Bienvenido a FIS   Patrocinado Por
Estados Unidos
Suscribirse a FIS | Regístrese en FIS | Anuncie en Fis | Newsletter | Acerca de FIS | Contáctenos
   


MSC Bonito del Norte (Lomo de Atún Sólido) en Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Balance positivo de la campaña del bonito del Norte con certificado de pesca sostenible MSC (video)

Cliquee en la bandera para mas informacion sobre España ESPAÑA
Sunday, August 09, 2020, 16:00 (GMT + 9)

La campaña de bonito del Norte de 2020 se encuentra ya muy avanzada, con un 75% de la cuota capturada a principios de agosto. En este momento, son 164 los barcos certificados de flota de bajura del País Vasco, Cantabria y Asturias que capturan bonito elegible para portar el sello MSC.

La pesquería se dirige al bonito en el Golfo de Vizcaya y aguas adyacentes mediante los artes de caña y curricán. Son métodos tradicionales que mantienen las poblaciones en buen estado y apenas generan capturas incidentales.

La certificación inicial tuvo lugar en 2016 a iniciativa de la flota vasca y la Cofradía de San Martín de Laredo. En 2019, se unieron más barcos de la flota cántabra y asturiana interesadas en formar parte de la certificación

“En los últimos años los pescadores estamos observando la buena salud o estado del bonito del norte, con buenas capturas a lo largo de la campaña agotando la cuota antes de la finalización del período habitual de pesca y este año también para agosto esperamos finalizar la campaña por agotamiento de la cuota. Está siendo un año complicado por la situación generada por la COVID-19. Si bien podemos estar contentos al haber afectado en menor medida a la campaña del bonito. Hemos podido mantener el precio a niveles cercanos a años anteriores con intervenciones puntuales en las lonjas para mantener el precio. Por otra parte, tras todas las medidas de precaución y protocolos establecidos en los puertos la COVID-19 no ha afectado de manera grave entre la tripulación dedicada a esta pesquería, a diferencia de lo que en un primer momento podríamos temer.

Consideramos que MSC está contribuyendo a la buena gestión de esta pesquería y también permite al consumidor tener garantías de que con su opción de compra de nuestro bonito del norte está contribuyendo a su sostenibilidad.”

Declaraciones de Miren Garmendia, Secretaria General de la Federación de Cofradías de Pescadores de Guipúzcoa

Estado de la población

El bonito es un atún de aguas cálidas, distribuido ampliamente a través del océano Atlántico y el mar Mediterráneo. Las evaluaciones del estado de la población realizadas por ICCAT (Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico) muestran que ha mejorado en los últimos años. En 2015, la biomasa de la población se encontraba por encima del Rendimiento Máximo Sostenible. La pesquería ha contribuido de manera proactiva al desarrollo y adopción de un conjunto de reglas de control de capturas a nivel regional establecidas por ICCAT, que ha implementado completamente, abordando las dos condiciones impuestas. Así, ha quedado reflejado en la auditoría de actualización del Principio 1 del Estándar (relativo al estado del stock), en la que todos los indicadores han puntuado por encima de 80 y no se han establecido condiciones.

Impactos ambientales

Se establecieron dos condiciones para la flota de caña tendentes a mejorar la información y garantizar que hubiera una baja probabilidad de generar impactos inaceptables en especies en peligro, amenazadas y protegidas por acción directa de la pesquería. Estas condiciones todavía están en desarrollo. La pesquería es muy selectiva (el 98% de las capturas son de la especie objetivo) y con niveles nulos o muy reducidos de interacción con especies PAP (protegidas, amenazadas o en peligro), según los registros de los observadores.

Gestión

El cumplimiento dentro de la pesquería es muy alto y se han incorporado nuevas regulaciones concretas para establecer objetivos específicos para la pesquería. En 2017, ICCAT adoptó una regla de control de captura provisional para el bonito, que garantizará el mantenimiento del estado de la población en el futuro. La flota certificada ha adoptado un código de conducta que establece acciones a realizar en el caso de cetáceos, aves y tortugas, con el objetivo de asegurar la liberación segura y la máxima supervivencia.

El bonito con sello MSC aumenta en España

EROSKI obtuvo la cadena de custodia para vender pescado con sello MSC en sus pescaderías en 2017, desde entonces, lidera las ventas de bonito fresco con sello MSC capturado por la flota vasca. Desde julio, la cooperativa está llevando a cabo una campaña en sus tiendas y en medios de comunicación para promocionar el bonito del Norte Eroski Natur con sello MSC.

Foto: Eroski

“En EROSKI fuimos, hace tres años, la primera empresa de distribución minorista en España en obtener el sello MSC que certifica la cadena de custodia del pescado fresco proveniente de caladeros sostenibles. Ello es buena prueba de nuestro compromiso por mejorar de forma permanente los estándares de sostenibilidad ambiental y social de nuestros procesos de suministro desde el origen (en este caso el caladero) hasta las operaciones en tienda, lo que incluye los sistemas de información y la actividad de logística y transporte.

