de congelado (97 % del total) y en menor cantidad en conserva (con agua, con aceite y con salsa detomate). Es muy demandado por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, precio económico y baja presencia de contaminantes.

Línea de procesado de jurel congelado de TASA ►

En el periodo ya mencionado, el jurel se ubicó en el tercer lugar del ranking de exportación de especies hidrobiológicas para consumo humano directo (CHD), por detrás de la pota (calamar gigante) y del langostino. Las empresas que más lo exportaron fueron Tecnológica de Alimentos S.A. (TASA), Pesquera Diamante, Pesquera Exalmar, Austral Group, Pesquera Hayduk, entre otras.

Uno de los nuevos mercados del jurel es Benín, país ubicado en el oeste de África que limita con Togo al oeste, Nigeria al este y por Burkina Faso y Níger al norte. Tiene una población de más de 9 millones de personas y se le exporta esa especie en sus presentaciones de congelado y fresco.


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