Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


Un impactante 61 % de las muestras era de especies sustituidas o no cumplía con los requisitos de etiquetado establecidos por la CFIA.

Investigación de Oceana revela fraude generalizado de productos del mar en Canadá (Video)

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Canadá CANADÁ
Friday, October 18, 2019, 00:20 (GMT + 9)

Los últimos hallazgos de una investigación nacional revelan que el 61 % de muestras de productos del mar de Montreal estaban mal etiquetadas

Los resultados de la última investigación de pescados y mariscos de Oceana Canadá, publicada el miércoles, proporcionan pruebas más concluyentes de que Canadá tiene un problema de fraude de productos pesqueros extendido y sin control.

Pruebas de ADN de muestras de pescado de minoristas de Montreal revelaron que la segunda ciudad más grande de Canadá tiene una de las tasas más altas de etiquetado incorrecto encontradas en las pruebas realizadas en el país: un impactante 61 % de las muestras eran de especies sustituidas o que no cumplían con los requisitos de etiquetado establecidos por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA).

Montreal: lista parcial de muestras de pescado. (Fuente: informe de Oceana) | Haga click para agrandar la imagen


Este análisis complementa una investigación nacional que Oceana Canadá viene realizando desde hace varios años -el estudio más completo sobre fraude y etiquetado incorrecto de productos del mar en supermercados y restaurantes que se haya realizado en Canadá-. Se ha demostrado que casi la mitad de las 472 muestras (47 %) recolectadas en seis ciudades canadienses entre 2017 y 2019 estaban mal etiquetadas. Además de Montreal, se realizaron análisis en Victoria (67 % mal etiquetado), Toronto (59 % mal etiquetado), Ottawa (46 % mal etiquetado), Halifax (38 % mal etiquetado) y Vancouver (26 % mal etiquetado).

"Hemos encontrado peces cultivados que se sirven como especies capturadas en el medio silvestre, especies más baratas que sustituyen a otras más caras y peces prohibidos en muchos países debido a los riesgos para la salud disfrazados de otra especie", detalla Josh Laughren, director ejecutivo de Oceana Canadá. "También hemos descubierto problemas descontrolados con los estándares de trazabilidad y etiquetado de productos del mar de Canadá. Los canadienses merecen saber que sus productos del mar son seguros, etiquetados con honestidad y capturados legalmente.”

“La buena noticia es que hay una solución: implementar la trazabilidad desde el barco al plato y el etiquetado integral en las cadenas de suministro de pescados y mariscos canadienses. Esto significa requerir que los productos pesqueros vayan acompañados de información clave desde el punto de cosecha hasta el punto de venta”, explica Laughren. "Esto reducirá los casos de fraude y etiquetado incorrecto, protegerá a los consumidores canadienses, a  los pescadores honestos y alas poblaciones de peces vulnerables, y ayudará a la industria pesquera de Canadá a acceder a los mercados mundiales, muchos de los cuales ya exigen una mayor trazabilidad."

La experiencia de otros países muestra que las regulaciones de trazabilidad desde los barcos hasta el punto final funcionan para detener el fraude y proteger tanto a los consumidores como a nuestros océanos. La Unión Europea, el mayor importador de productos pesqueros del mundo, ha establecido requisitos estrictos de trazabilidad y etiquetado integral. Como resultado, las tasas de fraude cayeron del 23 % en 2011 al 7 % en 2014.

YouTube video | Oceana Canadá: Canadá tiene un problema de fraude de productos pesqueros

Canadá produce pescados y mariscos de alta calidad, de los cuales aproximadamente el 85 % se exporta, y alrededor del 80 % de los productos que se consumen en Canadá provienen del extranjero. Las empresas canadienses que venden sus productos en la UE ya cumplen con estos requisitos, sin embargo, los pescadores de otros países que venden sus productos en Canadá no están obligados a proporcionar el mismo nivel de información a los consumidores canadienses.

