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Surimi hecho con el colín de Alaska, certificado MSC. (Foto: Hansung)

La empresa Hansung logra la certificación del MSC

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre Korea del Sur KOREA DEL SUR
Wednesday, March 18, 2015, 21:50 (GMT + 9)

El procesador de pescados y mariscos de Corea del Sur, Hansung Enterprise Co., Ltd ha logrado la certificación de la Cadena de Custodia de productos pesqueros sostenibles, Marine Stewardship Council (MSC), para los productos capturados naturalmente.

Aparte de este logro, la firma anunció la distribución a nivel nacional de un nuevo producto de surimi, CRAMI Essence, hecho con el colín de Alaska, certificado MSC, procedente del mar de Bering y las islas Aleutianas y el Golfo de Alaska para la pesca de abadejo.

"Hansung se compromete al abastecimiento de productos que cuentan con la trazabilidad desde la pesca sostenible que han sido certificados con el estándar global del MSC", señaló Clifford Yang, vicepresidente de Hansung Enterprise.

"Nos gustaría aportar de nuestra parte poder garantizar la salud y la vitalidad de los océanos y ofrecer a los consumidores una opción - para los productos que son sabrosos y de fuentes sostenibles", agregó.

Las fuentes informaron que el surimi Crami Essence, que lleva la ecoetiqueta azul del MSC para productos pesqueros sostenibles y capturados en la naturaleza, ya está disponible a través de la mayoría de los grandes distribuidores en Corea del Sur a través de Internet y en las tiendas de minoristas, incluyendo Lotte Mart, tiendas Lotte, grandes almacenes Shinsegae y las tiendas de Hyundai Aekyung Industrial Co Ltd.

En este sentido, Han, Director de Lotte comentó: "La sostenibilidad y respeto al medio ambiente es el núcleo de nuestro negocio. Con mucho gusto ofrecemos el surimi CRAMI Essence en nuestros supermercados, como parte de nuestro plan a largo plazo hacia la comercialización sostenible y respetuosa con el medio ambiente".

El director también destacó que esto marca el inicio de su travesía del mar sustentable y expresó su intención de introducir más productos certificados por el MSC en sus tiendas en el 2015.

Además, el Director del MSC para el Asia Pacífico, Kelvin Ng comentó: "Damos la bienvenida a Hansung Enterprise para el programa del MSC y estamos encantados de que Lotte Mart está implementando un compromiso cada vez mayor a la fuente de productos pesqueros sostenibles."

Ng destacó que los consumidores ahora pueden elegir apoyar las pesquerías gestionadas de forma sostenible mediante la compra de los productos que llevan la etiqueta ecológica del MSC azul y ayudará a asegurar pescados sostenibles para esta y futuras generaciones.

Hansung Enterprise Co., Ltd. ofrece CRAMI (palo de cangrejo) y productos a base de surimi; salados y sazonados, alimentos congelados, carne manufacturada, y otros productos.

La firma también exporta sus productos a nivel internacional, como a los EE.UU., Taiwán, Japón, China, AU, Reino Unido, Holanda, países del Medio Este, Filipinas.
 


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