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Ministerio abre consulta pública sobre análisis de riesgo de importación de camarones

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Friday, December 06, 2019, 05:40 (GMT + 9)

La Secretaría de Defensa Agrícola del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) abrió el pasado lunes una consulta pública sobre el borrador del texto del Análisis de Riesgos de Importación de camarones contaminados (limpios, eviscerados, sin caparazón y sin cabeza) destinados al consumo humano.



La consulta estará abierta durante 60 días y tiene como objetivo estimar los riesgos de introducir y propagar enfermedades del camarón en el territorio nacional a partir de la importación de camarones limpios para el consumo humano.

Las consideraciones y sugerencias, que deben tener un fundamento técnico, se pueden enviar a la dirección de correo electrónico con el asunto "ARI camarões".

El análisis es de carácter genérico, es decir, los resultados se aplican al producto originario de cualquier país exportador.

Cuarenta y cuatro patógenos fueron analizados para determinar si representan un peligro potencial para el cultivo nacional de camarones.

Seis de estos patógenos fueron retenidos para la evaluación de riesgos mientras que los otros 38 no se consideraron peligrosos, porque ya han sido reportados en Brasil, o porque no se encontraron pruebas científicas que permitan clasificar a esos agentes patógenos como un peligro.



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