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AquaBounty se prepara para la primera cosecha comercial de su Salmón AquAdvantage genéticamente diseñado

AquaBounty comienza la cosecha comercial de salmón atlántico convencional criado en su granja terrestre en Indiana

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Wednesday, July 01, 2020, 00:10 (GMT + 9)

La exitosa primera cosecha proporciona una hoja de ruta para escalar fuentes domésticas seguras de salmón criado en granjas utilizando sistemas de acuicultura terrestres
 
MAYNARD, Massachusetts, - AquaBounty Technologies, Inc. (NASDAQ: AQB), un pionero de la cría de salmón en tierra, ha comenzado con éxito la cosecha a escala comercial de salmón atlántico convencional criado en su primera granja en los Estados Unidos.
 
Vista aérea de las instalaciones de AquaBounty en Albany, IN (cortesía de AquaBounty Technologies)
 
Esta primera cosecha en su granja de Albany, Indiana, valida el modelo del Sistema de Recirculación de Acuicultura en Tierra (RAS) de AquaBounty como una forma eficiente y sostenible de criar salmón del Atlántico. AquaBounty ubicó estratégicamente su primera granja de EE. UU. Al alcance de los mercados clave de EE. UU. Para acelerar la entrega de salmón atlántico fresco y nutritivo a los consumidores de EE. UU. Como parte de este esfuerzo, la compañía ha establecido las conexiones necesarias de la cadena de suministro a estos mercados clave y está formalizando acuerdos comerciales con los clientes.
 
"A medida que aumenta la población mundial, estamos buscando mejores formas de alimentar eficientemente a un mundo hambriento con una fuente sostenible de alimentos nutritivos", dijo la directora ejecutiva de AquaBounty, Sylvia Wulf. “La acuicultura terrestre es un método confiable para suministrar salmón fresco y saludable. Esta cosecha es el resultado de los casi 30 años de experiencia de AquaBounty en acuicultura y demuestra nuestra experiencia en la cría de salmón del Atlántico ".
 
Con crecientes preocupaciones sobre la seguridad de nuestras fuentes de alimentos, AquaBounty ofrece un suministro constante de salmón que se cría a nivel nacional en los EE. UU. En una granja terrestre cuidadosamente monitoreada y administrada donde los peces crecen, nadan y se crían naturalmente en un ambiente saludable, entorno libre de enfermedades sin el uso de antibióticos. Los salmones AquaBounty son criados de manera eficiente y compasiva por especialistas experimentados dentro de un sistema que conserva recursos naturales preciosos y opera con una huella de carbono más baja en comparación con otras prácticas de cultivo de salmón.
 
La granja con sede en Indiana aumentará la cosecha mensual de salmón convencional durante todo el verano y planea alcanzar las 100 toneladas métricas por mes a principios de 2021. La capacidad anual de la granja es de aproximadamente 1,200 toneladas métricas.
 
Foto: cortesía de AquaBounty Technologies)
 
"El éxito de AquaBounty llega en un momento en que el suministro global de salmón del Atlántico enfrenta una multitud de desafíos", continuó Wulf. “La estrategia AquaBounty para el diseño y la operación de la granja está impulsada por la preocupación por la salud de nuestro salmón. Nuestro objetivo es la entrega de salmón fresco, seguro y delicioso criado aquí en los Estados Unidos ".
 
Con esta cosecha de salmón del Atlántico convencional en curso, AquaBounty se preparará para la primera cosecha comercial de su salmón AquAdvantage genéticamente diseñado en el cuarto trimestre de 2020 en Indiana Farm. Esto será seguido por la primera cosecha de salmón AquAdvantage en su granja Prince Edward Island, con sede en Canadá, en el primer trimestre de 2021. AquaBounty actualmente es el primer y único proveedor de salmón atlántico genéticamente modificado aprobado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos y Salud de Canadá.
 

 


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