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El precio medio del salmón (Salmo salar) fresco fue EUR 6,71/kg, un 6% superior al de la semana anterior y 17% al de la misma semana de 2018

Precios y movimientos de las exportaciones de salmón del Atlántico

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Monday, July 22, 2019, 14:50 (GMT + 9)

En la semana 28, el precio medio del salmón (Salmo salar) fresco fue NOK 64,64 (EUR 6,71/kg). Este precio fue 6 % superior al de la semana anterior y 17 % más alto qu el de la misma semana de 2018. Con relación a igual semana de 2017, el valor aumentó un 2 %, según la información de Estadísticas de Noruega.

Gráfico 1: Precio medio semanal de las exportaciones de salmón de cultivo fresco, 2015/2019, en NOK/kg

Gráfico 1: Precio medio semanal de las exportaciones de salmón de cultivo fresco, 2015/2019, en NOK/kg

Fuente: Estadísticas de Noruega/FIS.com

Tabla 1: Precios de salmón fresco noruego, NOR/kg, al 18 de julio

Producto

NOK/kg Precio Promedio

Entero Fresco

63,97

Filetes frescos

105,90

Ahumado

139,04

Fuente: FIS.com (Market Prices)

El precio medio de las exportaciones de salmón congelado fue de NOK 58,94 (EUR 6,12/kg), precio 10 % inferior al de la semana anterior y 4 % superior al de la misma semana de 2018, cayendo 9 % con relación al 2017.

Gráfico 2: Precio medio semanal de las exportaciones de salmón de cultivo congelado, 2015/2019, en NOK/kg

Gráfico 2: Precio medio semanal de las exportaciones de salmón de cultivo congelado, 2015/2019, en NOK/kg

Fuente: Estadísticas de Noruega/FIS.com

Tabla 2: Precios de salmón congelado noruego, NOR/kg, al 18 de julio

Producto

NOK/kg Precio Promedio

Entero congelado

58,45

Filetes congelados

102,33

Fuente: FIS.com (Market Prices)

Las exportaciones de salmón fresco en la semana llegaron a 16.630 toneladas. Esta cifra es 10 % superior a la de la semana anterior y 4 % inferior a la de la misma semana de 2018, siendo 17 % superior a la de la misma semana del 2017. En lo que va del año, las exportaciones de salmón llegan a 455.465 toneladas, volumen 2 % inferior al de igual período 2018 y 9 % superior al de 2017.

Gráfico 3: Exportaciones noruegas semanales de salmón de cultivo fresco, 2015/2019, en toneladas

Gráfico 3: Exportaciones noruegas semanales de salmón de cultivo fresco, 2015/2019, en toneladas

Fuente: Estadísticas de Noruega/FIS.com

Las exportaciones de congelados en la semana alcanzaron las 381 toneladas. Esta cifra es 32 % superior a la de la semana anterior y 9 % inferior a la de igual semana de 2018, cayendo 4 % con relación a igual semana de 2017. En el año las exportaciones de salmón congelado llegan a 8.120 toneladas, cifra 7 % inferior a la de igual período del año anterior y 32 % inferior a la de igual periodo de 2017.

Gráfico 4: Exportaciones noruegas semanales de salmón de cultivo congelado, 2015/2019, en toneladas

Gráfico 4: Exportaciones noruegas semanales de salmón de cultivo congelado, 2015/2019, en toneladas

Fuente: Estadísticas de Noruega/FIS.com

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BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
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Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
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SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
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FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
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NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
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Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
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