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Prevén fuerte caída de las exportaciones de camarón por las bajas capturas en Sinaloa

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Friday, November 08, 2019, 07:20 (GMT + 9)

El tamaño del producto que llega a los muelles pesqueros en Mazatlán no es el idóneo para mandar al extranjero

Mazatlán-- Las embarcaciones camaroneras rinden ya su primer viaje de capturas en los muelles pesqueros del puerto y aunque algunas traen volúmenes regulares, la producción no es favorable porque la mayoría está descargando camarón chico, lo que provocará que las exportaciones del producto caigan un 50 %.

Hay barcos que pueden traer hasta un promedio de 6 toneladas, pero de esas, 4,5 toneladas son de camarón chico y el resto de exportación (under), no es considerada como una captura favorable para mandar al extranjero", señala Miguel Rousse Acosta, director de la comercializadora Productores Mar de México.



La comercializadora enviará en esta semana el primer embarque de un millón de libras de camarón mexicano a Estados Unidos y para completarla se enfrentó a esta problemática.

Por este motivo, Rousse Acosta estimó que ante la disminución de las capturas de camarón del 50 % en el primer viaje, sería el mismo porcentaje que caerían las exportaciones, ya que la temporada anterior se cerró con cinco millones de libras.

Los camarones mayores de 47 gramos, una vez descabezados, son clasificados en tallas como U/15, U/12, U/10, U/8, U/6. Los “unders”, como son llamados, son los que se exportan al extranjero. Los más chicos son los que se quedan en el mercado mexicano.

Sinaloa representa casi el 43% del total de captura de camarones en el Pacífico

La talla U15 es la que predomina en la producción en lo que va del primer viaje, que del grupo de los “grandes”, es la más chica.

Rousse Acosta consideró además que hacer un segundo viaje será muy complicado, pues el precio del mercado no ayuda.

"En los últimos cinco años se tiene una baja de un 40 % en términos de valor, y alrededor de un 52 % de aumento en ese mismo periodo del precio del diesel marino, básicamente esto no es rentable", explicó Miguel Rousse Acosta.

Además, recordó que la temporada anterior cerró con una caída de USD 2 por libra, pero esta fue bajando hasta que quedó en un precio muy similar al que se tiene actualmente de MXN 250 el kilo, y se prevé que siga bajando.
 

Autor: Rolando Salazar / El Sol de Mazatlán


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