El fomento de una alimentación más sostenible forma parte, además, de los Diez Compromisos en Salud y Sostenibilidad que guían buena parte de nuestra misión como organización”, ha señalado Alejandro Martínez Berriochoa, Director de Salud y Sostenibilidad de EROSKI.

Este año el bonito del Norte con sello MSC también estará disponible en el canal de la distribución mayorista. MAKRO fue la primera empresa de distribución en España que certificó su cadena de custodia con el sello MSC en el año 2014. Como muestra de su compromiso con la sostenibilidad, la compañía ha ampliado año tras año las especies certificadas en sus pescaderías, incorporado bonito certificado procedente de las lonjas de Cantabria para ofrecer así a sus clientes de hostelería los mejores productos de calidad y origen sostenible.

En la actualidad, 121 empresas tienen cadena de custodia MSC para comercializar bonito certificado de diferentes orígenes y alrededor de 100 productos de bonito con el sello MSC se encuentran a la venta en España, fundamentalmente conservas. El volumen comercializado de bonito con el sello MSC ha experimentado un crecimiento del 60% en el último año en el mercado español.

[email protected]
www.fis.com


 Imprimir


Click to know how to advertise in FIS
MAS ARTICULOS
Dinamarca
Sep 20, 00:00 (GMT + 9):
Otros medios | FiskerForum: Astrid diseñado para operaciones de larga distancia
Japón
Sep 19, 23:00 (GMT + 9):
Atún rojo en el mar de Ojotsk y jurel cola amarilla frente a la costa de Otaru
Argentina
Sep 19, 00:10 (GMT + 9):
Malvinas y los dueños de la verdad
Mundial
Sep 19, 00:00 (GMT + 9):
Otros Medios | EuropaAzul: La gente de mar: en el corazón del futuro del transporte marítimo’, lema de la OMI
Estados Unidos
Sep 19, 00:00 (GMT + 9):
Bahía de Bristol │Situación de recursos, cuota y volumen de captura │ Cangrejo real y de las Nieves │ 2016-21
Estados Unidos
Sep 19, 00:00 (GMT + 9):
Captura semanal │ GOA/BSAI | Bacalao negro | 2019-20
Estados Unidos
Sep 19, 00:00 (GMT + 9):
Resultado captura│ GOA/BSAI | Bacalao negro | 2018-19-20
Estados Unidos
Sep 18, 16:00 (GMT + 9):
Mercado para la industria, los gobiernos: resuelva las enfermedades del camarón
España
Sep 18, 15:00 (GMT + 9):
OPROMAR organiza una jornada de trabajo sobre selectividad de artes: proyectos e iniciativas
Namibia
Sep 18, 07:00 (GMT + 9):
Fishcor dijo que se divorciara de su pareja 'parasitaria'
Australia
Sep 18, 06:40 (GMT + 9):
Wild Barra Fisheries obtiene una participación mayoritaria en la industria de barramundi del Territorio del Norte
Argentina
Sep 18, 05:00 (GMT + 9):
¿La independencia de Malvinas está en la agenda?
España
Sep 18, 02:00 (GMT + 9):
Pescanova y Ángel León colaborarán para investigar en el terreno de los alimentos marinos
España
Sep 18, 01:00 (GMT + 9):
Otros medios | SeafoodSource: Pablo Múgica nombrado nuevo CEO, Salvador Ramón Mateo nombrado presidente de FRIME
España
Sep 18, 00:50 (GMT + 9):
Otros Medios | Industrias Pesqueras: Sumbox, la alternativa reciclable para el embalaje de pescado de Hinojosa



Language
FERIAS DESTACADAS
  
LO MÁS LEIDO
Atún rojo en el mar de Ojotsk y jurel cola amarilla frente a la costa de Otaru
Japón La noticia de que el atún rojo se captura en el Mar de Okhotsk, el mar más al norte de Japón, se ha convertido en un tema candente. Además, la tibia cola amarilla del pez m...
Malvinas y los dueños de la verdad
Argentina Desde que asumió el presidente Alberto Fernandez han ido sucediendo distintos acontecimientos respecto al tema Malvinas y la estrategia  a seguir,  por el actual gobierno de cara a fu...
Desembarco y precio de subasta de calamar surume ika | Todarodes pacificus | 2018-19-20
Japón   Fuente: FIS.com | Haga click en la imagen para agrandarla [email protected] www.fis.com...
Wild Barra Fisheries obtiene una participación mayoritaria en la industria de barramundi del Territorio del Norte
Australia El siguiente es un extracto de ABC RURAL En 12 meses, Wild Barra Fisheries se ha hecho con más del 70 por ciento de las licencias de barramundi de NT La compañía a...
 
Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Group Headquarters
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
AmazonFresh, LLC - AmazonFresh

Copyright 1995 - 2020 Fish Info & Services Co.Ltd| Todos los derechos reservados.   DISCLAIMER