"Canadá está muy por detrás de nuestros socios comerciales más grandes en los que respecta a proporcionar a los consumidores canadienses información de etiquetado exhaustiva y precisa sobre el origen de sus productos pesqueros", sostiene Sayara Thurston, activista contra el fraude de productos pesqueros de Oceana Canadá. “Los productos del mar siguen un camino complejo y oscuro, a menudo cruzando muchas fronteras nacionales antes de llegar a nuestro plato. Existe el riesgo de fraude y etiquetado incorrecto en cada paso del camino.”

"Si los requisitos de trazabilidad de Canadá siguen a la zaga de los de nuestros principales socios comerciales, nuestra reputación de seguridad alimentaria está en riesgo", advierte Thurston. "Oceana Canadá está pidiendo al gobierno que implemente rápidamente la trazabilidad del barco a plato en línea con las mejores prácticas globales."
 

 

[email protected]
www.fis.com


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Chile
Jul 11, 17:00 (GMT + 9):
Acuicultura a pequeña escala, el foco de interés de investigadores de IFOP
Japón
Jul 11, 11:00 (GMT + 9):
Desembarco y precio de subasta de calamar surume ika | Todarodes pacificus | 2018-19-20
Korea del Sur
Jul 10, 17:30 (GMT + 9):
El Grupo Dongwon firma un memorando de entendimiento con el NIFS para desarrollar la industria pesquera
Mundial
Jul 10, 17:00 (GMT + 9):
Otros medios | SeafoodSource: Los líderes de la industria dicen que la transparencia es clave para la sostenibilidad global de la acuicultura
España
Jul 10, 15:00 (GMT + 9):
Nodosa Shipyard puso a flote el buque arrastrero Montelourido que operará en Malvinas
Namibia
Jul 10, 14:30 (GMT + 9):
Comunicado de prensa de Samherji: No se perdieron empleos en Namibia
Países Bajos
Jul 10, 13:00 (GMT + 9):
Otros medios | SalmonBusiness: Trucha ahumada vinculada a dos casos fatales en brote de listeria en los Países Bajos
Reino Unido
Jul 10, 11:50 (GMT + 9):
Otros medios | fishfarmingexpert: Loch Duart y Cargill financian el impulso de banda ancha Scourie
Islandia
Jul 10, 11:00 (GMT + 9):
Otros medios | Fish Farmer: Gran expansión de la compañía islandesa de salmón
Australia
Jul 10, 10:20 (GMT + 9):
Otros medios | FiskerForum: El nuevo edificio de Austral se dirige al sur
Japón
Jul 10, 06:30 (GMT + 9):
Jetro apoyará el negocio en el extranjero de las empresas japonesas a través del negocio de exhibición Alibaba.com
Estados Unidos
Jul 10, 05:30 (GMT + 9):
Próximo seminario web de GAA: Reunión virtual de actualización de partes interesadas
Chile
Jul 10, 04:10 (GMT + 9):
Urgente en estos momentos TC debate inaplicabilidad de la Ley Jibia
Perú
Jul 10, 03:30 (GMT + 9):
Se incrementa el recurso jurel en el mar peruano (video)
Reino Unido
Jul 10, 03:00 (GMT + 9):
COVID-19: Haciendo el recambio de tripulaciones seguro (video)



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Nodosa Shipyard puso a flote el buque arrastrero Montelourido que operará en Malvinas
España El Montelourido es un arrastrero congelador especializado en la captura del calamar loligo para el caladero de las Islas Malvinas Es el segundo encargo de la viguesa Rampesca al mismo astillero de Ma...
Se agrava el conflicto: Flota pesquera al paro general en todo el país
Argentina Cuánto ganan y cuánto pierden los marineros por el conflicto El Sindicato de Obreros Maritimos Unidos (S.O.M.U.) decretó un paro para toda la flota pesquera del país y arr...
La actividad pesquera Argentina no tiene futuro sin las ayudas de la competencia internacional
Argentina Las empresas pesqueras que exportan valor agregado y ocupan mano de obra argentina deben recibir las ayudas con las que son beneficiadas todas las empresas pesqueras del mundo.  Seguramente, como...
Precios │ Cangrejo de las nieves (Opilio) │ Terranova │ 2018-19-20
Canadá   Fuente: FIS.com | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] www.fis.com...
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2020 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER