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Calamar de Koi squid Mực Lá.

Exportaciones de cefalópodos a Japón continúan creciendo

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Monday, September 09, 2019, 19:40 (GMT + 9)

Las exportaciones de cefalópodos de Vietnam a Japón en enero-mayo de 2019 alcanzaron USD 61,3 millones, un 11,3 % más que en el mismo período de 2018. En mayo de 2019, en particular, las exportaciones a Japón generaron USD 15,2 millones, un aumento del 16,5 %. Japón se mantiene como el segundo mayor importador de cefalópodos de Vietnam, con una participación del 25,5 % en el  valor total de las exportaciones de cefalópodos de Vietnam.

La proporción de las exportaciones de pulpo de Vietnam a Japón es casi equivalente a la de los calamares. El calamar fresco / congelado (HS 03) representó la mayor proporción.

Según las estadísticas del ITC, en los primeros cuatro meses de 2019, las importaciones japonesas de cefalópodos llegaron a USD 116,7 millones, un 17,2 % más que en el mismo período de 2018. En particular, la sepia y los productos procesados fueron los más importados, y representron el 77 % del valor de importación.

En los primeros cuatro meses de 2019, Japón aumentó las importaciones de productos de calamar procesados a más de USD 90 millones, un 21 % más en comparación con el mismo período del año pasado. Mientras tanto, las importaciones de pulpo procesado cayeron un 6 %, a más de USD 23 millones, monto equivalente a casi el 20 % de las importaciones totales de cefalópodos. Los productos congelados de calamar representaron solo el 2,8 % de las importaciones totales, aunque Japón tendió a aumentar las importaciones de este producto con un aumento del 884 %.


Loligo chinesis y Loligo edulis, de Hai Nam Co.Ltd

Los principales productos importados por Japón fueron los calamares procesados. Vietnam se encontraba entre los cuatro principales proveedores, después de China, Perú y Tailandia; y por delante de Corea del Sur y España. China representó una proporción dominante en este segmento, con el 88 % del valor de las importaciones japonesas, en tanto que Vietnam solo representó menos del 2 %. En los primeros cuatro meses de 2019, Japón aumentó drásticamente su importación de calamares procesados de China y Perú, y Tailandia, al mismo tiempo, redujo las importaciones de Vietnam, Corea y España.

Calamares congelados Hana cortados, de Vietnam. Unidad: 1 / kg

Los productos de calamar procesados de Tailandia y España exportados a Japón tenían un precio promedio de USD 21-31 / kg, significativamente más alto que el de otros proveedores (USD 4,8-6,8 / kg). Junto con Tailandia y España, el precio promedio de importación de Vietnam también aumentó de USD 4,8 en enero de 2019 a USD 5,7 / kg en abril de 2019, mientras que el precio de importación de otros proveedores bajó.

Los principales productos de cefalópodos de Vietnam exportados a Japón en los primeros meses de este año incluyeron varios productos como calamar entero congelado, calamar cortado en rodajas, filetes de calamar congelados, sepia congelada, sepia congelada cortada en forma de conos y peines, sepia procesada, sushi de calamar, pulpo empanado, etc.

El Acuerdo CPTPP entró en vigencia oficialmente el 14 de enero de 2019. Se espera que las exportaciones vietnamitas de cefalópodos a Japón en un futuro próximo se beneficien de los aranceles preferenciales de este Acuerdo.

Fuente: Vasep

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